大蒜價格上漲

去年也就是2018年，大蒜價格經歷了一個低谷期，對於大蒜種植戶來說，就是“蒜你慘”。大蒜種植戶去年被打擊得非常難受，損失慘重。去年的大蒜價格普遍在0.4元左右一斤，而今年大蒜價格普遍維持在2元至3元一斤，而優質大蒜價格甚至超過了4元一斤。大蒜價格在今年價格相比去年上漲了5，6倍。這對於大蒜種植戶來說，無疑是一個好訊息。那麼農民今年收益怎麼樣呢？下面我來給大家算算賬。

去年大蒜價格低谷期，使農民損失慘重。那麼今年農民收益如何呢？下面我來給大家算算賬。大蒜每畝地大概需要大蒜種子280斤，大概每斤大蒜種子1.8元一斤，地租大概500元一畝地，人工種植費用300元一畝地，而化肥大概800元一畝地，地膜大概30元一畝地，農藥大概20元一畝地，後期收穫所需人工費大約500元每畝地。那麼成本大約就是280×1.8＋500＋＋300＋800＋30＋20等於2154元，而每畝地大概大蒜產量為3000斤，以2.6元一斤大蒜價格計算，可得7800元，而收益為7800－2154等於5646元。農民今年收益每畝地大概是5646元，不過這個收益是在理想情況下，實際收益是這個收益減去實際增加的費用。

不過無論如何，今年大蒜價格確實是不錯的，符合市場行情。而不是隨意漲價，也不是隨意降價。但是，我認為，大蒜現在的價格已經逐漸達到頂峰，上漲的可能性不大。而且由於儲存量過於充足，在後期市場大蒜價格將會下降，不再會是現在這種價格。大蒜種植戶最好不要儲存太多大蒜，儲存少量就行了。然後儘量將多點的大蒜以現在的價格售賣出去，以獲得更多的收益。

大蒜價格上漲了嗎？農民今年收益怎麼樣？

蒜價上浮有自己的規律可言，“蒜你狠”會不會如期而至呢？答案：今19年就屬於大蒜行情年份，特別是目前的鮮蒜價位達到了3.5元/斤，冷庫大蒜出庫價仍仍舊在2.2元/斤以上，這者蒜價比去年同期相比高2-3倍，價格的高位對農戶而言是最有利的事情，價高了收益多了。

大蒜主要的種植產區是華北的山東、河南以及江蘇安徽北部，隨著種植技術水平的提高以及改善種植技術，在南方更多的地區（雲南、湖南等地）開始輪種、引種大蒜，由於15年的那一波蒜價高漲，帶動了農戶種植大蒜的熱潮，以至於18年裡大蒜種植面積和產量達到了頂峰，根據統計來看產量達到了800萬噸以上，以至於供需嚴重不平衡，處於絕對的供過於求的局面，價格驟降至低谷每斤5毛以內。根據當時的產量以及價位計算，農戶引種一畝地大蒜收益才1000元左右，而對應的大蒜種植成本一畝地在1500元以上。

對於今年的大蒜種植收益如何？聽編者給計算一下：

第一，收益的第一因素是價位，今年的的大蒜價格整體比較偏高，雖然近期價位有所下滑，即使在這種情況下每斤出售價格也在2.5元以上。根據一畝地產量2000斤計算，收益在5000元左右。假如在3、4月份豐收，那麼一畝地大蒜的收益更高。這就是所說的價格時效性、豐收的提前性（早熟品種的大蒜）。

第二，考慮大蒜的種植成本，大蒜屬於精細化種植作物，其大規模機械化生產率比較低，從大蒜的播種開始需要一系列的環節才能完成。根據一些農戶的介紹來看：蒜種、化肥、地膜、農藥、澆水費、人工等費用合計一畝地在1500-1800元。

第三，考慮大蒜的畝產量，畝產量是影響大蒜收益的決定性因素，優質的地塊畝產量在2500斤，一般的土地能收穫2000斤，較差的地塊產量才1500斤左右，假如大蒜價位一致，產量2500斤的大蒜收益（2500*2.5=5000元）約為產量1500斤（1500*2.5=3750）的2倍。

2019年的大蒜價格目前為止漲勢非常大，但是對於我們蒜農來說只有少量的早熟蒜上市了！價格在1.6元每斤左右！從目前這個價格來算算我們蒜農是有收益的！

所以2019年對於我們蒜農來說應該是不錯的，但是種植大蒜這個農活還是比較辛苦的！賺點錢也是我們蒜農的辛苦幹活的血汗錢！