上火是中醫名詞。火在中醫解釋為熱，可中醫又喜歡把事物分成陰陽，因此人有五臟，五臟又有陰陽，這火也就有十種。若按廣義說五臟火，即 心 肝 脾 肺 腎，這就五種火，看狹義說，如腎陰 腎陽。這是兩種不同的火，這樣十種火就產生了。

我們先看看這些火有什麼區別

一、腎陽之火

喉嚨屬於膀胱經，因此這裡出現火，肯定會導致咽喉不爽，燥熱。

飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。

二、腎陰之火會導致咽喉腫痛

常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛；用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續3—4次，有療效。

因此同樣是腎火，陽火是指腎氣在發熱，陰是指肉體開始腐爛。

我們在看看胃的陰陽

三、胃陽之火

胃陽之火是指當我們吃下了，熱性的食物，或是溫度比體溫高二倍以上的食物，產生的熱。此過會產生相當多的氣味，第一反應就是口臭，因此解決胃陽之火的辦法就是，吃些清胃熱的食物比如，薄荷，以清氣換濁氣。

四、胃陰之火

若胃陽火三天未好，就會轉成胃陰之火，胃裡開始出現嚴重的潰爛，典型的胃潰瘍，胃炎，這個時候不僅口氣差，而且還伴隨著渾身發熱，沒有精神，思維不清。注意這個時候，最好食素，儘量少吃東西。