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1 # 悠閒職說
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2 # 司馬釗
表面上是一樣,其實還是袖裡乾坤,如果是在現場打飯,單位工作餐一般不會看出毛病來,但是偏偏很多單位美名其曰,為了工作需要把領導的盒飯送到現場或者辦公室,這裡面就有學問了,當然可能領導不一定會要求這麼做,但是食堂一定會特殊對待的,而領導也不會就此去追究,其實就是心照不宣的,職工們久而久之也就見怪不怪了,但是這種做法卻是徹頭徹尾的一種腐敗,看似只是一種小小的區別,其實這是為權利搞特殊化,在職場上這種現象非常常見,但是並不可取,豈不知針尖大的洞會透過碗大的風,這點職場公平影響極大,既不利於領導的休養養成,也不利於職工的凝聚力加強,因此不要小看這些小事,等級該有時要有,不該有時就應該限制。職場的氛圍靠的是公平上進,合理競爭,搞特殊化只能自己挖坑。現在流行的自助餐倒是解決這種問題的方法,不過並不是所有單位都有條件,大部分的國企還是標準很低,特別是人數多的大型企業仍然基本上是和吃盒飯差不多,雖然能夠吃飽,但離吃好還很遙遠,因此這一類問題在這些單位比較突出,相反一些效益好的公司反而會注意這方面的事。
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3 # 張越智872
我曾經被聘為一家企業當一把手,剛到這家企業時,領導的飯和員工的飯分開吃,領導的飯比員工多兩三個菜。領導是單桌吃飯,員工是排隊打飯。
我這個人信仰毛澤東思想,剛到不久就取消了領導的等級飯,同員工一起排隊打飯。此舉受到了員工的熱烈鼔掌。
由於我同員工心心相印,致使產品產量直線上升,整個企業欣欣向榮。
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4 # 不執著財經
我從前在一家民營企業上班,當時企業效益還不錯,還辦了食堂,讓員工們中午吃得開心。但是從來沒有領導的菜與普通員工的菜是兩個檔次的事情發生,因為這樣把人分成三六九等,這是不好的,這樣的企業是沒有凝聚力的,不僅是吃菜不分檔次,而且老闆與中層幹部都和員工一起用餐,沒有特殊,沒有誰天生比誰就尊貴,只是大家所處的崗位不同,盡的責任不同而已。
當時唯一的區別是,我們管理層和大股東在企業裡面要晚一點吃飯,畢竟是一個小食堂,吃飯要分兩批次吃,先讓銷售員工先吃,他們一般是在10:30吃飯,我們管理層在11:00吃飯,即使是在崇明鰲山生產廠家,大老闆也是和職工一起吃鈑,互聊家常,增進感情。唯一的區別是有時我們這邊去視察,客人去多加一個荷包蛋,廠裡面的客人與員工的飯菜也是同一檔次。
如果把飯菜優劣分成幾個檔次,這樣就人為的把人分成好幾個等,這是不對的,要讓所有的員工看到,你們的領導與你吃的是一樣的飯菜,喝的是一樣的湯,聊的是一樣的家常,這樣的企業才是最有凝聚力和向心力的。連吃飯都要分出等級,這樣的企業是沒前途的,是發展不好的。
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5 # 熊貓投資
公司好不好,跟領導的菜與普通員工菜是兩個檔次沒有必然的關係吧?單靠一個餐飲就能上升到公司好與壞,有點過於誇張了。其實領導與員工分開吃並不見得是一件壞事。
以我所在的公司為例:我們的領導中午在食堂吃飯時,與我們普通員工是隔開的,他們有單獨的一個雅間,上的菜是一盤一盤的,和我們在餐館裡吃飯一樣;而我們員工都是在大堂裡吃,大家一一排隊打菜,單論菜的種類我們員工更加的豐富,最少來說我們有一二十道菜,但是領導一般也就十盤菜而已,當然雖然我們種類多,但是菜色肯定比不上領導們的菜色,口感口味更不可能不一樣。
對於這種現象,大家都習以為常,並沒有覺得什麼不妥,一則員工單獨吃飯,領導不在身邊,大家都會更加的自由自在;二則有時候領導在餐桌上要談一些公事,並不適合外傳,在大堂裡吃保密性不夠強,而且在大堂裡沒有圓桌,也不方面領導們之間的溝通與交流,所以說分開吃,並沒有什麼不好。我認為只要給員工煮的菜不輸於外面的外賣,那麼企業都是好的。
很多人會說,領導必須要與員工一起吃飯,同樣排隊,吃同樣的菜,企業才有發展的前景,因為這樣會讓員工感受到尊重,甚至是激勵,從而奮發工作,為企業的發展拼命,我想說這就是扯淡,如果真的這樣,全國的老闆早都在食堂與員工一起吃飯了。對於員工來說,與其獎勵領導跟員工一起吃飯還不如多給員工每個月發個一千元來得實在。
總結食堂裡,領導與普通員工的菜是否為兩個檔次,與企業的好壞並不任何關聯的關係,只要普通員工的菜不賴,那就是好企業。就像在抖音上,很多人都有看到過華為與阿里巴巴的食堂吧,簡直就是美食一條街,你認為任總和馬總這些會天天去食堂排隊吃飯嗎?(對於他們這些人而言,真的時間就是金錢,所以開小灶很正常),但你能說華為與阿里巴巴不是好企業嗎?人家員工的食堂甩我們十條街道不止。
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6 # 73神牛
我曾經在一家單位做過很長時間的食堂採購,這個單位食堂就專門闢有領導餐廳,而且裝修成飯店包間的模樣。
每天中午領導專門在包間吃飯,而且飯菜要由食堂管理員專門安排,領導的菜品跟普通員工不一樣!廚師要單獨炒小灶,而且水果和湯品都要比普通員工要好一些。並且這個要根據大領導的愛好來安排,每天食堂管理員都要問一下。
領導的菜和普通員工的菜兩個檔次,這種公司好嗎?基本上現在的職場,上點規模的公司大部分都是這樣,因為吃飯的時候人比較放鬆,領導和員工一起容易聽到一些“牢騷”或者一些不好的資訊,吃飯的時候領導也不好表態。領導都有自己的圈子,如果和員工打成一片,對員工有時候不太好管理。而且一個公司的發展、壯大,其實主要靠“領頭人”和“決策者”,其實領導的壓力要比一線員工要大很多。在自己的“地盤”當然要“與眾不同”一些。讓員工知道單位和等級的不同,這個也方便管理。保證了領導的權威性,這樣說出來的話有力度,因為透過就餐的不同,讓員工知道差距、等級。這就是大部分領導為什麼要在員工面前,始終一副“不苟言笑”的樣子。其實現在的職場工作者,可能會隨時變換“東家”,但是領導屬於不好變換東家的那一類人,所以這個就餐“特俗化”很正常。沒有一個普通員工會因為領導單獨吃“小灶”而辭職,畢竟出來幹活是為了掙錢的,而不是為了“吃”的。所以這是一個正常現象,評價一個公司的好壞,不能從吃來評價不是? -
7 # 天邊雲彩飄飄飄鄧文良
很正常的事情,公司高管不可能跟員工的生活是一個擋次,董事長,經理能跟普通員工在一桌吃飯嗎,這樣上層人員一定沒有動力去幹好自己的工作,所以要理解公司規定,平靜的接受它。支援它。
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8 # 聊聊雙色球
中午食堂領導的菜和普通員工的菜是兩個檔次,這種公司好嗎?本人就是廚師,在酒店幹過,在公司也幹過,所以我談談自己的看法。
酒店不說,說說公司。公司的好壞是有管理層的管理來決定的,與其它的關係不是太大。領導的午餐和員工的午餐,質量的好壞,就餐環境的舒適度是有區別的,領導的午餐可以做的精緻點,花樣多點,就餐環境可以相對舒適點。這個放到一個公司的大環境去考慮,是可以理解的。畢竟在中國,某些根深蒂固的東西還深深的紮根在某些人的頭腦裡。我在某公司上班時,不僅領導的一日三餐和員工有區別,就連上個廁所,領導和員工也是分開的。我就納悶,這個也能分個高低檔次?是不是領導的某些東西與眾不同?
目前,我在某央企下屬子公司專案部上班。公司是修高速路的。專案部食堂有職工餐廳和小餐廳。工地上還有工地食堂。一般情況下,公司所有領導都在專案部職工食堂就餐。有一點區別就是就餐時“人以桌分”,職工圍著桌子坐一起,領導圍坐在一起。當然,職工和領導就餐可以無拘無束地說笑、談工作,這個很好。還有一點,就餐時如果工地上有農民工來就餐,渾身泥巴,隨口吐談,扔菸頭,把餐廳乾淨的地面搞的亂七八糟,吃完飯一次性餐具隨便一放,這個確實有傷大雅。
工地小餐廳是供上級領導來檢查和重要客戶商洽業務使用的。裡面煙、酒、飲料一應俱全。房間裡佈置的和酒店裡的一般餐廳差不多,空調、洗手間也有。平時,廚師想喝點小酒、吃點小零食,去小餐廳偷偷過過癮,領導是不說的。從這個角度看,領導的餐食和職工的餐食不一樣也是有道理的。
最次的是工地食堂,最牛的是工地上所謂的領導。我一朋友在專案部負責做工地餐。工地餐和專案部大餐廳的飯菜又不在一個檔次了。但是比建築工地的飯菜好多了。工地領導不和工人吃一樣飯,單獨吃小灶,還要坐在食堂吃(一般工人不讓進食堂)。這樣無非是彰顯一下身份。但是工人看到後也有不滿的。比如,領導吃烙餅,工人看到也要吃,不讓吃,人家罵。憑什麼某些人吃不讓我們吃。做為廚師,左右為難。沒辦法,工地食堂廚師換了一個又一個。
我們這樣的建設單位,專案部領導和員工吃一樣飯,同一餐廳,領導、員工低頭不見抬頭見。是不是這樣的公司非常好、非常令人羨慕?你來體驗過就知道了。拖欠工資、沒加班費,連通訊費也取消了(以前每月50到100充值卡)。還有各種不合理。員工走馬燈似的你來我往,這樣的公司你覺得好嗎?
有道是:不以失敗論英雄。一個公司的好壞,不能簡簡單單從領導和職工的一日三餐差異片面進行判斷。
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9 # 叢中笑6603
談不上好與不好。
在西方人眼裡,人是分等級的。儘管他們在口頭上把平等,民主和自由唱得很響,說得很好聽,但是具體做起來,那就是另外一回事了。
公司食堂裡的飯菜按等級來分吃,在現在的職場裡是很普遍的。這種做法就是在提醒你,人與人是有區別的,同時,他也在提醒你要努力,要盡力,然後就可以換一種生活方式,享受更高的待遇。
水往低處流,人往高處走。究竟用什麼方法?用多少時間能達到目的?那要看你自已的拼搏了。
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10 # 蔚美食堂
我有過在食堂吃飯20年的經歷,家裡親屬當了二年的食堂管理員,不論耳聞的、還是眼見的,對中午食堂領導的菜和普通員工的菜是兩個檔次,瞭解一些。這事不能說明和決定公司的好與不好,多半跟人們看待和理解問題的角度和方法有關。【中午食堂領導的菜和普通員工的菜是兩個檔次的必然性】任何一個公司,領導和員工都是有區別的。
1、領導的待遇
有的公司有一種把領導“高看一眼”的傳統,給領導加菜或做“四菜一湯”是不成文的規定。也有的公司認為領導貢獻大,就該比員工待遇高一些。
如我們資源城市的有些大公司,領導食堂跟員工食堂分的特清,不光是中午菜兩個檔次那麼簡單了。領導只要願意,一日三餐都可以在單位吃,專門高價僱大廚“換著樣”的給領導調劑,一週的餐食基本不重樣,好飯、好菜吃還有好酒喝。現在基本改觀了。2、補貼有限
領導在公司的職級不同於員工,員工的補貼只有3-5元,領導的補貼多,但是發給領導又“拿不出手”,就用兩個檔次的菜來拉開。補貼“投入”到食堂裡領導與員工全吃一樣的菜顯然不夠用。
3、互利互惠的“油水”
公司與關係單位有“業務”往來,量不是太多,只夠給領導“加菜”。
4、食堂兼有辦公的延伸
領導們有的工作在上午未完成,需要延續到下午,又不便於跟員工在一起“分享”,中午做幾個菜一邊談工作,一邊作為“加班”的補償。
5、領導和員工有別
領導們在吃飯時也不能不涉及到公司的一些人事、薪資、待遇等問題,這些不是員工隨意可以知道的事兒,也有保密的需要。
6、層級觀念的影響
領導和員工在一起吃飯有時員工會感到不自在,甚至感覺中午飯都吃不飽,用“兩個檔次”有意把領導跟員工分開。
如有時參加公司員工婚禮等場合,很多員工願意往一起湊合,誰都不想去跟領導們一桌吃飯。【中午食堂領導的菜和普通員工的菜是兩個檔次不被接受的理由】中午食堂領導的菜和普通員工的菜是兩個檔次,這件事情,有的人在意,有的人根本不當回事。在意的人,可能會因此說三道四,或有點消極情緒,有些人不理會這事,好像挺正常的,沒什麼呀,可以接受啊。不接受的人一般都會有這幾方面想法。1、領導搞特殊化
公司領導的菜和普通員工的菜兩個檔次,是明顯在搞“特殊化”。
2、公司氛圍不好
連中午吃飯食堂領導的菜和員工的菜都是兩個檔次,這樣的公司工作積極性會受到影響。
3、領導佔便宜
同樣都是公司的人,領導就多吃多佔,哪裡還有公平可以講。
領導的菜和普通員工的菜是兩個檔次,這種公司好不好1、中午食堂領導的菜和普通員工的菜是兩個檔次,這也表明一些公司,盈利能力有限,還達不到全體員工(含領導)都給予同等待遇的能力。
哪個公司領導不想把“粉”擦在臉上,確實也有力不所及的困難。過去家裡經濟條件不好,晚上老孃給老爹多做個菜,喝兩口酒,在家吃“小灶”,難道爹孃不想全家都吃好一點嗎?都加個菜嗎?
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11 # 靨笑1
機關,國有公司的食堂這種情況比較多,領導裝逼,以為當上領導,單位自己說的算,錢財上貪還不算,就是吃食堂也得比職工高出個檔次,領導吃食堂單間雅座,小灶。好像和單位職工一起排隊打飯,坐在一個桌子上吃飯,有損他家祖宗形象似的,就他媽的看不起這種領導,每週五食堂還的把做好的半成品菜餚,送到領導車上帶回家,領導日理萬機,回家沒時間做飯,習慣養成了,以為佔職工的便宜是理所應當的,以為國家的企業就是自己的,這樣的企業事業單位能好鬼都不信。
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你好!你的“中午食堂領導的菜和普通員工的菜是兩個檔次,這種公司好嗎?”的問題,我的回答是:
一、中午吃飯領導的菜與員工的菜是兩個檔次,說明這個單位的等級分明,一般情況下,待遇方面不同等級員工的待遇差距較大。我所在的公司原來中午吃飯時也是中高管單獨一桌包間,菜、湯都是特別的,與職工的不同。普通員工也無可非議,因為公司是民營企業,老闆是創始人,且是控股股東,十分敬業,把企業當成自己家,三餐在公司,全身心投入到公司。因此,員工對老闆比員工夥伙食更好些也感覺理所當然!而其他與老闆同桌吃飯的中高層領導,其實只是沾了老闆的光而已。在我們公司,高管與普通員工的待遇差距是很大的,等級分明。
二、至於說食堂吃飯領導與普通員工的菜不同檔次,並不能因此而絕對地說明這個企業好與不好。一般情況下,領導與員工同吃同住,伙食相同,住宿條件相同,那麼,這樣的企業領導更能與群眾打成一片,體察民情,更能聽取一線員工的意見和反映。這樣的領導必定更受普通員工發自內心的擁護和支援!更加受員工由衷的尊敬!而領導與普通員工伙食標準分檔次的企業,等級觀念較濃,員工對領導一般深懷敬畏之心,一般不會輕意與領導溝通交流,領導也相對較難以知曉一線員工的真實想法或意見,企業的民主程度相對會較低些。
綜上:中午食堂伙食領導與普通員工不同檔次的企業,一般來說等級較分明,不同層級員工的待遇差距也較大,企業的領導擁有較集中的決策權 ,民主觀念較低,員工對領導存在敬畏,基層一線的情況較難快速、客視、準確反映到領導層,幹群密切程度相對較低。而領導與普通員工同吃同住的企業,則恰恰與之相反,更能體現企業人人平等,民主意識強,領導與員工打成一片,體察民情,民主決策更容易受員工的支援、理解和擁護,從而更自覺地去執行!
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