首先說，持續較大面積的雨雪天氣會造成部分蔬菜價格上漲！這主要是因為:其一，雨雪較大時會影響交通，從而對蔬菜運輸產生一定不利影響，但是這種影響往往比較短暫；其二是持續性雨雪天氣會使棚室內氣溫降低、光照減少，從而導致瓜類、茄果類果實生長髮育受阻而減產，對菠菜、芹菜、生菜等葉菜類相對影響要小一些。但是低溫潮溼狀態下易造成蔬菜病害的發生和流行，從而降低蔬菜商品性狀和產量。

2022年元旦將至，所以即使沒有雨雪天氣影響，受消費需求的影響，也會出現部分蔬菜如韭菜等價格上漲的情形。不過近期中國大部分地區天氣持續晴暖，對北方棚室蔬菜和南方露地蔬菜生長特別有利，所以市場上各類蔬菜短缺的局面大為緩解，價格已持續下跌一個多月，而且田間蔬菜仍在不斷產出，這場雨雪天氣也就是兩三天，並未讓北方棚菜生產“傷筋動骨”，所以即使有些蔬菜價格出現上漲，但也不是暴漲。而大部分蔬菜會比較穩定。直至年關前，進入菜價暴漲期。預計在臘月二十五至正月初五之間達到菜價的巔峰時刻，如果屆時真的出現遼、冀、魯、晉等北方地區極端天氣，那麼如黃瓜、尖椒、豆角等多種蔬菜價格突破十元是並不令人意外的。只是菜農可能又要遭受損失啦。市場就是這樣，同樣一件事，有人笑便有人哭。

回問題:冬季大棚蔬菜靠的是光照充足與否，晴天多了有利於蔬菜類生長。今年冬天陰天少，雖然是氣溫較低，由於光照強度好蔬菜長勢喜人。所以說春節期間菜價不會太離譜。