農村人不會包裝，不會宣傳營銷，沒有品牌，供應不穩定持續。大棚蔬菜品相一致，賣相好，貨源穩定，有組織物流送達城市。

農村人不會包裝，不會宣傳營銷，沒有品牌，供應不穩定持續。大棚蔬菜品相一致，賣相好，貨源穩定，有組織物流送達城市

農村種殖的蔬菜，一般都是應季的，大眾化的。又沒打過農藥，也沒專業管理，所以長相不好，賣相不好，現在的人一般都是窮講究要好看。所以那怕你的再新鮮，在綠色也沒多少人願意買，由其實現在的年輕人一味的講究面子。

第一、得不到認可所致。小編想問問，咱農民自己種的菜有誰去申請了有機認證？誰家又貼著QS標誌去銷售？這就是根本原因所在。大棚菜為了方便銷售，大多數都取得了相關的認證，即使農民自己不去辦理，有些地方的政府部門也會統一給原產的農民辦理相關的手續，例如：“山東壽光”這個品牌。只有當你種的菜有了知名度，真正做到了讓大眾放心，才能最大可能的體現出它的價值。

第二、銷售渠道不同所致。農民自己種的菜，大部分只能採取零售的方式來賣，而大棚菜絕大多數是走進商超或菜市場。物以稀為貴，農民自己種的菜是稀有，但同樣，所接觸到的消費群體也稀少；而大棚菜進入商超或菜市場，所面對的消費群體便會成幾何倍的增長，購買力也就體現出來了，往往會賣斷貨。這種也叫“稀”，但比之前面的稀，這種“稀”更能從價格上體現出來。

第三、產量過低所致。農民自己種的菜，量小，採摘運輸過程中的損耗加上農民自己對菜價的期望值，使得在售賣的環節不得不適當的加價，消費者大多數更願意接受平價的菜，因為買貴了，可能會被別人認為是“傻子”！導致有些農民賣了一天也賣不出去幾斤，無奈之下，只能在收攤時降價處理。而大棚菜很少存在這種情況，農民只管將菜拉到批發市場，因為量大，經歷一番討價還價後，在買賣雙方都認可的價格下一次性“包園”成交。之後的買方再進行二次包裝加價批發，進入商超和菜場後還要進行一輪加價，最終才走進消費環節。這期間每個環節都有利潤需求，所以價格自然高些。然而商超和菜場有自己的宣傳和推廣引流的方式，能吸引到更多的人去自願買單，所以就產生了問題所描述的現象。

希望以上回答能給問題解惑。

這位朋友提出問題說，為什麼農村種蔬菜新鮮綠色，反而不象大棚蔬菜那樣好賣也賣不上價？對於這個問題我是這樣認知的：首先，農村種的蔬菜之所以新鮮綠色，是因為它用的農家肥，不是化肥，它用鋤頭鋤草，不用鋤草劑，並且它用農村的土方偏方防蟲治蟲，它不打農藥，長出的蔬菜就沒有農藥的汙染，及農藥殘留，所以蔬菜長的就不是很直留，即賣相不好也就是說蔬菜的商品性不好，這就是農村種的蔬菜雖然新鮮綠色，但也不好賣和賣也賣不上價的真正原因。再說一下大棚蔬菜，它為了蔬菜的商品價格，也就是蔬菜的賣相，它施用的是化肥，地荒打的是鋤草劑，和農藥，以大棚種植的蔬菜豆角來說，從一開始種下，幾乎個個環節都有打藥，這樣，就能處使豆角一順水的生長長大，直至上市銷售，，並且蔬菜豆角個環節都用藥來控制，當然長的很直留旺盛，商品價格好，賣相就好。這也就是大棚蔬菜好賣也能賣上價的原因所在。

但在這裡我還是要鄭重的強調一下：大棚蔬菜雖然賣相好，農村種的蔬菜賣相不好但它新鮮綠色，所以說還是建議大家在條件允許的時候，多吃農村種的新鮮綠色蔬菜，少吃大棚種植的直留賣相好的蔬菜，只有這樣，大家才能吃出健康，吃出美味，才能真正擁有一個健康幸福的生活。

農村種的菜雖然品質比大棚菜好得多，但很難銷售。原因是：

一是沒有規模。一家一

戶的小農經濟，種菜太少，沒有規模，不能批次生產，長期生產，不能形成產，供，銷一條龍。而大棚菜產量大，幾十萬斤，幾千萬斤，可以形成規模，產供銷一條龍。

二是沒有規模，就不能申請產品安全認證，市場銷售許可，不能註冊品牌，打出商標，完成佔領市場的一切認證手續，不能長期佔領市場。

因此，農民種菜，必須大家聯合起來，成立蔬菜生產合作組織，成立公司，規模生產，批次生產，申請品牌，註冊商標，申請安全認證，質量認證等一切進入市場需要的手續，這樣才能佔領市場，保證銷售，獲得經濟效益。

親愛的朋友你好，我叫藍天泉！今年27歲了。從農村長大的，在城市生活了4年我有不一樣的見解……

在農村田野間種蔬菜的基本是上了年紀的阿姨和老奶奶，她們沒什麼文化也不懂得銷售方法，賣菜也不懂得包裝……

第一個因素：一般人買菜首先看的是賣相，如果菜葉很多蟲眼，也沒洗乾淨，又有爛葉，請問如果是你看到這樣的會不會排斥呢？

第二個因素：農村人收入也不高，阿姨和老奶奶她們只知道往便宜了賣了，所以說賣不上價，你覺得呢？

第三個因素：大棚蔬菜一般供應的是城市、在城市生活的收入比農村相對較高，所以也就有了收支平衡。

大棚蔬菜相比農村土地蔬菜的優式:一是時間差，在土地蔬菜水果未大量成熟時，或秋冬季土地蔬菜瓜果無法種植時，大棚蔬菜瓜果產出。二是品種，大棚果菜完美避開季節溫差和地域性，將一些無法在當季當地土地上種植的果菜種植出來，正所謂“人無我有”，物以稀為貴。因此大棚瓜果比當地種的蔬菜更能賣上價格

這種情況已經是屢見不鮮了，本來我們農村自己種的蔬菜，幾乎不打農藥，不上化肥，但是銷售價格和大棚裡的蔬菜有一定的差距，而且銷售量來說也不如大棚蔬菜，很是不理解，其實這與消費者的感官，生活節奏和蔬菜的銷售渠道有著密切的聯絡。

大棚種植蔬菜都是統一的標準化，無論是從形狀重量，幾乎都是差別較小，有的也非常的乾淨幾乎是淨菜；而我們自己種植的，可能從形狀，重量等方面來說，不是特別的標準，大的大小的小，有的甚至還有蟲眼，給人的第一感官覺得不太好，殊不知這才是綠色的，但是隨著生活節奏的加快，尤其是城裡人，他們沒有這麼多的時間來清洗擇菜，方便快捷為主，所以他們選擇大棚蔬菜的居多。

大棚蔬菜一般都是成畝連片的，規模化種植，自然蔬菜的產量也是相當的高，銷售渠道也比較廣例如：農貿市場批發、超市專供、飯店等餐飲機構配送，還有一些社群團購平臺等等，銷售渠道多樣化，分門別類的進行包裝，不但有了銷售量，價格也不同程度的會提高，相比之下，我們自己種的蔬菜，因數量達不到，售賣渠道比較單一，只能去農村集市，或者坐等收購商來補缺，不賣看著壞掉，非常可惜，賣吧價格又上不去，收購商也把握住了我們的心理，所以想賣一個好的價格不容易。

大棚種植的蔬菜因數量較大，他們的相關檢測報告在方面也是做得非常完善，而我們自己種植的蔬菜，而我們自己的不打農藥，不施化肥等是綠色種植的，但是誰知道呢？還有大棚蔬菜，有的甚至形成了品牌，附加值也隨之提升，所以不論他們在銷售量上和價格方面都有較大的優勢。

所以我們農村如果自己想種植蔬菜售賣，而且又堅持綠色種植，這本身和大棚蔬菜就形成了差異化，我們要把差異化來放大，雖說種植的數量不是特別大，也能獲取穩定的客戶和銷售渠道。

農村種的蔬菜新鮮綠色，反而不像大棚蔬菜那樣好賣也賣不上價，這是一個普遍問題。

一是集中上市問題

農村蔬菜栽培屬傳統栽培，沒有保護地設施裝置做支援，加上總體種植面積較大，一旦收穫產量較大，集中上市數量多，自然賣不上價。

二是賣相問題

普通農民不是商人，也不懂商道，種出東西賣不上價普遍存在。主要農民不懂包裝，也不懂宣傳，商品品相不好，自然賣不過郊區萊農。

三是農業生產栽培技術落後

相比郊區菜農，農村農民種菜水平很低，產量不高，品質也不穩定，靠天吃飯，缺少較科學的生產栽培技術。

四是不會做廣告

不會自賣自誇的宣傳產品，對產生優勢說不明白。

時代在變化，人的思想也在不斷的革新，科學發展，信念的改變，原生態綠色農業產品續漸走向成熟趨世，食品也不例外，健康養生，全民共識，實現小康健康是根本。

農村種的蔬菜都是小型種植施用的農家肥促生長週期慢，都是擔水淋的多，供水不足，生長不夠鮮嫩。而大棚菜水足，化肥足生得嫩嫩的，相貌好象少女般的，那個阿叔，阿姨不是求鮮嫩的菜。大棚裡的蔬菜買得好價錢理所當然。