先說結論：不建議天天吃何首烏。
白髮在中醫裡有很多種型別，比如肝腎不足型、營血虛熱型、肝鬱氣滯型等。而何首烏只適用於肝腎不足、精血虧虛型。這種證型使用何首烏才有用，其他證型的可能吃了沒有太大用。
這型別的白髮有什麼特點呢？一般這樣肝腎不足、精血虧虛型的頭髮變白，還會伴有頭暈眼花、腰膝痠軟、耳鳴耳聾，夜尿多，舌紅或暗胖，脈虛弦或細數等早衰的症狀。
這樣的白髮常由什麼引起的呢？一般是先天不足，也就是可能是遺傳所致，也有可能是後天因為一些原因導致了精氣虧損，比如因用力過度，或房事太頻繁，或者熬夜太過，耗傷陰液的事情做了太多，導致了以上症狀。
這種情況下的白頭髮，可以用何首烏。但一般何首烏也不是單用，一般是放在方子裡，和其他中藥搭配使用，效果才比較好。
比如《本草綱目》七寶美髯丹，以何首烏(九蒸九曬)配茯苓、牛膝、當歸、枸杞子、菟絲子、補骨脂等，用於肝腎虧虛的鬚髮早白、疲乏、頭暈耳鳴、筋骨疼痛、腰膝痠軟等症狀。
何首烏
何首烏雖然是常見的補藥，在藥品和保健食品中應用很廣，但是現在用何首烏的已經很少了，為什麼呢？因為近年來連續有報道稱何首烏引起慢性肝損害。
過去何首烏的炮製方法是需要經過九蒸九曬的，非常繁瑣，但是能一定程度降低肝毒性。現在何首烏的炮製方法很少能達到這個標準，因此仍然存在肝毒性的風險，即使是炮製過何首烏也存在這個問題。
所以，現在藥監局給醫生規定的處方里，何首烏的用量都很小。
但是，用量小雖然安全了，但效用就達不到了，為了達到良好的烏髮效果，還是需要較大的劑量，但大劑量就傷肝。
頭髮白隻影響美觀，傷肝會影響健康，甚至會危及生命，所以，兩害相較取其輕，還是不要用何首烏來烏髮，可以換用其他的不傷肝的中藥，比如黑芝麻、女貞子、墨旱蓮等——注意，也要辨證、配伍使用。
黑芝麻糊
女貞子
先說結論：不建議天天吃何首烏。
原因一：何首烏只適用於肝腎不足、精血虧虛所致的白髮白髮在中醫裡有很多種型別，比如肝腎不足型、營血虛熱型、肝鬱氣滯型等。而何首烏只適用於肝腎不足、精血虧虛型。這種證型使用何首烏才有用，其他證型的可能吃了沒有太大用。
這型別的白髮有什麼特點呢？一般這樣肝腎不足、精血虧虛型的頭髮變白，還會伴有頭暈眼花、腰膝痠軟、耳鳴耳聾，夜尿多，舌紅或暗胖，脈虛弦或細數等早衰的症狀。
這樣的白髮常由什麼引起的呢？一般是先天不足，也就是可能是遺傳所致，也有可能是後天因為一些原因導致了精氣虧損，比如因用力過度，或房事太頻繁，或者熬夜太過，耗傷陰液的事情做了太多，導致了以上症狀。
這種情況下的白頭髮，可以用何首烏。但一般何首烏也不是單用，一般是放在方子裡，和其他中藥搭配使用，效果才比較好。
比如《本草綱目》七寶美髯丹，以何首烏(九蒸九曬)配茯苓、牛膝、當歸、枸杞子、菟絲子、補骨脂等，用於肝腎虧虛的鬚髮早白、疲乏、頭暈耳鳴、筋骨疼痛、腰膝痠軟等症狀。
何首烏
原因二：現在的何首烏肝毒性強，久服傷肝何首烏雖然是常見的補藥，在藥品和保健食品中應用很廣，但是現在用何首烏的已經很少了，為什麼呢？因為近年來連續有報道稱何首烏引起慢性肝損害。
過去何首烏的炮製方法是需要經過九蒸九曬的，非常繁瑣，但是能一定程度降低肝毒性。現在何首烏的炮製方法很少能達到這個標準，因此仍然存在肝毒性的風險，即使是炮製過何首烏也存在這個問題。
所以，現在藥監局給醫生規定的處方里，何首烏的用量都很小。
但是，用量小雖然安全了，但效用就達不到了，為了達到良好的烏髮效果，還是需要較大的劑量，但大劑量就傷肝。
頭髮白隻影響美觀，傷肝會影響健康，甚至會危及生命，所以，兩害相較取其輕，還是不要用何首烏來烏髮，可以換用其他的不傷肝的中藥，比如黑芝麻、女貞子、墨旱蓮等——注意，也要辨證、配伍使用。
黑芝麻糊
女貞子