國家對保健食品定義為：“保健（功能）食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用於特定人群食用，但不以治療疾病為目的。

保健品標識

保健品種類很多，大致可分為兩部分：

1、膳食營養補充劑，如維生素、礦物質，DHA、氨糖軟骨素等。這些產品主要是針對缺乏相應營養素的人設計的，針對性的補充對人體有幫助；

維生素A

2、輔助調類，如輔助改善睡眠、輔助降血糖功能、輔助降血脂功能等，獲批國家批文的產品，都透過實驗驗證有效才能上市，對相應人群有一定的幫助‘’

輔助改善睡眠

保健品也屬於食品範疇，是具有特定功能的食品。所以，保健品的劑型也可以跟食品一樣，可以做成飲料保健品、糖果保健品、果凍保健品，這些劑型就是大家熟悉的“零食”。

片劑、膠囊最常見的保健品劑型

保健品有沒有作用，不能根據它們的劑型來判斷。而是根據需求來判斷，有需求的人服用就有幫助。沒需求的人服用沒有幫助，過來反而有害。但大家放心，正常銷售的保健品一定是合法安全的。

保健品是食品，其實你可以理解為濃縮了食物營養的精華產品。但裡面很多產品為了控制成本，有些營養元素不是天然的，而是合成的。合格的保健品，根據使用者的實際情況配方使用，肯定是有效果的。只是這個效果可能會因為產品的優劣而不同。特別是有的使用者如果不配合保健品配方同時改變自己的生活習慣，就相當於你在這邊修牆，他在那邊砸牆，這身體很難恢復的。

很多人也搞不清保健品和藥物之間的關係，總是和治病聯絡起來。其實保健品就是用來調養身體的，看起來好像和治病很像，但他是使用人體必須的營養元素來滋養身體，慢慢養好身體。而藥物是治療，消除症狀，而且藥物往往見效很快。老人說，是藥三分毒，藥物的確重在治療，只有中醫才要同時講究治療和調養。放在農業上理解，保健品就相當於肥料，藥物就是農藥。肥料有農家肥、有機肥、生物肥、化肥……農藥也有化學農藥、生物農藥、植物源農藥等等。