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  • 1 # 北漂潘小廚

    這些都是品牌宣傳,國內的牛肉,質量也一樣好的很,內蒙草原的牛肉,也是營養豐富,口感細膩,沒必要國外的就一定好

  • 2 # 在廣州的胖子老海

    那麼什麼問題讓我們華人覺得紐西蘭羊肉不好吃呢,紐西蘭人口只有407萬人,人口少,物產豐富,所以他們吃肉與我們不太一樣!殺羊不放血,導致我們覺得過於腥了!華人殺牛羊豬肯定是先放血的!

    紐西蘭的牛羊都放養在開闊的牧場上,以茂盛的青草作為飼料,基本不喂人工飼料。紐西蘭空氣,水源都純潔無汙染,羊肉質量可謂上乘!

    我們又不可能從紐西蘭進口活羊,所以對羊肉的處理,導致不太符合華人的胃口!我非常向往在紐西蘭生活!

  • 3 # 戀家美食

    沒吃過外國的羊肉,但從國外運回來肯定是要冷凍的,而且應該凍了很久,這樣羊肉就不新鮮了,口感肯定也不好了,再著可能是品種的事吧,反正,吃羊肉還是買新鮮的比較好

  • 4 # laomaobeibei

    不光羊肉,牛肉也不好吃。還有美國的歐洲的豬肉也不好吃。其實,任何動物長期生長的環境與其它環境相隔很遠,基因會有所變化。所以我們長期吃慣了本地區的東西,肯定吃不慣其它地方的東西

  • 5 # Angela全球社群健康

    作為真正在紐西蘭生活的人 沒有fax你說的這個問題。首先你要確定 吃的是不是真正的紐西蘭產的 在紐西蘭本地吃的牛羊肉都很好持 而且非常新鮮 質量很好 沒有聽到華人說不符合華人口味 豬肉不好吃是真的 所以我們一般是持加拿大進口的豬肉

  • 6 # 游泳的魚140021595

    羅卜青菜,各有所愛!

    每個人的口感不可能千篇一律,有人偏甜,有人偏辣,也有人偏酸......

    本人與國內的一些人一樣,不吃羊肉,總覺得那個羶味無法忍受。上世紀70年代部隊邊上的地方農牧場,牛、羊肉即便宜又實惠,牛奶一毛多錢一鐵桶,是剛擠出來的,非常新鮮。

    牛奶喝得很多,但羊肉不吃。

    2010年去紐西蘭,在兒子的說服下,吃了不少羊肉,感覺非常好,嫩、鮮,一點羶味都沒有。

    澳、新居民,愛吃牛、羊、雞肉,基本上不吃豬肉的,他們那裡屠宰豬,不放血,所以味道不佳。

    國內愛吃羊肉者,基本上愛的就是那個羶味。

    紐西蘭的羊,品種與國內的不一樣,所以口感自然不同。

  • 7 # 芭比灰姑娘

    因為空運過來的都是凍肉,是不好吃。在當地吃就不同了,烤箱孜然辣椒鹽烤小羊排非常棒。現在國內其實差不多,有從那邊引進的品種。吃羊就得吃新鮮的。

  • 8 # 誠實的蜜獾

    其實本來這麼簡單的問題沒有打算寫個回答,但看見高票答案純在胡扯,所以被逼無奈只能寫點兒了。紐西蘭羊肉和中國羊肉的區別絕不是,因為什麼“西方人不放血”,而是在於以下幾點區別:

    1.紐西蘭包括澳洲大陸養殖,基本都是Merino和Romney等皮毛種羊,而且一般年齡偏成熟。中國幾大牧區品種都是肉用羊或兼用品種,特化皮毛羊不多,這是品種差異。

    2.由第一項也引出了第二個區別,那就是年齡,皮毛用羊相對年齡較大,年齡過小影響產毛量;而肉用羊年齡普遍要小,年齡一歲左右又嫩又好吃,大了體味重,交配後更重,不要把羶氣味兒當作羊肉味。

    3.紐西蘭羊肉到中國的基本是漂洋過海的凍品,冷凍加工期比較長;而中國的羊肉不少是鮮肉,即便是加工成凍品,時間也不過是屠宰+國內物流+分銷,週期較短。

    所以,拿凍的、大齡的、皮毛羊,比拼鮮的、小齡的、肉用羊哪個好吃,結論不是顯而易見嗎?個別餐館還拿“進口羊”做文章矇蔽不懂的顧客們,進口羊肉好像多高階似的。

    ————————

    要麼扯犢子,要麼講道理( ・᷄ὢ・᷅ )

  • 9 # 唯一二三四五六

    在日本售賣的都是紐西蘭進口的羊肉,本人一直在吃。羶味比較大,原因是羊都是四五年的老羊 兩年以內的話比較多吃。也吃過一年以內的羔羊肉 真的不好吃 沒有羊肉或肉的味道 羔羊肉很難吃。

  • 10 # 狂風吹海浪

    最好的羊不是出產自水草豐茂的草原,甚至越是水草豐美的地區,羊肉的風味就相對越差,最好的羊往往都產自半荒漠化的草原。甘肅青海寧夏的羊肉都少有羶味,而乳香濃郁。

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