今天早晨刷影片的時候又刷單幾家食品企業，也都是我們隨處可見，耳熟能詳牌子，因為不達標被查處罰款等。也像我們透露了一個訊號，那就是國家在食品安全這一塊的要求越來越嚴格，我們的企業車間的消毒工作也是越來越重視了，上海康久消毒的食品安全專家也為我們的食品企業工廠提供一些建議，更好更有效的保障了食品安全生產。

我們都知道出去我們工廠自身的問題：工藝、裝置、原料等，我們食品不透過檢查的就是菌落總數超標的問題，我們看看怎麼解決。

我們現在普遍都是用臭氧發生器來進行消毒殺菌的。臭氧是一種強氧性的體，可以快速的將車間空氣中的細菌、黴菌、真菌、大腸桿菌等微生物氧化分解掉，同時還原成二氧化碳，不會產生二次汙染，不止如此臭氧還能去除空氣中的異味，臭氧還是一種氣體，可以做到給車間內無死角的消毒殺菌，對裝置表面，容器等表面進行消毒殺菌處理。

我們還可以利用臭氧髮色器製作臭氧水，用臭氧水來懟地面進行沖洗，裝置表面擦拭，浸泡原料，容器等工具，還可以用臭氧水來清洗我們的工作服等。。

我們建議，我們可以每天晚上下班後（臭氧發生器不能在有人時候啟動執行）設定定時臭氧發生器對我們的車間每天兩小時的消毒殺菌工作。這有有效的去除車間內的細菌病毒等。更是保障了我們的食品安全。