茶文化是中華民族的瑰寶，中國更是茶的故鄉。茶文化博大到幾乎無法用文字概述。

從傳說神農氏嘗百草得茶解毒開始，到吳理真世界首用人工培育法；至唐代陸羽《茶經》橫空出世，打破了茶由藥物、飲料物質方面上升到精神方面需求。上至皇室貴族、下至平民百姓，都飲茶成風。更便茶業開始傳播到邊彊藏邊等地區開始改變邊彊地區飲食習慣。

這種情況延續至宋朝比現了另一個高峰，宋朝文人執政，貴族士林形成“鬥茶”成風。直接帶動了以茶為中心的產業鏈瓷器等。佛學的昌盛、禪宗迎來巔峰，禪以茶又完美結合——茶禪一味；直接和宗教、哲學理念結合產生了更為深遠影響。對藝術、文學、美學、日常生活全方面滲透。柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，成了生活不可分割的一部分。茶與瓷器更成為中國輸出產品、文化的前鋒。

對以儒家思想為中心的北韓半島、日本等國也形成飲茶成風、日本更是在中國茶的基礎上創茶道。

明清以來、對周邊各國茶葉甚至是外交籌碼。關乎百年國運的​鴉片戰爭也有茶的因素。隨著世界格局大變、以英國為首的西方國家憑殖民力量，全球種茶也使茶葉迅速風糜全球。至今是三大飲料之一、未來更有很大可能成為世界第一。

近年來中國重新奪回茶產量世界第一，隨著國力增強、國家層面的文化自信；茶又將代表中國文化綻放世界舞臺，且更為光彩奪目。​

言不盡茶文化，請大家指正

茶文化對現代社會的作用主要有五個方面：

1．茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重於利，注重協調人與人之間的相互關係，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利於人的心態平衡，解決現代人的精神困惑，提高人的文化素質；

2．茶文化是應付人生挑戰的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、複雜的人際關係，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放鬆一番，以應付人生的挑戰，香港茶樓的這個作用十分顯著；

3．有利於社群文明建設 。經濟上去了，但文化不能落後，社會風氣不能汙濁，道德不能淪喪和醜惡。改革開放後茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當消費活動、建立精神文明、促進社會進步的作用；

4．對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嚐名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受；

5．促進開放，推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。

喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養性之功效，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。“茶道”是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養性的方式，它透過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。

茶道禮儀最基本的是奉茶之道，也就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應先請教客人的喜好，如有點心招待，應先將點心端出，再奉茶，俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。

一杯清茶在手，享受到幻術般的芬芳與風雅之時，又慢慢地從中感悟到許多，一片茶葉，看起來是那樣細小纖弱，那樣的無足輕重，卻又是那樣的微妙。當它放進杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無保留的貢獻出全部精華。雖說沒有茶葉便不會有誘人的清香，但此時此刻，人們所欣賞，所關注，所品位的已經不再是那片片茶葉，而是著杯中之水了。這一切又何嘗不像人的一生？每個人都宛如一片茶葉，或早或晚要融入這個變化紛紜的大千世界。在融合的過程中，每個人都要從生到死，貢獻出自己的一生，走完自己的人生歷程。

茶及茶文化既是陽春白雪，也是下里巴人，高雅通俗融為一體的文化。

有琴棋書畫詩酒茶，也有柴米油鹽醬醋茶。至於如何博大精深，從以下幾個方面說。

一、種植，茶樹品種繁多，在不同地區有不一樣的適應表現，這跟土壤酸鹼有關，直接影響口感，這是種植文化。

二、茶花，茶花頗具觀賞性，有上中下三品之說，這是茶的觀賞文化。

三、飲茶，飲茶從煮水時機到器具、到品法無不是講究萬千，現在到處可見的茶樓，可見品茶文化。

四、茶文學，歷代有很多愛茶人士對茶著書立說，形成了茶文學，文學得以發展傳承，便成就了茶文化。

別忘了，清政府跟英華人做正當生意，他們的東西，賣不過我們的茶，我們賣的是歷史悠久的文化，他們賣的是幾年器具，高下立判。

茶文化對現代社會的作用主要有五個方面:一:茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重於利，注重協調人與人之間的相互關係，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利於人的心態平衡，解決現代人的精神困惑，提高人的文化素質。。。二:茶文化是應付人生挑戰的益友。在、、、、、、、。

這個命題有點呵呵。

茶有悠久的歷史不假，但是博大精深幾個字貌似沒有。茶可能有文化，但是有飲食文化博大嗎？？有兩性文化精深嗎？？

不是為了自己的體驗和精神層次的提高，是裝模作樣的搞一堆和附加在喝茶上面的儀式感，充其量只是商業活動的花絮……全部的文化。

我真正開始學茶的時間不久，喝茶是孩童時跟著父輩們喝一些，也不知道喝的茶叫什麼名。“茶文化如何博大精深？”是個答案很多，涉及範圍很廣的問題。那該從何說起呢？我想，一個稚兒日常生活中也會經常喝茶，有客人來喝茶，節日喝茶，有些地方婚喪嫁娶也需要茶……這就是茶文化博大精深的體現了。

不管是詩詞歌賦，還是柴米油鹽，茶都能融入其中，涵養藝術，滋潤生活，歷史的畫卷上有它的一筆，人們的日常也少不了它的身影，那就不得不說它是博大的。風花雪月有它，下里巴人也有它；數千年前有它，今人笑談間也有它……

能如此橫向廣及，縱向深遠的，茶是一種。

【茶史】

但凡博大精深的學問，歷史的悠久和空間的浩瀚往往至少具備一個。茶的歷史就是悠久的。

從“茶之為飲”到“茶為國飲”，悠悠五千年的茶史訴說著茶在華夏地位的變遷。茶的發現至今廣為流傳的傳說主要是神農氏傳說，帶著神奇色彩誕生的茶，歷經漢魏兩晉南北朝，它的文化開始展現風采。

茶的清淡、虛靜特點邂逅了宗教，從此飲茶文化在宗教領域得以興盛。文人筆下無所不包，各個時代的文人常為茶揮墨，晉宋時期的《搜神記》、《神異記》及《異苑》等志怪小說中，都有關於茶的故事；左思的《嬌女詩》、孫楚的《出歌》等是早期的涉茶詩。茶藝則從漢魏六朝時期逐漸出現，各個程式與技藝萌芽。那時也許不會有人想到，茶藝能發展到今日之豐富。

茶文化發展至隋唐時期已經很完善了，中唐時期則已經普及開來，並出現了首次衝浪現象。唐代文成公主入藏就以茶作為重要陪嫁傳至西藏，藏族同胞飲茶便成了生活習慣，至今的藏族奶茶也與歷史上的茶文化傳播有密不可分的關係。

宋元時期迎來了茶文化的第二次高峰。茶業在宋代有了很大的發展，與此同時，宋代的茶具也很有名，宋人喜歡使用漂亮和精緻的瓷碗及專用的茶盞，這為茶與器的結合起了助推作用。

明清時期迎來了第三次巔峰，不管是朝廷還是民間，茶及茶文化已經非常普及，製茶工藝和飲茶方法都已成熟。明代朱權還曾研究出一套專用的方法和相應的工具用於點茶，自成一家。

至現當代，茶是一種古老、傳統的東西了。加上某一段時間，更多新鮮飲料的闖入，茶文化進入了停滯狀態。此時，日本和南韓等一些國家的茶文化也佔了上風，顯得作為茶文化起源的中國好像落後了。其中，不得不引起華人的反思。

【茶具】

與茶相關聯的事物很多，茶具是不可或缺的那一部分。茶造就了器皿，器皿也讓茶煥發出更精彩的活力。茶的博大精深，在壺、盞、杯、匙……間已然滲透入器具之中。

都說茶具和茶好比男人和女人，不同的女人得配不同的男人，生活才和諧美滿。什麼樣的茶配什麼樣的茶具，才能泡出最好的風味。

茶之豐富，相對應的就有多彩的茶具。根據材質可分為：陶土茶具、漆器茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、竹木茶具和金屬茶具等。不同的材質，對茶的影響在細微間起著重要作用，如綠茶則對應選擇密度較高的茶具，黑茶則選擇密度較低的茶具。

茶還可衍生出一系列的茶具，“茶道六君子”、養壺筆、水盂等。茶之雅，也在促進器之雅，茶之好，也在推進器之實用。

茶文化不是束之高閣的，和器具的結合，其實也在提高著人們對器皿實用性的要求。

【文化】

茶不單作為一個有經濟價值和健康價值的物品，還有著調和性情，愉悅精神的意義，具備走進人的心靈、思想的特點，這是茶文化的魅力。

在品茶間，懂得對於美好事物的辨別；泡茶時，方明白如何展現事物的美好；學會製茶了，才理解制作出好事物的不易；學會存茶，也學會了去珍惜。

茶，在古時有藥用，醫治的是人身體上的疾病；而在漫漫的歷史長河中，醫治的又豈止是身體，喝茶久了便會有茶心，這是文化的力量，是茶文化的博大精深。

中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內涵即是透過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵禮相結合形成的一種具有鮮明中國文化特徵的一種文化現象，也是養生怡情的一種方法。也可以說是一種禮節現象。飲茶活動過程中形成的文化特徵被稱為茶文化，所以包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內的都屬於茶文化知識。中國作為茶葉的發源地，茶文化知識當然也是博大精深的。

淺顯易懂地講，茶文化對於喜歡裸奔的人來講，就是一片葉子，根本不值得一顧，根本不神秘。

然而，茶文化的博大精深，就好比是人的一件衣服，包裹在茶葉子的外面，裝扮成斯文的角色，讓信仰的人歡樂！讓相信的人歡喜！讓信賴的人健康！(圖片為網路載圖)

實際上，茶文化的博大精深，就在這件衣服上切實地反映出來。

如同生活中的人們，夏天天氣熱，簡潔明快就是實際，色彩飄逸就是實在，輕鬆愉快就是需要！

如同勞動中的人們，春暖花開時，讓和煦溫婉來養神，讓春意盎然來養生，讓鶯歌燕舞來歡樂！(圖片為網路載圖)

如同秋高氣爽的季節，讓收穫來填充生活的美滿，讓收入來證明生活的幸福，讓豔陽高照來煥發生命的精彩！

如同冬天裡的爐火，水沸初開迎佳賓，寒夜客來茶當酒，水煮一江春，體味美好人生……(圖片為網路載圖)

如果真的不懂茶的博大精深，朋友，只要好好地想象一下，人，不穿衣服行嗎？！博大精深的茶文化，就是服裝，豐富多彩，多姿多彩！

2019年11月9日

生活中有茶，茶中有健康！

【品茗論道】

雲遮霧障寒美人，

清心明目精氣神。

七盅飲罷奮翼呼，

苦盡甘來惟真醇。

茶文化如何博大精深？

本人把簡簡單單的喝茶，已經”吃”到了【不是吃茶，而是在參禪悟道】的境界了。

雖然離開“禪茶一味”的境界還很遙遠，但是起點不俗了吧。

於是，本人還把“吃茶心得”直接用水墨藝術形式畫出來，宣告了吃茶可以吃出很高大上的人生境界。

這算不算屬於茶文化的一種呢？