回覆列表
  • 1 # 歷史轉身

    拉姆坎德

    第一眼見到這種水果,人們的本能反應會認為它是 “XXXL”碼的巨型山藥,因為它的體型巨大,一根最重可達上百斤,就像是專門經過太空育種培育出來的。它的名字叫做“Ram kand mool”,音譯過來就是拉姆坎德,或坎德莫爾。

    在印度語中,拉姆坎德有“菜根”的意思,所以很多人就認為它是一種蔬菜。然而,“菜根”在印度語中的含義相當廣泛,它甚至還可以指土豆和胡蘿蔔。

    拉姆坎德

    據說,這種神奇的水果吃起來口感爽脆,水分很足,但本身沒有什麼味道。商販們總是將它切成薄薄的片狀,按片數售賣,一片大概能賣到10盧比。根據顧客的不同需求,商販們還會往薄片上撒一層鹽、糖、酸檸檬或者辣椒等,以此來豐富它的口感。

    拉姆坎德

    商販們在大街上吆喝叫賣時,經常將這種水果宣傳為“拉姆勳爵最喜歡的食物”。拉姆勳爵,其實就是羅摩神。在印度傳說當中,羅摩神的原型是一名古印度王子,他也是毗溼奴的化身之一。同時,他也是印度著名史詩《羅摩衍那》的主人公。相傳,拉姆勳爵在被流放時,就以這種水果為主食。

    印度小夥兒吃拉姆坎德

    如果拉姆坎德僅僅是“拉姆勳爵最喜歡的食物”,它的銷售還不至於這麼火爆,尤其是在印度年輕人當中。實際上,印度小夥兒更相信拉姆坎德具有促進生育的功能。

    印度小夥兒圍觀拉姆坎德

    在印度街頭,三五個年輕小夥兒圍在一起,經常互相吹噓自己食用過拉姆坎德之後會發生什麼樣的奇蹟。這其中最誇張的一種說法是:家中的母牛吃過拉姆坎德之後,不需要公牛就可以自行懷孕,生出小牛。

    這種看起來毫無科學依據、非常荒誕的說法,在印度年輕群體當中竟然很有市場,大大促進了拉姆坎德的銷售。

    拉姆坎德

    1994年,另一位印度植物學博士再次對拉姆坎德展開調查研究,這次他得出的結論是:拉姆坎德實際上是龍舌蘭中的一個特殊品種。不過,他並沒有拿出令人信服的證據。

    龍舌蘭

    直到2010年,科學家們利用DNA對比技術,將拉姆坎德與龍舌蘭進行DNA對比。結果發現,拉姆坎德與龍舌蘭的相似度達到了89%。據瞭解,龍舌蘭的汁液含有劇毒,食用過量輕則導致失明,重則導致死亡。這也許就能夠解釋,商販們為什麼總是將它切成薄片出售,而從來不進行大量售賣。

    拉姆坎德

    然而,雖然拉姆坎德與龍舌蘭的DNA相似度達到89%,但還是不能夠證明它就是龍舌蘭。近年來,科學家經過進一步的研究,認為拉姆坎德很有可能是棕櫚樹的樹芯。棕櫚樹的樹莖剝去外皮之後,再給它塗上一層紅色或者棕色的人工顏料,就能夠搖身一變成為拉姆坎德。

    棕櫚樹

    儘管拉姆坎德的神秘面紗被揭開了,但是仍然擋不住印度小夥兒爭相購買這種街頭神果的高漲熱情。因為這是一個神奇的國度:商販們絕對不會承認科學家的說法,一旦承認就意味著自己手中的拉姆坎德再也賣不出去了;印度小夥兒同樣不會相信科學家的說法,很多印度人連“科學”這兩個字怎麼寫都不會,又怎麼能夠強求他們接受科學家的觀點呢?

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 有二胎的夥伴們,有沒有覺得愧對二寶的?