豆奶粉的功效與作用是什麼？

豆奶粉是大豆和牛奶共同製作而成的飲品，具有補充營養、提高免疫力、改善胃腸道菌群平衡、延緩衰老、保護胃黏膜等功效。喝豆奶粉的具體作用如下。

1.從營養價值上看，大豆和牛奶蛋白質都是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，有助於提高免疫力。

2.豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，膽固醇含量低，並含有人體所必需的脂肪酸、亞油酸，可以預防動脈硬化。

3.豆奶粉中含有大豆低聚糖，為可溶性膳食纖維，能促進人體腸道排除毒素；大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，改善腸道內微生物菌群之間平衡。

4.豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，可以調節更年期女性體內的激素水平，減少骨鈣流失，可一定程度上緩解女性更年期綜合徵症狀。

5.豆奶粉中含有大豆卵磷脂，可以抗衰老，健腦。

儘管豆奶粉的某些成分在現代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用於疾病治療，不能代替藥物。