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  • 1 # 灣塘谷

    收割機對蝦稻共作稻田進行稻穀收割

    稻田養殖小龍蝦有兩種主要形式,分別是 “蝦稻輪作” 和 “蝦稻共作” 。對於 “蝦稻輪作” 的養殖戶來說,一般多種植收割季在9月份的早稻,稻穀收割完後開始養殖一季小龍蝦(在稻穀收割完就要投放種蝦或蝦苗)代替種植其它農作物(注意:稻穀種植期間不養殖龍蝦)。

    “蝦稻輪作” 稻穀收割後的管理要點:

    1. 稻穀收割;稻穀收割時要注意留30-40釐米的稻茬,此時的稻茬還能反青,能夠給小龍蝦提供部分餌料以及具有淨化水質的作用。收割後粉碎的稻茬如果過多,需進行一部分人工清除,減輕之後稻茬腐爛對水質的汙染。

    2. 曬田;需進行3-4天,然後讓稻田進水。條件合適的情況下3天后可重新換水一次,水要漫過稻地上部20釐米左右,最後進行解毒、消毒工作。曬田一個星期後,再進行水草移栽(伊樂藻),15天左右水草已經紮根,可再逐漸上水。

    水稻收割後,稻田上水,移栽水草

    3. 種蝦或蝦苗投放;投苗前需先對稻田進行消毒、清塘和培水工作,之後向每畝稻田投放親蝦 15-30 公斤,親蝦雌、雄性比為 2-3 :1;或投放人工繁殖的蝦苗,每畝投放 2-3 釐米的蝦苗數量在5000-8000尾左右。

    4. 餌料投餵;苗種投放後開始投餵餌料,以保證幼苗生長以及種蝦的交配繁育。水溫需保持在15℃以上,每日投餵一次,餌料係數在3-6%的投放量;對於投放蝦苗的塘口,可用蝦開口餌料或豆漿。

    5. 水位調節;進入12月,氣溫逐漸降低,小龍蝦進入冬眠階段,此時需要依據田埂高度適當調節水位,並保持相對穩定狀態。研究表明,過低的水位同樣可能會導致在洞中冬眠蝦的死亡。同時,過低水位會可能會導致鳥類對蝦的傷害。

    對於“蝦稻共作”的養殖戶來說,在6-7月龍蝦結束階段就留有部分蝦做為種蝦進行繁育。因此收割完水稻後,需補栽水草或清除養殖溝裡的多餘水草;稻田上水進行解毒、消毒以及清塘工作。

    進入 12月,氣溫不斷降低,小龍蝦開始打洞冬眠,此時需要適當控制穩定水位。此外,幼蝦和剛繁育的蝦苗打洞能力不足,儘量控制水位將小龍蝦趕到養殖溝裡越冬,並保持水位在0.8-1米水深。

    依附在母體的幼蝦

    稻穀收割後,冬季秸稈在水中腐爛或發酵易導致水質變壞,因此,可適當換水,定期消毒和解毒。適當肥水,潑灑微生物製劑和菌種,分解秸稈腐爛、發酵等狀態產生的有毒有害物質,從而提高小龍蝦成活率。

    冬季水面結冰時,根據氣候變化的情況,有可能需要人工進行破冰,以防止水體缺氧導致小龍蝦死亡。

    第二年春天溫度回升之後,可以根據實際蝦存量,適當補充蝦苗。在5月份高溫開始之前,需要特別注意稻茬的腐爛情況,監測水質變化。要特別注意,此時不能僅監測深溝內的水質(深溝水質一旦開始惡化,實際損失可能已經形成),所以,一定要關注稻茬田中間的水質變化,做到提前預警,提前應對。

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