今年疫情期間，我們這小龍蝦苗賣不出。現在小龍蝦跌致7元一斤。主要是購買力不足。蝦農還是撐著馮憨的不能丟。堅持住。

隨著夏季的到來，小龍蝦開始走上了大街小巷的餐桌，說起小龍蝦，那肯定是很多人的最愛，尤其這幾年，出去吃飯，小龍蝦那是必不可少的美食。因此小龍蝦的價格也是一直飆漲，經濟效益十分可觀。

所以開始養蝦的農民也越來越多，而且養殖方法也各有不同，比如天然養殖，稻田養蝦等，價格也有所不同。今年小龍蝦剛剛上市的時候，大概在50元一斤左右，然而這強勁的勢頭卻沒有持續多久，進入五月份以來就有小龍蝦價出現格跳水的現象。

小龍蝦價格突然暴跌，究其原因是多方面的。

第一：養殖戶盲目跟風養殖，供過於求，價格當然就上不去了。

第二：養殖技術不夠成熟，質量參差不齊，沒有品牌。

第三：養殖戶沒有話語權，這是每一位農民朋友的心聲，不瞭解市場，自己的產品自己卻沒有定價權，價格任由收貨商壓價。

小龍蝦這幾年被宵夜給帶火了，因此很多人都開始養殖，國家也把小龍蝦養殖作為一些地區的脫貧專案，而我在去年就預測今年小龍蝦很可能會爛市，即便是沒有疫情的影響，養殖端價格也不會好！

在這個時候消費者該怎麼辦呢?其實這個是比較難做決策的，因為大多數地區都已經投苗了，目前慢慢進入生產高峰期，我們能做的只能是加強養殖管理，提高成活率。同時透過改變投餵策略，避開小龍蝦上市高峰，儘量在冬季或者明年上市。

從事農業的養殖者都是處在產業鏈的最底端，往往一個行業的波動造成最大傷害的也是這些人。對於從業者來說一定要加強對行業規律的認知，做好養殖規劃，不可盲從。

農民唄，怎麼辦，能怎麼辦，只能賣給有能力的冷庫，都說銷售怎麼的，市場行情疲軟，你小老百姓還能有多大招的，疫情到現在，那裡的夜市餐飲火爆，都沒有往年的聚餐火爆場景，小龍蝦前景能好嗎，都盼著疫情早點結束了，大家可以恢復往日的熱鬧，那樣親朋好友在一起吃蝦，小龍蝦才有出頭之日，現在只能寄希望於冷庫老闆收購的。

其實，小龍蝦養殖現在就是非常傳統的市場"優勝劣汰"模式，能夠養出高品質大蝦、炮頭的，仍舊可以在洶湧澎湃的小龍蝦市場中混的風聲水起。但是大多數小龍蝦養殖戶（農民），現在達不到技術要求，只能被市場淘汰。

那麼作為農民，究竟該怎麼辦？個人認為只有二條路。第一條路就是提高養殖技術，以出高品質的大蝦為終極目標，這個是你還想在小龍蝦這行混下去，必須具備的直覺。

第二條路，改變養殖模式，以前專門靠養小龍蝦的路子已經行不通了，但是你資金已經投進去，農田再還田已經非常不划算了。目前許多地方在試行小龍蝦和黃鱔套養，小龍蝦和泥鰍套養，小龍蝦和黑斑蛙套養等等技術，希望農民朋友們趕快學習，以套養其它水產品扭虧為贏。

總之，單一的走小龍蝦養殖老路，就必須提高養殖技術，以出高品質大蝦、炮頭為目標。而走多種水產聯合套養模式，其抗風險能力將更強。