讓我們再看看《舌尖3》好了，誠然，憑藉著前兩部的口碑，今年的這部也是延續了高收視的成績，不過相對於高收視，觀眾口碑可謂是直線下降，在口口相傳的關於《舌尖3》“變味”的討論中，實質上是內容質量的下降。這部《舌尖3》在豆瓣的評分一直在下降，評分僅為4.1，為了讓大家有個直觀的感受，下面放出《舌尖1》的豆瓣評分！

這部被《舌尖3》新總導演導演劉鴻彥稱為更注重創新、人文關懷的紀錄片，卻得到了網友的差評。口碑變差的背後實質上是全新制作團隊對內容審查力度的下降，比如被網友稱為三無產品的“中藥口紅”就這樣登上了央視的舞臺，堂而皇之的出現在觀眾的視野中，小編覺得這造成了不良的影響。

當然了，節目內容的變化也是觀眾對其口碑詬病的原因之一，更注重人文、歷史的《舌尖3》也是讓觀眾大呼不適應，很顯然，這樣的創新是失敗的。

舌尖上的中國3真的不如第一部，舌尖3敘述過多，而且不如第一部跳躍性強，還在回味沉寂美文美畫之中的時候，舌尖1的鏡頭又轉換下一個美味了，真的是精彩唱罷又登臺。可舌尖3就不行了，對於一個美食傳人，說個沒完沒了，少了許多精彩。