農村裡最不缺的就是花花草草了，有人工種植的，也有山地裡野生的。獨行菜便是野生的一種。它的生長分佈範圍非常廣泛，大江南北都有。農村生活過的朋友或許對它並不陌生，記得小時候那種用手一撥便會發出聲響的野草嗎？沒錯，就是它了。

獨行草能玩能吃能做藥，從小孩到大人，都有用得著它的地方，可以說是一種多功能野草。

小孩子喜歡是因為它用手搖動會發出聲音，非常好玩。我小時候好奇它為什麼能發出聲音，便經常用手去撥弄它，並且樂此不疲。

嫩嫩的獨行草可以摘回來炒著吃，吃起來辣辣的，像是辣椒的感覺，所以我們農村裡也叫它辣辣菜。話說回來，雖然辣，但是吃起來口感還真不錯。

獨行草成熟後，它的種子也是好東西，可以入藥，醫書上據說叫做葶藶子。把成熟獨行草的根部去掉，莖和葉也可以入藥，做成糖漿，據說可以潤肺止咳，非常好用。

既然獨行草一身都是寶，那麼有人會問，它可以人工種植嗎？

我在這裡可以很肯定的告訴你，可以的，下面我們就來看看獨行草應該怎麼植。

首先，我們得知道它應該在什麼時候進行播種

獨行草的生長週期很短，從播種到收穫只需要兩個月時間。我是南方人，在我們這，秋冬春三個季節都可以進行種植。如果你在北方，那麼就只能在春季進行播種種植了，因為北方入冬的時間太早了，而且冬天冷得可怕，人在外面一宿都得活活凍死，更別提這些嬌嫩的花花草草了。

然後，我們得選擇一塊適合它生長的地

農作物大多喜歡生長在肥沃排水好的地塊，獨行草也不例外。而且播種前同樣要耕地施肥，而且要深耕細耕，不能讓大塊的板結土壤。耕好地後，再平地按80~100cm，畦距30cm規格做菜畦。

接下來我們便可以播種了

獨行菜既然是野菜，野地裡都能夠頑強生長，生命力肯定不弱，所以我們用露地栽培的方式就好，怎麼播種？乾地直播！怎麼簡單怎麼來！唯一要注意的是播種前觀察菜畦，地裡沒有霜之後才可以下種。在做畦的時候把基肥施足，下種後等著採收就可以了。二葉時，可按苗距10cm左右間苗，記得間掉的小苗可以摘回家炒著吃，不要浪費了。

怎麼施水施肥

前面我們說只要做畦時用有機腐料施足基肥，下種後等著採收就可以。所以，如果基肥施足，播種後是不需要再施肥的。如果需要追肥，在抽薹前用稀糞施肥兩次就可以了，一次是在長到三葉的時候，另一次在獨行草長到6葉左右的時候。需要注意的是，要保證春季乾旱時期水量充足，在幼苗期不能讓地裡缺水。

生長過程中要注意什麼

田間管理主要就是鬆土除草。在獨行草幼苗長到兩葉定株時，淺鬆土一次，注意不要傷到幼苗，如果傷到幼苗，會影響到後期產量。因為雜草總是會跟農作物搶水搶肥搶Sunny，影響農作物生長，所以地裡出現雜草時一定要想辦法儘快剷除。

題主說得是“獨行菜”吧，農村田野常見的一種十字花科野草，農民也叫它辣辣根、辣辣菜。它的種子成熟後可入藥，便是中藥“北葶藶子”。獨行菜就是下圖的樣子。“獨行菜”能做什麼呢？

獨行菜長在農田裡，就是雜草，跟莊稼爭水肥，還得費力去除掉，挺討厭人的。

作為野菜，它的嫩葉是可以吃的，焯水後清炒就行。不過它的苗期很短，還沒怎麼注意呢，就已經結籽了。所以農村很少見像挖薺菜、蒲公英一樣去挖獨行菜吃。下圖是我今年早春拍到的獨行菜幼苗。

獨行菜的種子扁扁的，後期上面的莖稈上長滿了，種子乾燥後便是葶藶子，確切地說是北葶藶子之一，因為竟中藥北葶藶子是獨行菜、播娘蒿、葶藶等植物的種子。

北葶藶子，能有效止咳平喘、利尿消腫、改善心血管功能，藥用價值很高。

目前獨行菜基本都是野生的，很少見有人工栽培。農村山野很多獨行菜，收割之後、把種子摔打出來，曬乾之後就可以賣了。

不過獨行菜（北葶藶子）的價格不算高，5-6塊一公斤吧，採收、曬種過程很費勁，農民採收積極性不高。

對於大部分人而言，獨行菜就是田野一雜草，每年發芽結籽，自生自滅於農村山野。