大家好，我是白樺林。很高興能夠回答為啥拍美食影片的作者都賣食物產品和原材料這個問題！第一:大多數拍美食影片的作者都有很好的廚藝，觀看的粉絲基本上都是有著同類喜好的群體，為產品的銷售積累了客戶資源。第二:影片可以一直持續做下去並收到歡迎，作者一定是值得信賴。第三:做影片既可以分享自己的廚藝和生活，又可以為供需搭設橋樑並且還能給自己帶來經濟收益，何樂而不為呢！以上是我對此問題的看法，謝謝！

其實，這是很正常的啊！粉絲經濟啊！

有粉絲，就有流量，有流量就有大家想要的，你懂得

剛開始大家一定都是輸出一些市場和市場上客戶所需求的知識或者有價值的東西！客戶慢慢的開始信賴、依賴、最後成為生活中必不可少的一部分時，拍攝者提供市場和客戶需要的東西，客戶也剛好少不了吃喝，各取所需！也是很正常的生態鏈啊！

拍攝到最後帶入產品，其實就像下象棋練定勢一樣的！肯定都要規劃好滴！

變現使然。

粉絲經濟時代下，一般的內容的輸出者背後往往是一個團隊在操作。變現對團隊來說就是迫切需要的。

從內容來說，大流量下，輸出內容需要更專業，更深度。這就需要組建更加專業的團隊來操作。粉絲流量成規模以後，內容領域的就需要寬泛化。

從商業角度來說，成品變現外加原材料變現，更能將流量的變現效果做到最大化。還可以做自創品牌的操作。

總要生活、吃飯呀！

拍美食影片，垂直吸引的都是熱愛生活、熱愛美食的人。這類的作者變現當然要圍繞美食開展啦！

其實拍攝美食影片挺幸福的，能拍出食物的靈魂，引發情感的認同，也是一件挺有意義的事。

拍攝美食影片的作者，他本身是屬於自媒體人。自媒體是一個行業，既然是一個行業，就要有發展，如果沒有商業化運作，哪裡來的持續發展？

對於拍美食影片的作者開始賣貨，這是一件很正常的事，不賣貨才是不正常的。因為做任何一個行業，都是要透過自己持續性的付出得到相應的價值回報，包括物質回報，這是實現商業價值的一條途徑。可以說，自媒體最好的、可持續的商業變現模式就是賣貨，美食影片的自媒體人也是如此。

自媒體時代，也就是“粉絲經濟”時代，自媒體人透過長時間的對某一領域的專業知識分享，輸出自己的IP形象，讓自己變成某個垂直領域的名人，獲得一批粉絲，依靠信任，營銷粉絲，從而帶來一定的收入。有了收入，才能有時間、精力和動力創造更多的優質內容。

優質內容具有天然吸引力，流量聚集就顯得理所當然，很快就能聚集很多粉絲和使用者群。以垂直的、專業的優質內容分享，粉絲和使用者獲得了新的視野和經驗，滿足了使用者需求。有了粉絲和使用者群，就有了流量，然後將流量合理變現，即是順應自媒體行業發展規律，也是實現商業閉環的必然要求。

比如：做美食影片分享的自媒體人，向粉絲使用者推薦了自己選擇過的優質的家居用品和好的食材，剛好又有很多粉絲和使用者有這種需求，那麼這就是一個順水推舟、合情合理的做法。既能滿足使用者需求，又能實現自己的商業價值，還能幫著商家的商品得到推廣，這是三方有利的事，何樂而不為呢？對於這件事，我個人認為，沒有強買強賣，買家也是自願，又省去了很多中間商，沒什麼不可以的。

但重要的是，自媒體人賣貨，重點不在“賣”，而在嚴格的選品和商品質量把控。難點在於發貨環節很多都不是自己親力親為，很容易出錯，品控很難控制，有時客服售後也不及時。所以，找到靠譜的和高度責任心得供貨商是非常關鍵的。

移動網際網路是發展的一個趨勢，而自媒體就是能讓草根逆襲的機會。中國網際網路才發展20多年，之後的時間，只要你擁抱網際網路、新媒體，機會才會更多！

一句話，就是利益驅使，有利可圖，任誰也把持不住！

①、拍美食影片的作者最後都賣起了東西，甚至鍋碗瓢盆，這也是走一步看一步的，很多美食作者一上來無意幹這個販賣生意，但做著做著影片，就把粉絲當韭菜給割了，而很多鐵桿粉絲心甘情願被宰割。

②、這其中大部分原因，就是商家看上了美食作者的流量，大家合作一把，互利共贏，美食作者一拍大腿，哎呀，我可不是什麼聖姑，合作一拍即成，個人品牌包裝一番，成了。

④、美食影片作者之所以讓人喜歡，就是一上來心無旁騖，很接地氣，給人乾貨，但是一旦進行商業合作，那味道立馬就改變了。很多粉絲也就不看了。

⑤、雖然現在是影片時代，可以流量變現，但是很多粉絲還是講究情懷的。如果利益燻心的味道過重，則是影片作者自己對自己個人品牌的輕薄。

⑥、有的拍著拍著，就不接地氣了，情調和氛圍也就變了。這種變化其實是很微妙的，影片作者只要一兩集做個口味不符合從前的影片，很多口味挑剔如我的，也就不怎麼看了。

⑦、影片經濟之所以取代生硬的微商經濟，就在於影片可以給大眾最貼切和直觀的感受，甚至可以說是定製粉絲的經濟。這種方式簡單、直接、乾脆、又順帶！

總之，拍美食影片的作者最後都賣起了食物產品和原材料，甚至鍋碗瓢盆，那就是利益驅使，天下攘攘皆為利往從來都是如此，我要會拍影片，也有千萬粉，我也會賣賣東西。因為商品時代的口號更加高尚了，這是幫助別人，滿足他們的需要！

【完】

很簡單啊，不光美食影片的作者，所有領域的自媒體最終的目的都是為了變現的，這是一條殊途同歸的路，沒有例外。

所以，現在的上網人群基本上已經定位分明瞭。一種就是把網路當筆記本或者聊天室，把自己的喜怒哀樂生活中的點點滴滴寫到上面，抒發了自己的感想就算了。

這一部分人群更著重於抒發自己的感受，還沒有很大的變現以及銷售自己的意識。而且他們對變現有一種天生的憎惡感，反感一切網路營銷行為。

他們最初進入網路時，也可能和第1種人群一樣。與前一種人群有個本質的區別是：他們掌握了在各領域更加專業的知識和能力。

他們從平臺那裡分潤到的收入也越來越多，但是這一類的自媒體又是非常累非常苦的。比如在去年6月份一直到今年3月份這個階段，因為經常要熬夜寫稿，導致得了比較嚴重的神經衰弱。

而平臺為了留住大家，自然希望自媒體人能得到更多的收入。所以在今年疫情期間直播帶貨達到了第1個高峰。全國十二億網民中，和直播帶貨有關聯（直播帶貨，網上購物，觀看直播）的達到了7個億。

直播帶貨已經成了一個風口，自媒體人當然要聞風而上了。

我們稍加註意，就可以發現文化和歷史領域創作者，多以推銷圖書為主。教育領域創作者則以付費專欄和各種教輔為主要推銷方式。那麼你說美食領域該帶什麼呢？自然是自己最熟悉的東西了。

因為零食這種東西，有的人說甜了，有的人說鹹，有的人說太辣了，有的人說一點不不辣。但這都屬於眾口難調，再加上是大廠生產，基本不用考慮食品安全衛生。

而有些自媒體人胃口太大了。我見過好幾個，因為帶貨的質量非常差，而導致粉絲離心眾叛親離的下場。所以還是那句話，你做自媒體首先做的是人，做的是內容，只有把這兩樣做好了，你才能去考慮變現的事情。

為了錢

別說我回答的太粗暴露骨，這就是事實。其實這也無所謂的對錯好壞，供需產生的結果。

帶貨我個人倒不覺得怎樣。

我個人比較不能接受的是，假專業～這很可怕會誤導讀者，類似食物的營養價值，食物的化學變化所產生的危害，慢性病飲食的建議，減肥食譜，過敏食物.............等。

我也是美食自媒體作者裡的一員，來跟大家聊一聊我的看法吧～

1、在這個流量為上的時代，只要有流量，就意味著有收入。

我相信做自媒體的絕大多數朋友，都把有收入當成一個目的來的，不管是當作主業來做還是兼職，都或多或少會對收入在意。

其實變現的方式有很多，走專業的路線是一條，專心做專欄也是一條，漲粉為目的的也是一條，帶貨拿佣金也是一條，帶動線下的生意也是一條。很多，看作者自己擅長啥，想把自己的號做成啥人設了。

2、賣貨在粉絲數量和質量上來之後，其實還是很掙錢的。

一旦粉絲量上去了，能接各種推廣，也就是俗話說的“恰飯”。賣貨能賣出去有佣金，寫寫文章，發發影片，有了人看照樣也是收入。

3、跟品牌方是雙贏。品牌方看重的是作者的流量和精準的粉絲人群，可比傳統的推廣方式來的有效。

我個人並不排斥博主的“恰飯”行為，他有了收入，才能有更優質的產出，粉絲們看得也能更過癮。但是，我是很厭惡有的博主最後把這種推廣、賣貨變成了他的主要輸出，剛剛關注他的時候要麼覺得他有趣，要麼覺得能從他那裡學到乾貨，到後來忘了初心，一個勁的輸出賣產品的影片或者文章，就不得不取關了。

當然，我自己的號本來就是一個以烘焙乾貨為主的號，更多的想跟粉絲聊一點烘焙方面的知識、跟大家分享分享自己的配方、解答一點大家的問題罷了。

賣貨賣多了，大家也都不愛看了吧～

我覺得賣貨帶貨很正常，誰都要吃飯，這就是流量為上時代的產物。不過除非你的號從一開始的定位就是帶貨，其他定位的，帶貨的頻率也不適宜太多、帶貨的貨品也得有保障才行，可不能昧著良心說謊。

在各類平臺上，美食影片很多，美食影片製作者也很多，許多美食大咖在製作精緻影片的同時，也會把影片裡的許多原料和產品向廣大消費者進行銷售。這類行為，我們應該給予鼓勵和支援。

首先，作為自媒體人，美食影片的播放與原料和食物產品的銷售能提供一份經濟收入。自媒體人自負盈虧，製作美食影片既有時間成本，又有經濟成本。只有獲得合理的收入，才能持續的為粉絲提供優質的影片。

其次，每個人都有獲得提升物質生活質量的權利。自媒體人透過分享美食影片和銷售食品產品和原料，獲得經濟回報，改善自己的生活質量。而粉絲透過美食影片瞭解自媒體人分享的食品產品和原料的品質，透過購買改善自己的飲食品質。兩者各取所需，各有所得，何樂而不為呢？

其三，我們的市場是開放的市場，各類產品數不勝數，不管是線下市場，還是線上平臺，每個人都可以自由選擇。貨比三家，比價格，比品質，比服務。誰家好就選誰家，而美食影片製作者的銷售也只是其中的一份子而已，自由選擇權在消費者手中。

拍美食影片的作者最後都賣起了食物產品和原材料，這是美食領域的一種變現方式。

拍美食影片的邊現方式如下：

1、釋出美食作品變現。

2、食物產品和原材料帶貨變現。

3、拍美食影片廣告帶貨變現。

5、平臺獎勵變現。

雖然我也因為喜歡某個領域的作者而去買過東西，也有不好的經歷啊，但是我還是要說買賣是相互自願的，你喜歡就買不喜歡就不買沒有人強求。如果你認為不值得不買就是了，或者你這次買了覺得並不像你想象的那麼好那下次不買就是了。只要是靠自己的能力賣出去產品有什麼不可以，又不偷又不搶的，何況買賣雙方都是自願的，也不存在強買強賣啊。有些人因為喜歡這個人而去買他的產品，有些又是真正喜歡產品本身。就像明星效應一樣，因為喜歡某個明星而去買他代言的產品，要不然怎麼會請明星代言產品呢。這些美食作者、三農作者、美妝達人就和明星是一個道理，喜歡他所以買他家的東西，很合理的買賣。