判斷一個廚師學校的好與壞，可從以下三個方面考慮：

看品牌：起碼得是正規的學校吧，有相關辦學資質的，優選資金雄厚的，教學裝置方面有保證。其實民辦的院校比公辦的有優勢，民辦學校的課程設計更貼近市場需求。

看實訓：學廚師技術，實訓課程當然是最重要的，光有理論，不會做菜，哪家酒店會要你？所以實訓是非常關鍵的，實訓課程的比例要比理論課程高，但也不是說全部實訓就是最優的，只有將理論實訓相結合，學習效果才能實現最最佳化。

看管理：一所廚師學校的好與壞，除了看是否能學到技術以外，還要考慮能否提升個人素養，只有具備了良好的個人素養和精湛的技術後，在社會的工作中才會有長遠的發展。

一、廚師，作為人們的生活必備需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不存在產品的更新換代。

二、易學、易懂、老師手把手教學，不用你懂複雜電路圖，也不需要你會燒腦的程式設計。

三、發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，

四、工作環境好，體面衛生。沒有多大的工作壓力，正常作息，解決吃住，

五、餐飲業的飛速發展，學校訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，就可以成為技能人士。

六、不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，也可以擁有自己的事業。

學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，著力培養學生的實際動手能力，目前主推專業有金典總廚專業、西餐大廚專業、經典西點、營養膳食專業。學校會根據當前餐飲市場急速發展需要，注重學員實踐動手能力訓練，培養符合市場發展潮流的烹飪技術型人才