這要看地理位置和當地的飲食習慣了，小黃牛和黃山羊都是不錯的選擇，第一，發病率不高。第二養殖技術簡單。銷路不愁，各地還有政策支援！

夏天在農村裡面農戶養殖什麼，經濟市場的效益比較好，針對於這個問題來看每個地方的情況應該不一樣，所以我們覺得每個地方養殖的產品也是不一樣，。

因為地方不同，相對於整個我們所需要做的或者說養殖的，稍微根據我們當地的實際情況，實際的情況，來看看農戶養殖什麼在市場上經濟價值比較好，

其實針對於在夏天來看養殖土地是最合適的，因為養殖幾個月到冬天的時候就剛剛可以上市，一到夏天就開始養雞了，因為夏天的天氣比較好，所以養雞，這種出現病情和其他情況的也不多，，

所以基於這個夏天的養殖，如果有養殖想法的人，針對於市場經濟作為有所調查的時候，我們就得看看，在農村裡面市場經濟最好的應該是屬於養雞，可以說是屬於農戶裡面，到年底可以賺錢的一個最好的一個方法

在我們農村裡面，就是夏天的時候也就是近段時間，有很多人在河流裡面養鴨子，因為鴨子的上漲週期比雞要短一些，所以這種情況，賣出一批，那麼一年可以養殖多批，但是在夏季養殖最為合適，因為夏季養殖的時候，由於技術條件限制沒有那麼高，所以更好的養殖。

在我們這邊，確實有很多人在河邊開始圈地養鴨，因為這裡面的可以養殖的時候不像春季，春末的時候可能會出現洪水，那麼夏季過去了，基本上洪水就逐漸的減少，冬天呢又太冷，可能在管理方面，需要加入更大的投入，所以在我們這邊農戶養殖，如果說依靠賺錢的多數都是從夏季秋季兩個季度，養殖是收益收成見效最快的，經濟效益最好的。

對於農村裡面的農戶來說想要養殖什麼樣的產品，取決於自己有什麼樣的技術，假如自己本身不掌握這種，那麼投入到這個行業裡面進行生產和養殖，其實也是不符合要求的，

所以針對於這個問題來看我們個人覺得，應該得取決於自己擁有什麼樣的技術，擁有一定的技術才能夠更好的進行養殖，否則自己不擁有這樣的技術，你跑到養殖裡面進行投資創業，非常容易遇上失敗，並且這樣冒險的做法我們也不太贊同這樣，

菠菜的生長期較短，含農藥殘留少，是一種營養豐富，價格低廉的大眾蔬菜，深受消費者喜愛，消費量上升很快。但在2009年夏季和初秋季節，在中國不少菠菜主產區，由於受較長時間的高溫悶熱天氣影響，導致晚春和夏季播種的不抗熱常規品種，大都嚴重減產，甚至絕收。致使上市的菠菜產品少之又少，造成菠菜價格一路攀升，單價漲至常年的5～15倍。在冀、魯、豫、京、津等省市，菠菜每公斤價格，8月初漲到5～6元，8月中旬上升到8～10元，8月下旬高達14元左右。8月26日，在沃爾馬超市看到，每公斤菠菜的標價竟高達18.6元。

所以我感覺夏季菠菜種植會有很高效益的。

在農村夏天農戶養殖牛和羊最好，夏天有很多青草，長在路邊，坑塘邊，河邊，是牛和羊的好飼料。只要養殖戶每天去割就行。

青草口感好，水分多，再喂少量的精料，牛羊吃得膘肥體壯，夏天是羊最水靈的季節，我們村有很多養羊戶，他們每天下午把羊趕到地裡啃草，回來時羊兒個個吃得肚子彭的，牧羊人喜羊須開，夏天好啊，羊有啃不完的青草，羊在夏天長得特別快。所以說想養殖的朋友不妨考慮養殖牛和羊。

在邊遠的農村，還真是五花八門，有養牛，養羊，養兔，養鴿子，養雞，養豬，從我村養殖來看，不成規模，所以也看不到什麼很賺錢的，從目前來看數養雞廠成規模，雞蛋行情好，據說都走到廣東啦，我村和別村時養殖戶都到起鎮點上，上貨，點上每天往廣東發貨，只要有腿走貨，市場經濟效益就好，從目前來看數養雞效益最好，最賺錢。不過大家不要一哄而上，一定要看當地有沒有收購市場，只要有銷路，才是最好的，要根據當地發展條件而定，才能產生最好經濟效益。