青皮蘿蔔獨頭蒜，都是比較辣且毒的菜品。

而仰臉婆姨形容有這種姿勢的女人，多是哪種脾氣大，心眼小，不省油的燈，胡攪蠻纏的女人。

低頭漢，特指哪些表面裝作低下，而背後狠毒之人

老話說的“青皮蘿蔔獨頭蒜”，這個應該好理解。多少有點生活常識的人都知道，青皮蘿蔔獨頭蒜味衝辛辣。因為這兩種食物在同類中獨有的生長特性，造就了其與眾不同的個性和口感，而被人們分之為另類。

對應的下句“仰臉婆姨低頭漢”，“婆姨”和“漢”應該是指已婚女人和男人，豫北地區的說法是“仰頭女人低頭男人”。所指範圍更廣泛。那“仰臉婆姨”是指女人性格開朗豪爽大氣，為人熱情奔放，遇事果斷而又有主見。沒有女人那種羞澀忸怩作態之相，屬於女強人型別的人。如果沒有點能耐和資本，有點難以駕馭的意思。

而“低頭漢”則是意思完全相反，這類男人內向性格孤癖，做事穩重，心機也較重時常算計。陰謀多於陽謀，屬於前算八百年後算八百年，什麼事都追求萬無一失。整日滿腦子裝的都是對人處事，自然就形成了低頭苦想的習慣。

對應“青皮蘿蔔獨頭蒜”，二者都有在本性上的於眾群體不同之處，才有了這種說法。

其實並非說這類人不好，人的性格舉姿品行受各種因素的影響，自然形成的習慣。就象蘿蔔和蒜，是地質環境等因素造就的一樣道理，是老人們透過表相，識人辨物的一個經驗之說。