回覆列表
  • 1 # 獨上

    因為隔夜茶,爺爺跟姑父差點吵起來,一個要喝,一個不讓喝,兩個大男人因為一碗茶爭得臉紅脖子粗,哈哈,我至今都忘不掉那個畫面!

    爺爺從30多歲的時候開始喝茶,到今天已經40年了,爺爺常說:在咱們這個村裡,沒有人比我更懂喝茶!

    爺爺最喜歡喝的茶是普洱茶,起初我不知道原因,後來才知道,普洱茶是保質期最長的茶,只要儲存得當,能喝一輩子,一輩子都放不壞,嗯,這很符合爺爺勤儉節約的性格。

    爺爺曾開玩笑地跟我說:小子,故宮裡面有一個萬壽龍團,那可是清朝光緒時期的普洱茶,到現在已經有150多年的歷史了,還能喝,要是能讓我喝一口,現在閉眼也知足嘍……

    雖然爺爺有些自負,還有一些不切實際的幻想,但是在喝茶方面,我絕對相信爺爺的品位跟見識,身邊的這些親戚也都一樣,逢年過節都願意跟爺爺一起喝茶。

    前段時間,正值秋收之際,我家的農活比較多,姑父也在我家裡幫忙,忙碌了一天,晚上弄了些酒菜,我爸陪著姑父喝酒,爺爺年齡大了,以茶代酒一直在旁邊陪著,當天晚上,姑父喝了不少酒,就沒有回家,跟我住在一起,第二天早上起來,就出現了搞笑的一幕。

    爺爺起床很早,他不喜歡刷牙,也沒有刷牙的習慣,每天早上起床之後,都用前一天晚上的茶水漱口,然後再喝一杯隔夜茶,出去走一圈回來吃早飯。幾十年如一日,每天如此,從來沒人說爺爺不對,可偏偏這天早上,姑父一個勁兒挑也爺爺的毛病。

    姑父很喜歡玩手機,每天看各種所謂的養生文章,不知道從什麼地方看到了“隔夜茶不能喝”的事情,所以在爺爺用隔夜茶漱口的時候,姑父就說個沒完,看著爺爺又要喝隔夜茶,姑父直接上手了,兩個大男人因為一杯隔夜茶在院子裡展開了拉扯。

    爺爺要喝隔夜茶,姑父不讓爺爺喝隔夜茶,兩人就這麼僵持下去了,一邊是好言相勸,一邊是相信自己,就有一個人願意服輸,最後還是奶奶出面才解開了僵局,那麼問題來了:隔夜茶究竟能不能喝?

    爺爺喝了一輩子隔夜茶,你現在告訴我隔夜茶不能喝,還說什麼“隔夜茶,毒如蛇”,我肯定是不相信的,要不然我爺爺怎麼會沒事?難道他是傳說中的百毒不侵的體質嗎?顯然不是。

    其實,隔夜茶是能喝的,而且能放心喝,爺爺喝了40年都沒事,這還不能說明問題嗎?除此之外,我們還能用科學的方式來證明隔夜茶無毒。

    有人覺得隔夜茶不衛生,放一夜之後會滋生很多細菌。其實不然,實驗證明,茶水放置一夜之後的菌落總數小於10 CFU/mL,而生活用水的衛生標準是100 CFU/mL,這說明隔夜茶不僅能喝,而且衛生情況很不錯。

    有人覺得隔夜茶沒有營養。其實,綠茶在剛泡好的時候,茶多酚的含量2742mg/kg,放置一夜之後,茶多酚的含量是2778mg/kg,營養物質不減反增,無論是飲用還是漱口,都對牙齒有好處。

    有人覺得隔夜茶可能有毒。其實,茶水裡面有2種物質不好,分別是硝酸鹽和亞硝酸鹽,但剛泡好的茶水跟放置一夜的茶水一樣,硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量都低於16mg/kg,都不會對人體產生危害。

    其實,隔夜茶是能喝的,反倒是剛剛泡好滾燙的茶水不能喝。

    不少人喜歡喝熱茶,剛泡好的茶還很燙,就有人迫不及待地端起來喝,吹一下喝一口,食管跟胃能感受到一股暖流劃過,然後哈出一口熱氣,其實,這種喝法很危險。

    燙嘴的茶不僅會燙傷口腔,還會燙傷食管跟胃,就如同熱茶倒在手上之後,手會脫一層皮,食管也是一樣,被燙傷之後也會蛻皮,然後就是修復,一直喝燙茶,食管就會一直被燙傷,一直在修復,反反覆覆,這會提升患食管癌的風險。

    除此之外,餓肚子的時候也儘量不要喝茶,因為茶葉裡面有咖啡因,它會刺激胃液的分泌,能促進腸胃蠕動,簡單來說,它會加強腸胃的消化能力,本身就餓的不行,腸胃還在努力消化,試想一下,腸胃在消化什麼?

    沒錯,就是自己消化自己,過多的胃酸會刺激胃粘膜,胃裡面會出現灼熱感甚至是刺痛感,回憶一下,你有沒有過這樣的情況呢?

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 你在P2P裡出借的錢,回款了多少?你是怎樣熬過來的?