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1 # 松風十里月一輪
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2 # 祁門山韻歷溪好茶
不得不承認,福建那邊的茶推廣力度確實比其他省份要大的多,也可以這麼理解,茶的品種和價格是一種身份的象徵,我喝金駿眉就比你喝祁門紅茶金貴一點,我有
第二,喝茶的人,存在一定的地域性,好比我就是喜歡喝家鄉的茶葉,其他的我就不喜歡。
第三,其實這位朋友,如果喝了太多的茶,你會發現,按照香型喝茶,那喝茶就太簡單了。舉個例子,祁門紅茶和金駿眉,通貨都是蜜薯香和果香,花香型。蘭香型紅茶就有烏龍茶,鴨屎香,祁門紅茶這些。
喝茶不要侷限於一種茶,想喝甜一點,找點蘭香型。
想喝霸氣一點的,找點肉桂
想喝味道重一點的,試試祁紅香螺。
想喝特殊點的,普洱那種木香確實特殊
想喝春天的滋味,來一杯清香型的綠茶。茶跟人走,樂享喝茶這件小事
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3 # 小陳茶事
感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,瞭解茶文化。
正山小種是紅茶鼻祖,亦有四百多年來說。
金駿眉是首款以純芽頭製成的紅茶,屬於高階紅茶系列。
它們各自都有不同的名氣加持,加上近幾年武夷山茶葉的興起,自然要比其它紅茶更加出名。
不過需要注意一點,金駿眉、正山小種的名氣雖大,但喝到正宗桐木紅茶的人並不多。
桐木關坐落在武夷山國家級自然保護區內,因為保護環境的要求,當地禁止毀林種樹,這也使得桐木關內的茶園分佈得很散,有些甚至在深山之中,只能人工採摘,不像一些茶山那樣遍地都是茶園。
尤其是作為高階紅茶的金駿眉,需要數萬顆芽頭才能製成一斤成品茶,而一名熟練採茶工一天也就採摘2000顆左右的芽頭,可以想象採摘成本有多高。
成本高,產量低,價格自然會提升,所以正宗的桐木紅茶都不便宜。
至於那些幾十元、上百元就能買到的桐木紅茶,都是外山茶。
這些外山茶大多是成片的平地茶園,使用機器即可大規模採摘,採摘難度、前期成本,自然遠低於桐木紅茶。
雖然使用了正山小種、金駿眉的工藝,但外山茶根本無法復刻自然保護區內的天然環境,茶葉的內質積累、香氣、滋味、口感等等,各方面表現都要遜色許多。
而且機器採摘還有一個問題,那就算無法做到精細化採摘。
金駿眉要求的是純芽頭,而機器採摘的大多是連芽頭帶葉片、茶梗,為了節省成本,外山茶農也不會僱人進行後期揀剔,與正宗金駿眉的差距只會越來越大。
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4 # 雨竹冰清1996
一、名氣大。常見的紅茶品種就是金駿眉、正山小種、祁紅,滇紅。金駿眉和正山小種在人們心中分別位於第一和第二,這是久經歷史檢驗的,也是大家一致公認的,市場上最多,名聲遠遠在外。
二,質量高。尤其是金駿眉,它被稱為紅茶之王,真正的金駿眉更會出現各種果香、蜜香,那種香味真的令人陶醉,喝一次就讓人難以忘記。本人曾有幸喝過一斤一千多的金駿眉,那種感覺,真的猶如喝蜜。後來貪小便宜,買了幾次假的,那感覺除了苦,別無任何特點。正山小種喝的不多,優質的更沒喝過,暫不做任何評價。就憑僅僅喝過的幾次來看。味道、湯色等都類似金駿眉,相同等級的茶葉,正山小種價格遠低於金駿眉。因此我猜測,有些喝正山小種的人,其部分原因是由於金駿眉價格太貴,從而轉向了價效比更高的正山小種。
最後提醒大家注意:金駿眉因為價格昂貴,市場上假貨居多,但一分錢一分貨,錢要是真的花到位了,其品質也通常不會太差,更不至於買到假貨。希望各位茶友切莫貪小便宜,從而吃大虧。
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5 # 迷失的蘭蘭
我覺得都是商業操作吧!不過酒香也怕巷子深,適當宣傳是合理的,我們作為消費者,選擇自己喜歡的就好啦!享受茶餘飯後的悠閒生活!
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沒發現啊!瞭解一下金駿眉工藝,又有多少人能夠喝得起呢!幾百幾千一斤的也算是金駿眉嗎?恐怕只是一個名字而已。正山小種價格相對來講還平民一些,喝得人相對也較多。滇紅、曬紅、梅佔紅茶以及祁紅也都有市場啊!從來沒有感覺金駿眉和正山小種能一家獨大,也許在某一個地區是這樣吧!