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1 # 亦臣
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2 # 東方雨汐
菠蘿不是鳳梨,菠蘿是菠蘿,鳳梨是鳳梨。
菠蘿最大的種植基地在廣東徐聞縣,南方其它地方也有種植。而鳳梨則大多產自寶島臺灣。
菠蘿和鳳梨的外型看起來好像是一樣,其實是有差別的,如果不懂得區分,真還以為就是一種水果。
市場水果攤上的標籤寫著鳳梨,有人疑問,明明是菠蘿,為什麼寫成鳳梨了?這到底怎麼回事呢?
下面我來教大家怎麼辨別和區分菠蘿與鳳梨,它們有三個不同的地方 。
第一個看外表,從果身表面形狀,顏色看確實是一模一樣,真沒有差別,那它們差別在哪呢?看好了,它們的差別就在頭頂上的葉子,菠蘿的葉子邊緣有很鋒利的鋸齒,如果不小心碰到會刺傷面板。而鳳梨頭頂的葉子邊緣是平滑沒有鋸齒狀的,可以隨便用手抓,差別就在這兩者之間。
再就是菠蘿和鳳梨肉質各不相同,菠蘿的肉質酥鬆纖維比較長,顏色偏黃。而鳳梨的肉質比較緊實纖維較少,顏色偏白。
還有一個就是味道和口感,菠蘿氣味香濃,味道甜蜜中帶有輕微的酸味,口感酥鬆。而成熟的鳳梨僅清甜脆口不是很香,如果不夠成熟還會帶點酸味。
還有就是菠蘿削皮了必須先浸泡鹽水才可以吃,因為菠蘿酶會刺激口腔,會導致咽喉發癢,鹽水能消除菠蘿酶的刺激。
鳳梨沒有刺激,削皮了就可以直接吃。
菠蘿和鳳梨還可以當配菜,炒牛肉雞肉,魷魚,也是不錯的。
關於菠蘿和鳳梨的區別大概就是這樣了,大家要記住哦,下次去市場認真區別清楚千萬別搞錯了。
這個問題有點尷尬。就像車釐子是不是櫻桃,小番茄是不是聖女果,馬鈴薯是不是土豆一樣尷尬。
就我而言,我覺得鳳梨和菠蘿是同一種水果。會因為地域氣候的差異而形成不同的形狀。