房縣現有國家質監總局認定的地理標誌保護產品4件（房縣北柴胡、房縣黑木耳、房縣黃酒、房縣娃娃魚）；國家工商總局批准的地理標誌證明商標12件（房縣黃酒、房縣黑木耳、房縣香菇、房縣小花菇、房縣北柴胡、房縣白及、房縣絞股藍、房縣豆油精、房縣陽荷、房縣核桃、房縣筍乾、房縣黃花菜）；國家農業部認定的地理標誌農產品5件（房縣黑木耳、房縣香菇、房縣虎杖、房縣櫻桃、房縣冷水紅米）。
房縣小花菇生產充分利用了房縣獨特的氣候、光照、空氣溼度、溫差、水及栓皮櫟、麻櫟等殼鬥科樹種等自然資源。菇農將適宜本地栽培的優良菌種接種至段木上，經野外天然發酵菌絲，在自然條件下生長子實體。由於全縣海拔在180～2485.6米，在香菇出菇季節，晝夜溫度差、溼度差懸殊，有利於香菇子實體營養成分的積累，也使菇面夜間遇到短時間寒冷，表面細胞停止分裂生長，而內部細胞繼續生長，將菇蓋表皮脹破開裂，形成龜紋形或菊花形花紋。特定的自然環境與房縣菇農“乾乾溼溼”、“三陽七陰，花花太陽”等特有栽培模式相結合，形成了房縣小花菇“外形圓整、肉厚、龜裂紋深、柄短、口感爽滑細嫩、香味濃郁”獨特品質。
房縣現有國家質監總局認定的地理標誌保護產品4件（房縣北柴胡、房縣黑木耳、房縣黃酒、房縣娃娃魚）；國家工商總局批准的地理標誌證明商標12件（房縣黃酒、房縣黑木耳、房縣香菇、房縣小花菇、房縣北柴胡、房縣白及、房縣絞股藍、房縣豆油精、房縣陽荷、房縣核桃、房縣筍乾、房縣黃花菜）；國家農業部認定的地理標誌農產品5件（房縣黑木耳、房縣香菇、房縣虎杖、房縣櫻桃、房縣冷水紅米）。
地理標誌產品—房縣黑木耳房縣黑木耳產於房縣境內青峰鎮、沙河鄉、萬峪河鄉、土城鎮、白鶴鎮、門古鎮、窯淮鎮等19個鄉鎮。房縣黑木耳以栓皮櫟等殼鬥科樹種做原木，採用適合本地栽培的區域性非轉基因優良菌種，在自然條件下生長而成。耳面黑褐色，有光感，背面暗灰色，色鮮、肉厚、朵大、清香、潤滑、彈性好、營養豐富，風味獨特。據縣誌記載， 唐中宗李顯（廬陵王）被流放房縣回京後，欽點“房縣黑木耳”作為貢耳，曾一度出現“百姓皆種耳、官商皆收耳”的繁榮景象。1952年被國務院授予“房縣黑木耳風行全國”榮譽，1957年被國家供銷合作總社授予“黑木耳暢銷五大洲”榮譽，2011年評為“消費者最喜愛的中國農產品區域公用100強品牌”，2016年榮登“全國果菜產業百強地標品牌”榜，榮獲“十大最具影響力地標品牌”，2019年11月房縣註冊了“中國黑木耳生產基地縣”中文網址。2008年11月被農業部授予地理標誌產品，2009年2月註冊“房縣黑木耳”為地理標誌證明商標。年產量1000多噸，是房縣傳統出口農產品，從業人員4000多戶12000餘人。地理標誌證明商標—房縣香菇房縣香菇產於房縣境內青峰鎮、沙河鄉、萬峪河鄉、土城鎮、白鶴鎮、門古鎮、窯淮鎮等19個鄉鎮，以栓皮櫟、麻櫟、青岡櫟等殼鬥科樹種做原木，採用適合本地栽培的區域性非轉基因優良菌種，在自然條件下生長而成。菇形緊湊，形狀有半球形、扁半球形、傘形或扁平形，銅鑼邊，菌柄較短，菌褶金黃，花菇菌蓋略呈褐色、花紋明顯色白，色鮮、肉厚、清香、滑膩、營養豐富，風味獨特。從唐朝至今，房縣人民一直有生產、食用香菇的習慣，據縣誌記載，唐中宗李顯（廬陵王）流放房縣回京後就欽點“房縣香菇”作為貢品，從而使“房縣香菇”成為“宮廷文化”的重要組成部分。“房縣香菇” 2010年，“房縣香菇”獲“第八屆中國國際農產品交易會金獎”，2016年，房縣香菇榮登“全國果菜產業百強地標品牌”榜，榮獲“十佳文化傳承地標品牌”。 2008年7月被農業部授予地理標誌產品，2009年5月註冊“房縣香菇”為地理標準證明商標。年產量3800多噸，是房縣傳統出口農產品，從業人員6000多戶20000餘人。 地理標誌產品—房縣黃酒房縣黃酒歷史久遠，據史書記載，早在公元前827年西周時期，房陵（今房縣）人尹吉甫，為楚使者出使周，尹吉甫帶房陵自產的“白茅”（黃酒）獻給周宣王，當殿開罈，滿殿飄香，周宣王嚐了一口，大讚其美，遂封為“封疆御酒”。 房縣黃酒盛於唐代，武則天廢中宗李顯為廬陵王流放房陵，在放居住十四年，隨行宮廷匠人對房縣民間釀酒方法進行整合，取地下泉水，採集房縣地產優質糯米、米曲為原料釀造黃酒供李顯及隨行人食用，李顯復位後，封房縣黃酒為“御酒”，故又稱“皇酒”。房縣“皇酒”的名稱一直延用至今。房縣黃酒按其屬性分屬北方半甜型黃酒， 其“酒色微黃，澄清透明，芳香細膩，鮮爽、酸甜可口，回味怡暢，酒體完整”。它的突出特點是口感好，酒體厚重。房縣黃酒釀造工藝是湖北省非遺文化保護品牌 ，是國家質檢總局批准的地理標誌保護產品。房縣黃酒只有用房縣地產糯米、地產米曲、優質山泉水或井水，在房縣獨有的生態環境下，才能釀造出地道房縣黃酒。房縣小花菇房縣小花菇生產充分利用了房縣獨特的氣候、光照、空氣溼度、溫差、水及栓皮櫟、麻櫟等殼鬥科樹種等自然資源。菇農將適宜本地栽培的優良菌種接種至段木上，經野外天然發酵菌絲，在自然條件下生長子實體。由於全縣海拔在180～2485.6米，在香菇出菇季節，晝夜溫度差、溼度差懸殊，有利於香菇子實體營養成分的積累，也使菇面夜間遇到短時間寒冷，表面細胞停止分裂生長，而內部細胞繼續生長，將菇蓋表皮脹破開裂，形成龜紋形或菊花形花紋。特定的自然環境與房縣菇農“乾乾溼溼”、“三陽七陰，花花太陽”等特有栽培模式相結合，形成了房縣小花菇“外形圓整、肉厚、龜裂紋深、柄短、口感爽滑細嫩、香味濃郁”獨特品質。