回覆列表
  • 1 # 纖纖

    你見過樹上長雞蛋嗎?你見過可以吃的“白雪公主”嗎?青菜白菜見多了,一起來看看這些長得又可愛又奇葩的菜吧!

    白玉櫻桃是毛櫻桃的芽變品種。果實白色,晶瑩剔透,近圓形,平均單果重1.2g,最大2g,略大於普通毛櫻桃,果肉硬而脆,味甘甜,較耐貯藏與運輸。

    飛 碟 瓜

    飛碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓西葫蘆,屬於南瓜的一個變種,有各種顏色,不僅具有很高的觀賞價值,還具有很高的食用保健價值。

    它含有豐富的維生素C,B1,B2,胡蘿蔔素,以及鉀鈣磷鐵等多種礦質元素, 可以涼拌清蒸或者炒了吃~

    貓 屎 瓜

    有種野生灌木,成熟後果實呈藍紫色,多漿汁,因為形狀很像貓屎,所以俗稱“貓屎瓜”,又稱“貓兒屎”,其實外表還很像磨砂版的紫茄子。

    貓屎瓜的營養很豐富,據說它的味道有點像香蕉,所以又叫它野香蕉,富含豐富的蛋白質、果膠、維生素等營養元素。味甜如蜜,可供鮮食和加工製糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等。

    冰 菜

    冰菜的外形和茼蒿有幾分相似,卻渾身附滿了“冰珠子”,所以它的名字還有冰草、冰柱子、水晶冰菜等。“冰珠子”內富含汁液,並且自帶微鹹的味道,它常常用來涼拌,吃起來軟綿綿且冰冰爽爽,口感非常獨特。

    櫻 桃 蘿 卜

    櫻桃蘿蔔為中國的四季蘿蔔中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿蔔。品質細嫩,生長迅速,色澤美觀,肉質根圓形,直徑2-75px,單株重15-20克,根皮紅色,瓤肉白色,生長期30-40天,適應性強,喜溫和氣候條件,不耐炎熱,適於生吃。。

  • 2 # 大農圈

    農村裡奇特的果蔬非常多,各種野菜菌類就不說了,因為多到數不清,今天我們專門來說說水果。

    蛇莓

    從小在農村生活過的人,小時候應該都吃過這種東西,其實它叫蛇莓。

    蛇莓是可以吃的,但其實它含有輕微毒素,不過由於蛇莓的毒素比較少,對生命構成不了什麼威脅,可以忽略,但是千萬不要大量食用哦,因為蛇莓中的毒素積累起來還是會對人體造成損害的,當積累到一定的量,就可能造成中毒的症狀,表現為頭暈、嘔吐或者腹瀉等。

    現代醫學也發現了蛇莓含有少量的毒素,最主要的是,蛇莓還被發現含有抗癌和抗腫瘤的物質,現在經常被用在治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少症等的臨床治療上,具有很高的藥用價值,而它的有毒成分則可以忽略不計。

    沒想到我們小時候常見的東西竟然還有這麼奇妙的作用吧!

    黑柿

    巧克力口味的~ 果肉是甜的,入口即溶,營養又高,含有豐富的維生素A、C、鉀、礦物質及蛋白質。又因其剝開後果肉呈黑色,所以又被叫做Black Sapote,Chocolate Pudding Fruit(巧克力布丁果),味道頗像巧克力,所以在歐洲國家也利用其果肉來做點心或冰淇淋,也用來做蛋糕、乳酪蛋糕、鬆餅、蜜餞、麵包及釀酒,功能多樣化。

    八月瓜/九月炸

    “八月瓜,九月炸,十月摘來誆娃娃”。長在山裡的植物,果形如芒果,所以又叫黃狗腎、牛腰子,藥用名木通,是多年生常綠藤本植物,生長於密林危巖間,五、六月開花結果,果皮淡綠色,農曆八月開始成熟,故名八月瓜。九、十月是成熟旺季,成熟後變為紫紅色,沿腹縫線自然炸開,露出乳白色的果肉,圓潤鮮嫩,像牛奶雪糕,汁多香甜,細膩可口,餘味悠長。

    杈把果

    小的時候去山上吃到過一種心形的果子,一直不知道叫什麼名字,長大後到處搜了一下才知道叫杈把果。

    杈把果果實橢圓無核,色澤鮮紅美豔,肉質細嫩,清香甘甜,適於食用。其果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸,其中鈣的總含量比蘋果高出24倍,鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍,磷的含量為目前報道過的所有果樹之最,鋅含量也高於一般果樹,故被譽為天然營養庫。

    仙人掌果

    仙人掌常見,但仙人掌果也能吃哦,以前在中國,只有海南等地的鄉下種仙人掌才能吃到,現在在網上也能買到了。

    仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺,不僅難以採收且生長期漫長而稀少,科學家們也在研究其對傷口癒合的影響實驗中得知,仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴充套件再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。

  • 3 # 90後育兒日記

    俺分享個我們貴州農村老家的一種張滿刺的“梨子”。哈哈你看它模樣是不是好怪,特別好吃還可以泡酒。下面俺介紹一下。刺梨,生長在溝谷、道路旁或者灌木叢中, 是農村地區的天然野果。刺梨樹全身有刺,一般夏季開粉紅色或桃紅色花,秋季結果,十月左右份果實成熟,成熟的果子金黃色,渾身是小刺,裡面很多小籽,味道比較酸澀,小時候吃的時候直接就用大拇指將刺抹去,現在想想挺好玩的。我的童年回憶離不開它。花葉很好看,據說花也可以吃,小時候老爹老媽不讓吃就沒吃過刺梨的花。

  • 4 # 貴港扶貧集市

    藤上長雞蛋?沒錯,它就是“百香果”。百香果原產於南美州,別名雞蛋果、巴西果,具有極高的滋補價直和養生價直,在中國南方暖和潮溼地域,尤其是廣西地域散佈較廣。

    百香果為何被稱為“藥王果”?

    百香果,含有17種氨基酸,富含類蘿蔔素和維生素,還含豐厚的鈣、磷、鐵等微量元素,營養價直極高。

    可加強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用處,除去吃果肉外,還可加水、蜂蜜,做出純自然的果汁。

    1個百香果維生素C含量=8個橙子=8個蘋果

    1個百香果維生素E含量=15個橙子=10個蘋果

    百香果的成效

    1、排毒養顏

    百香果排毒的功用有助於美容養顏。百香果可汙染身材,改進面板彈性。

    2、降血壓

    百香果裡的炊事纖維和維生素可降脂降壓,是高血壓患者抱負的生果挑選。

    3、治失眠

    百香果含自然的鎮定劑,可以使神經抓緊,協助人體進入深就寢形態。

    4、提神醒酒

    把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一同倒入攪拌機,打成汁喝,可醒酒,很快就可以奏效。

    5、保健

    可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。

    6、消炎

    可無效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,臨時吃它還能防治腸胃炎、青春痘。

    7、加強免疫力

    百香果富含蛋白質、高纖維

    百香果的多樣吃法

    1.開啟即吃。

    用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後吃下,籽也可以吃哦,很脆哦。

    2. 沏茶

    3.製造果汁

    取一個百香果,切開挖取兩頭果汁(含種子),放入杯中,加200毫升水,加過量白糖漿調解甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、滋補俱佳的果汁。

    百香果食用忌諱:

    1.對百香果過敏者不宜食用;

    2.消化系統疾病與久病體虛者應慎食;

    3.內分泌系統疾病、男性疾病、婦科病、兒科疾病、感染性疾病、神經性疾病患者不適宜食用;

    4.一次食用過量會招致上火,應過量食用。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 具備原色量子點Pro技術的電視機哪個牌子好又耐用?