我單位的食堂做得飯菜也不行，特難吃，麵條硬蕨厥，餃子皮厚餡沒滋味，廚師是山裡的人，管理採購的是一個開車的老司機，老領導天天訓，新領導來了平時在單位不長吃飯，所以就沒人說，誰說就得罪人。管理員就不高興。只好酬活吃吧。

這個事本身就是有問題。

首先是領導肯定知道飯菜難吃，而不去過問，這做飯的可能是領導層某人的關係，在有就是這個人工資相對便宜，所以領導睜一眼閉一眼。

大家有意見，敢怒不敢言，讓你去說，這分明就是個坑，讓你跳。

其實這事也好解決，只要哪位同志“串通”大客戶，趕上飯口來吃一頓，讓大客戶說難吃，把業務給推了，什麼領導的面子也比不過企業效益，所以這事必須讓領導主動開除這個人才是最好的結果。

此方法只適用於民企，國企千萬別這麼幹。

說實話，這個問題還真的難辦。現在每個單位都為職工安排了食堂，已解決職工中午和晚上用餐困難。可是現在有些廚師，竟把它當成了交人的手段。同樣的飯菜價格，給的量卻是不同的。就拿我們單位來說，我在單位做維修工之前，就是做廚師的，做了十七年，後因身體原因，離開了餐飲行業改職維修工。而現在的廚師就是和我一起參加工作的，當時我們都在餐車，由於工作的原因，我們跟著他總是賺不到錢，也就離開了他。這不，他透過找人到我們食堂了，由於在一起工作過，他知道我的飯量大，總是找藉口不給添菜，無奈啊，在食堂吃完飯後，還得到小地攤買些吃的，最後我只有回家吃飯了，因為在單位食堂就餐，我交3元錢，單位補助5.5元，合計8.5元的餐品，我卻吃不飽，在外邊買吃的也需要3.0元左右。也就是一個午餐我卻的花11.5元。後來才知道，這廚師把剩餘的菜品都送人情。到了暑期為了給職工防暑降溫，工會每天給買一個西瓜，可是這些廚師把西瓜切的十分小的塊，給職工食用，卻把大部分的留下來交人情了。遇到這樣的廚師真是無奈啊。領導知道我吃不飽，也沒法解決。沒辦法只有在班上的時間，去市場買菜，做完以後，吃完飯後再回到單位上班。