21世紀以後，臭氧已廣泛應用於各個行業，具有消毒、殺菌、祛除各種異味，消滅甲醛的作用。那麼食品車間使用雙核臭氧發生器有什麼好處呢？據AORODO食品安全實驗室研究人員表示臭氧的好處有很多，具體有以下幾點:

一、消毒殺菌

據研究表明，臭氧具有殺菌快，範圍廣、無死角的特點，是一種高效的殺菌劑。雙核臭氧發生器能夠快速消滅各種細菌以及微生物。主要雙核臭氧利用自身的氧化作用，可以在很短時間內破壞細菌結構，使細菌失去生存能力。當然現在有很多殺菌方式，比如：常見的紫外線殺菌、漂白粉，高錳酸鉀等等。但這些殺菌效果都比較慢，並花費時間成本較高。

二、解毒功能

我們要知道，雙核臭氧發生器可以透過氧化反應，可以使有毒氣體消失，比如芥子氣在水中就可以被雙核臭氧發生器分解，能夠有效祛除水中的有毒物質。

三、防護保鮮功能

為什麼說雙核臭氧發生器有防護保鮮的功能呢？因為臭氧對發生器有很強的殺菌作用之外，還可以對水進行淨化，能夠做到可以延長物品的保質期，殺滅果蔬裡的致病菌，抑制果蔬的新陳代謝，達到保鮮的效果。

四、除異味、除臭

所有的臭味主要是二甲基二硫醚、氨氣、甲硫醇等引起臭味和腐敗。只要雙核臭氧和它們發生反應，就能夠使其變成無味，達到除臭的效果。

隨著我們生活質量的提升，我們對日常的飲食的健康以及我們食品本身的衛生以及食品安全也是越來越注重的了。同時由於現在市場的競爭也是十分激烈，我們的食品生產廠家對我們的食品安全也是格外的注重。但是每年仍然每年會有很多食品被檢查出食品安全不合格的情況出現，所以，我們保護我們的食品安全，為了健康的食品，上海康久消毒食品安全專家建議我們，我們要從根源上做起，我們要注意食品生產的沒一個環節，只有這樣做好沒一個環節的保障工作，使其都達到國家設定的標準，這樣才能更有效的保護欲我們的食品生產和我們食品安全。

我們知道，在我們的食品生產的企業裡面，殺菌消毒是非常重要也是關鍵的一個環節，這會直接的影響到我們的食品安全的。我們現在常見就是使用紫外線燈管來對我們的車間進行殺菌消毒，但是紫外線照射範圍有限，穿透能力較落，而且很多邊角的地方都不能照射到，因為這些弊端，現在很多食品生產企業都開始使用雙核的臭氧發生器來進行殺菌消毒。臭氧消毒現在特別收到歡迎，臭氧是一種強氧性的殺菌劑，可以快速的將空氣中以及物體表面的細菌、真菌等快速滅殺掉，而且臭氧對空氣中的微生物的滅殺率可以高達99%以上。臭氧不僅可以對我們的車間內的空氣以及物體表面進行消毒殺菌外，還可以去除車間內的異味等。臭氧發生器不僅可以運用在我們的車間內，還可以用在我們的工廠的更衣室、冷區間、內外包車間內。這樣我們的食品在加工生產的時候就可以在一個安全的環境下，可以有效地避免我們的食品被汙染的情況，也能很好的保護我們的食品安全。

上海康久研發生產的雙核臭氧發生器，現在應用在了全國幾千家的食品生產企業中，深受客戶的認可和喜愛，如果在選擇和使用的時候有什麼問題都可以聯絡我們上康久消毒的技術人員，他們會剔紅給您最真實的建議和解決的方案的哦。為我們的食品安全也多了一份理的保障。