初中成績不理想，學門好手藝很重要。據中國飲食文化網統計的資料顯示，近年來，中國的餐飲業飛速發展，急需大批的高素質、專業技能強的廚師人才，這給廚師專業的學生提供了廣大的就業市場。

餐飲需求與市場規模資料顯示，全國餐飲收入同比增長，餐飲市場規模同比增長。

　  一是，人民的收入大大增加，生活水平日益提高，對美食的追求也更高，並且不用自己動手便可以享受美食，餐館是很好的選擇。去餐館吃飯已成了平常。

二是，民以食為天，世界上任何一個國家都有一個傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪迴。每個地區都有與眾不同的飲食習慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發展成了一種習俗，一種文化。在中國，吃是一種文化，一種情感升溫的載體。家庭聚會、朋友相聚都離不開美食，這就為餐飲行業提供了源源不斷的客源。

餐飲業急需大批的高素質、專業技能強的廚師人才。餐飲業又一次經歷了相對高速的發展，餐飲業將更加繁榮。要從正規廚師學校畢業的學生更是能找到好工作，賺高薪。要想立足於這個競爭激烈的社會，必須要有一技之長!

中考是學生面臨的第一次選擇。成績好的、中等的學生大都可以走讀高中，再到大學深造之路，畢竟學無止境。我認為：初中成績不好的學生最好不要走高中到大學的路了，因為這些學生基礎差，到高中跟不上，容易產生厭學情緒。無所事事，然後無事生非，很容易違反學校的紀律。這些同學可以讀職業高中或者中專，因為職高的學生或者職專的學生可以參加對口升學，照樣能夠走入大學之門。即使考不上大學，也可以學得一技之長，照樣能夠立足於社會。至於學廚師，當然可以，只要你對烹飪有興趣，況且烹飪行業在歷朝歷代都不會失業。有的廚師廚藝精湛，所以工資也非常高。無論幹什麼，都可以騰飛你的夢想，為社會做貢獻，更不用說養家餬口了。加油吧！祝你成功！

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很多職業是不需要學歷證書的，做好廚師，學好廚藝，用工匠精神武裝自己，一樣可以當廚師長，做老闆當經理。很多著名小吃，景區特色食品店長盛不衰，自己開店不一定非得有學歷才行。

只要誠信經營，勤奮好學，做最好的自己，學歷可以以後用自學或者函授等方式提升？

成績不好，到技校學一門技能對以後自己的就業更有幫助，廚師行業就業機會多，待遇也好，而且在哪裡都可以找到滿意的工作，可以好好了解學校。

一、學廚師收入高好就業

如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。

二、就業方面

如今中國經濟正在飛速發展著，目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了，但每年依然有100萬以上的廚師缺口，這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著，廚師成為了搶手人才，這種就業優勢是其他行業無法相比的。

三、創業方面。

廚師去創業的話，擁有較多的優勢，如今人民生活變得富裕了很多，很多人都成為了吃貨，連外賣行業也非常的發達，廚師創業投資成本小，但利潤非常高，可以說是風險較低的創業專案了。

四、越老越吃香。

雖然很多行業收入也很高，但是對年齡卻有一定限制，很多人都是吃青春飯的，比如說模特、公關、空姐等等，但任何人都不會年輕一輩子，所以應該另謀出路，此時學廚師便是較好的選擇了，因為隨著你年齡的增長，經驗的增多，你只會越來越吃香，甚至可以達到百萬年薪。