酒吧是英國文化中的一道獨特的風景，想要深入地瞭解英國，逛酒吧是一個很好的方式。很多英國酒吧都很古老，很有歷史，也在很大程度上保持了最初的風貌。
諾丁漢城堡腳下的“老耶路撒冷之旅”（Ye Olde Trip To Jerusalem）酒吧可以算是英國最著名的酒吧了。其歷史甚至可以追溯到1189年，當時 “獅心王”理查德一世帶領十字軍東征，奔赴耶路撒冷。該酒吧即以此事件為名，見證了獅心王的勇敢與威猛。這樣的老酒吧牆上一般都掛著舊時的人物肖像、廣告牌、街景素描、古董油畫，這些古老的陳設在火爐溫暖的火苗的映襯下，富有歷史感和滄桑感。
主人的愛好和個性一般會體現在酒吧的裝修和陳設上。愛好影視藝術的店主會在酒吧張貼各式各樣的電影明星海報，喜歡酒器的店主則在酒吧裡擺放著幾百只形態各異的酒器，有的店主則在酒吧的各個角落擺著憨厚可愛的泰迪熊，歡迎前來品酒消閒的顧客。愛丁堡“精明的人”（Canny Man）酒吧則在門口赫然標註著：“酒吧內不準使用手機，不準拍照，揹包客免入”，顯得很高冷。英國酒吧的“大廚”大多是漂亮的小女生，前臺的服務員卻是四五十歲的大叔大嬸。
英國共有5萬多家大大小小的酒吧。酒吧的名字取材廣泛，從某場戰役到某項發明，從體育明星到皇室貴族的名號，幾乎涵蓋了所有事物。英國酒吧也有重名的，而且重名的機率還挺高。據英國啤酒和酒吧協會統計，英國有759家酒吧名為“紅獅子”（Red Lion），626家酒吧名為“皇家橡樹”（Royal Oak），427家酒吧名為“白牧鹿”（White Hart），326家酒吧名為“玫瑰和王冠”（Rose and Crown）。那些炙手可熱的名字背後往往隱藏著一些動人的故事，或悽美、或哀傷、或悲壯。比如“紅獅”這個名字就有著很深的寓意。1603年，蘇格蘭國王詹姆斯六世繼承英格蘭王位，名號改為詹姆斯一世（James I），他命令英國所有的重要建築都要加上紅獅子紋章，包括酒吧。紅獅子紋章代表的是蘇格蘭和英格蘭的統一， “紅獅子”的名字雖然早已深入人心，但是它最初的含義已鮮為人知了。
酒吧是英國文化中的一道獨特的風景，想要深入地瞭解英國，逛酒吧是一個很好的方式。很多英國酒吧都很古老，很有歷史，也在很大程度上保持了最初的風貌。
諾丁漢城堡腳下的“老耶路撒冷之旅”（Ye Olde Trip To Jerusalem）酒吧可以算是英國最著名的酒吧了。其歷史甚至可以追溯到1189年，當時 “獅心王”理查德一世帶領十字軍東征，奔赴耶路撒冷。該酒吧即以此事件為名，見證了獅心王的勇敢與威猛。這樣的老酒吧牆上一般都掛著舊時的人物肖像、廣告牌、街景素描、古董油畫，這些古老的陳設在火爐溫暖的火苗的映襯下，富有歷史感和滄桑感。
主人的愛好和個性一般會體現在酒吧的裝修和陳設上。愛好影視藝術的店主會在酒吧張貼各式各樣的電影明星海報，喜歡酒器的店主則在酒吧裡擺放著幾百只形態各異的酒器，有的店主則在酒吧的各個角落擺著憨厚可愛的泰迪熊，歡迎前來品酒消閒的顧客。愛丁堡“精明的人”（Canny Man）酒吧則在門口赫然標註著：“酒吧內不準使用手機，不準拍照，揹包客免入”，顯得很高冷。英國酒吧的“大廚”大多是漂亮的小女生，前臺的服務員卻是四五十歲的大叔大嬸。
英國共有5萬多家大大小小的酒吧。酒吧的名字取材廣泛，從某場戰役到某項發明，從體育明星到皇室貴族的名號，幾乎涵蓋了所有事物。英國酒吧也有重名的，而且重名的機率還挺高。據英國啤酒和酒吧協會統計，英國有759家酒吧名為“紅獅子”（Red Lion），626家酒吧名為“皇家橡樹”（Royal Oak），427家酒吧名為“白牧鹿”（White Hart），326家酒吧名為“玫瑰和王冠”（Rose and Crown）。那些炙手可熱的名字背後往往隱藏著一些動人的故事，或悽美、或哀傷、或悲壯。比如“紅獅”這個名字就有著很深的寓意。1603年，蘇格蘭國王詹姆斯六世繼承英格蘭王位，名號改為詹姆斯一世（James I），他命令英國所有的重要建築都要加上紅獅子紋章，包括酒吧。紅獅子紋章代表的是蘇格蘭和英格蘭的統一， “紅獅子”的名字雖然早已深入人心，但是它最初的含義已鮮為人知了。