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  • 1 # 80私廚創新

    絕味鴨脖利潤是多少

    很多人都非常關注絕味鴨脖合作費用多少利潤怎樣,據絕味鴨脖總部的資料顯示,投資商一般單店日銷售額1000元-3000元,毛利潤60%以上,淨利潤40%以上,也就是說投資商們一天大概能賺400-1500,我們按最低標準算,一天也能夠賺400元,一個月就是12000,一年就是144000,如果您選的地段好,人口密集,一年賺幾十萬都很正常。下面就具體的來分析開一家絕味鴨脖店的利潤。

    1、生鴨脖子市場批發價在1.6-2元/根,加工成成品後,市場銷售價在4.0元/根,銷售每個至少可獲利

    2.2元/根。日銷售至少300根以上(武漢市場現銷售價4元/根)。

    300根/天×(4.0元/根售價-1.8元/根進價)=660元/天

    660元/天×30天=19800元×12個月=23.76萬元/年

    2、以鴨頭為例:

    生鴨頭市場批發價在1-1.2元/個,加工成成品後,市場銷售價在2.5-3元/個,銷售每個至少獲利在1.5元/個,日銷售量在300個以上(武漢市場現銷售價3元/個)。

    300個/天×(3.0元/個售價-1.5元/個進價)=450元/天

    450元×30天=13500元×12個月=16.2萬元/年

    3、以整鴨為例:

    生鴨雲泉矽藻泥一般挑選3斤左右合適,市場批發價3.5元/斤左右,每隻成本10.5元,加工消耗成本0.5元/只,共計成本11元/只。鴨的出品率可達60%左右,生鴨製成成品重量為1.8斤,市場銷售價13-15元不等。日銷售量最少在20只以上。

    13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天

    468元/天×30天=14040元×12個月=16.85萬元/年

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