養殖方法養殖石雞有籠養和平養兩種。平養種石雞應設網室;平養育雛，門窗均要加網，防止飛逃。一般以籠養為主。籠舍大小一般為2米長×3米寬×2米高。網眼1.5釐米×1.5釐米，使石雞可方便地伸出頭採食。每層之間要有糞板，底層稍向外傾斜，便於卵下滑採集。育雛方式有保溫傘育雛、紅外燈育雛、暖房育雛等多種。育雛籠有單層和多層幾種，以鍍鋅鐵絲籠為佳，雖然成本高，但使用壽命長，管理方便。育雛籠的網眼在0.6釐米×1.0釐米，既能漏糞，又不使雛鳥腳下陷。育雛早期網底加麻袋布以防滑，一週後可取出。食槽要小淺，飲水器可用養雞的小號飲水器。飼料配置成鳥可喂粒料和混合料。粒料為碎玉米、高粱、稻子、穀子等;混合料為:玉米麵30%、豆餅面25%、麩皮10%、高粱面10%、大麥渣15%、魚粉6.5%、骨粉3%、鹽0.5%等，另加熟雞蛋或碎肉、活蟲，青菜或野草粉等青綠飼料，每天上、下午各喂一次。每隻成雞的精飼料日平均量約20克，繁殖期增至20克，還要喂少量麵包蟲，補充維生素、礦物質(主要是蠣殼)。卵需要及時取出置於孵化器進行人工孵化。
養殖方法養殖石雞有籠養和平養兩種。平養種石雞應設網室;平養育雛，門窗均要加網，防止飛逃。一般以籠養為主。籠舍大小一般為2米長×3米寬×2米高。網眼1.5釐米×1.5釐米，使石雞可方便地伸出頭採食。每層之間要有糞板，底層稍向外傾斜，便於卵下滑採集。育雛方式有保溫傘育雛、紅外燈育雛、暖房育雛等多種。育雛籠有單層和多層幾種，以鍍鋅鐵絲籠為佳，雖然成本高，但使用壽命長，管理方便。育雛籠的網眼在0.6釐米×1.0釐米，既能漏糞，又不使雛鳥腳下陷。育雛早期網底加麻袋布以防滑，一週後可取出。食槽要小淺，飲水器可用養雞的小號飲水器。飼料配置成鳥可喂粒料和混合料。粒料為碎玉米、高粱、稻子、穀子等;混合料為:玉米麵30%、豆餅面25%、麩皮10%、高粱面10%、大麥渣15%、魚粉6.5%、骨粉3%、鹽0.5%等，另加熟雞蛋或碎肉、活蟲，青菜或野草粉等青綠飼料，每天上、下午各喂一次。每隻成雞的精飼料日平均量約20克，繁殖期增至20克，還要喂少量麵包蟲，補充維生素、礦物質(主要是蠣殼)。卵需要及時取出置於孵化器進行人工孵化。