1.市場釋放巨大需求，前景廣闊

隨著社會生活水平的提高，現代人們對吃的需求越來越講究，也越來越多元化。中餐市場百花齊放，同時，西餐也逐漸進入大眾視野，成為人們美食生活中的一個重要元素。過去的西餐，是以高階消費為主體，而如今，西餐已經走進了尋常百姓的生活當中，顯然已經成為了大眾消費，全民消費的世界美食。

2.全民消費，就業空間巨大

一二線城市，是西餐消費的主力軍，三四線城市，正在逐漸釋放需求，存在巨大空間。越來越多的人把品嚐一次西餐，當成生活中的一個消遣方式。從潮流青年到中高產人群，都是西餐消費的主要客群。西餐不僅僅是簡單的美食，也正在成為一種潮流文化。所以很多學子選擇西餐專業也是十分看好市場前景，在未來無論選擇就業還是創業，都具有較大空間。

3.尋找差異，凸顯價值

西餐烹飪無論從原料、工藝、營養、美學等理論知識上，還是刀工、擺盤、禮儀等實踐方面，都與傳統烹飪有所差異。成為一名優秀的西餐大廚，不僅僅需要紮實的基本功，還需要有廣闊的眼界，多元的知識，對綜合素質有較高的要求。掌握西餐烹飪技術，成為一名優秀的西餐大廚，就等於構建了一個光明的未來，因為無論是就業前景還是接觸的圈層，都非常優質。掌握一門獨特的技能，成為社會稀缺的人才，就有更大的價值！

4.急需人才！

高素質高技能西餐人才，以其技術的專業性成為外界難以企及的高薪行業。如今的西餐大廚，在全國各個城市都稱得上搶手的“香餑餑”。尤其對於五星級、四星級等高階酒店來說，人才稀缺！

技能人才在社會上越來越吃香，很多人想去學習一門技術，讓自己的未來更加有保障。近年來，很多行業發展迅速，技能人才需求緊缺，例如西式麵點、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜點、咖啡拉花、花式調酒等，選擇培訓學校的標準一般結合以下幾點：1.學校的師資力量老師的級別水平，是否能夠教給學員最實用的技能並且自身具備專業的教學水平和良好的職業道德。2. 學校的教材以及使用的材料質量。以上兩方面都會消耗部分的人力、財力、比如看重學員實操的學校，大部分的時間用於學員的實際操作鍛鍊技能手法，那就需要消耗大量的材料，學費自然比那些不太注重實操的學校要貴一些。3.學校學成畢業後是否有工作推薦、創業扶持等安排

一、廚師，作為人們的生活必備需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不存在產品的更新換代。

二、易學、易懂、老師手把手教學，不用你懂複雜電路圖，也不需要你會燒腦的程式設計。

三、發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，

四、工作環境好，體面衛生。沒有多大的工作壓力，正常作息，解決吃住，

五、餐飲業的飛速發展，學校訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，就可以成為技能人士。

六、不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，也可以擁有自己的事業。

學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，著力培養學生的實際動手能力，目前主推專業有金典總廚專業、西餐大廚專業、經典西點、營養膳食專業。學校會根據當前餐飲市場急速發展需要，注重學員實踐動手能力訓練，培養符合市場發展潮流的烹飪技術型人才

西餐一直是很流行熱門的專業，在上海這樣的國際化大都市，西餐廚師更加的金貴，這個行業目前還在迅猛發展，西餐廚師缺口大。當然想學好肯定需要系統的培訓，就可以考慮上海新東方烹飪學校啦。西餐專業，師資力量強大，還有外教授課，真材實學上課，畢業後安排到全國萬家西餐企業就業。

先把從事職業的目標物件人群劃分，在看行業前景，西點西餐的目標群體主要是在華的外華人，外企員工，高收入的白領，還有一些兒童，相對來說，目標群體偏少，只有在大城市，外企地，領館區可能人多些，所以還是不如中餐的接受人群大。

學西餐，社會地位更高：

男生賺錢養家的擔子更重，高質量的西餐師比較稀缺，學好了之後相比中餐師賺得更多，西餐廳的工作環境也更好，無油煙，做西餐師是名副其實的高社會地位的工作，特別適合小哥哥們哦！

學西餐，特別好找工作：

西餐在中國發展也就是這幾十年的事兒，人才的增長速度趕不上行業的發展速度，各大酒店人才缺口比較大，相對於已經飽和的中餐行業，我們就業要更輕鬆，再加上我們石家莊新東方有校企合作單位，可以為大家搭建就業平臺，輕鬆就業無壓力。

學西餐，不需要高學歷：

很多小哥哥都是初高中學歷，學西餐不需要高學歷，只要你熱愛就可以，畢業後的就業也不會因為學歷問題而影響。

學西餐，讓你優雅變男神：

小哥哥會西餐，加分效果是相當明顯的哦。西餐師更是精緻生活的代表，能把西餐料理精美的廚師，在生活中也是浪漫的人，能輕鬆贏得異性的青睞。