非洲土地其實很肥沃，但當地人不會種地，收成很少。還有的國家甚至沒有灌溉系統，靠天吃飯。雨季來臨的時候，把玉米種子撒到地裡，回家，過幾個月，再去收玉米，能有多少收成？他們也不會做飯，除了吃玉米，其他的不不知道吃，比如豆類。

　　饑荒一直以來都是撒哈拉以南非洲地區的最大的問題之一，數次發生的大規模糧食危機總是集中出現在這一地區。究其原因，天災和人禍是造成饑荒的主因。非洲是全球受氣候變化影響最嚴重的地區之一，南非洲地區乾旱、洪澇頻發，這一地區自古以來的農業生產都是“廣種薄收，靠天吃飯”的方式，缺乏農業技術和必要的設施，抵禦自然災害的能力必然十分脆弱。此外，南非洲地區的一些國家內戰和衝突長年不斷，大量難民流離失所，土地拋荒情況比比皆是。

　　天災和人禍是造成饑荒的主因，但長期以來，非洲遭受國際不合理經濟秩序的影響也是問題的根源。

　　上世紀七十年代，非洲國家就表達出希望實現糧食自給的政治願望，國家投資也逐步向農業和畜牧業。但是在上世紀末，世界銀行與國際貨幣基金組織以停止援助的方式，迫使非洲國家進行“自由貿易和市場經濟”改革。取消了農業補貼後，非洲國家的種糧農民不得不直面歐美高補貼農產品的競爭，被迫放棄種植糧食，改種經濟作物或者燃料作物，為西方國家供應原料。種植單一品類作物，導致非洲農業畸形發展，越來越難以走向自給之路。

　　除此之外各國的援助對於非洲經濟作用是積極作用還是消極作用也備受爭議，近些年學術界逐漸開始反思“援助傷害了非洲”等問題。很多專家學者認為，一直以來對非洲的援助其實是在“幫倒忙”。比如，在美國食品與和平專案的贊助下，每年有價值數百萬美元的、美國生產的糧食被運送到非洲，不僅導致了非洲逐步以來援助，源源不斷的物資導致非洲本國貨幣比外國貨幣強勢的現象出現，使得非洲農業在國際市場競爭中處於劣勢，始終無法參與真正的競爭。