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  • 1 # 雷玉秀營養師

    一、飲食方面:痛風患者在平時的飲食方面需要注意的事項,

    1.不喝酒,白酒和啤酒肯定不能喝,紅酒最好也別喝。

    2.多喝水,拒絕甜飲料,除了白天喝水之外,晚上臨睡前也要喝一杯水,可以減少夜間尿液的濃度。

    3.不吃海鮮和內臟,在急性發作期,海鮮、河鮮都要暫時避免。非急性發作期,可以每天吃一兩肉類和魚類。

    4.可以喝牛奶,喝低脂奶,對高尿酸的人是有好處的。

    5.多吃蔬菜,切記少油烹調,蔬菜能供應足夠的鉀和鎂,無論淺色蔬菜還是深綠色蔬菜都有好處。草酸高的蔬菜比如菠菜,可以先焯水再吃就沒問題了。但煮蔬菜時一定要少油。

    6.水果每天可以吃半斤,不要吃太多了,因為水果裡的果糖也會促進痛風發作,控制在半斤以內。

    7.豆漿不能喝,但豆腐乾和腐竹,可以少量吃,用來替代部分肉類,比如一次吃25克。豆腐乾中豐富的鈣和鎂對尿酸的排出還是有利的。

    8.主食可以多選擇小米、糙米、燕麥之類的雜糧,它們的嘌呤含量並不高,鉀含量遠高於精白大米,血糖指數較低,不僅營養價值高,而且有利降低炎症反應,有利尿酸排出。

    如果是在痛風發作期間,不能吃動物性食品,也不要吃大豆製品,乳清蛋白粉可以適量吃,雞蛋、鵪鶉蛋嘌呤低,可以每天吃。

    二、日常生活習慣方面:要避免過度勞累,避免強烈情緒波動,休息好,睡好覺,避免冷刺激。

    三、運動方面:在關節狀態許可的前提下,建議每天半小時以上做中低強度的有氧運動。

    如果有超重和肥胖,還要減肥。

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