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1 # 豫東小農
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2 # 鄉里鄉韻
看到這個問題我知道又要紙上談兵了，就像古人的排兵佈陣，雖然有軍事家的謀略，但仍然有很多的未知數，這對於蒜農如何把握大蒜市場還真有些難度，畢竟咱蒜農都是土裡刨食的農民，談到市場沒有幾個能說的清楚，更不用談抓住機遇了，但是結合每年大蒜市場的規律倒有一些可循。
首先面對今年的大蒜市場行情，目前可以說是起了一個好頭，無論是蒜薹還是大蒜價格還都在蒜農的預算範圍之內，因為每年大蒜的鮮蒜價格就是一年風向標的開始，就像去年，大蒜進入市場蒜農就知道不是一個好的兆頭，而今年目前鮮蒜的價格還在1.5元左右，按照這個價格鮮蒜4000斤算，每畝地的大蒜收入應該是6000元，除去蒜農自己的投資也能收入4000元左右，這樣的價格可以說達到了蒜農的預期，這樣的情況下就沒有必要囤今年的早熟蒜，該出手時就出手。
做為一個在大蒜行業呆了幾年的蒜農來說自己也總結了一些關於大蒜價格行情變化的一些規律！
蒜週期是存在的，因為大蒜是經濟作物在價格高的時候其收益要遠遠大於種植小麥。這就是一個蒜週期的開始，既供不應求～價格大漲～大量種植～供過於求～價格大跌，所以合理的規避這個才是我們蒜農能夠把收益提高的最重要的事情！大蒜價格一般都是，在過完春節以後就收蒜的商人開始點地塊購買蒜苗這就從側面反映了今年大蒜的價格不會太低！針對今年大蒜的行情又走上了在2016年的時候路子，對於今年大蒜我的建議是：儘可能的不賣溼蒜，把握好大蒜的收穫節氣，既在二十四節氣的小滿前後！不能收穫太晚了！在大蒜收穫的時候始終要關注天氣預報，爭取把大蒜能夠在晴天的時候搶收回家，並且還有把大蒜晾曬乾！先把自己家的大蒜的品質和質量關把握好了！才能夠做到優質優價的出售！賣大蒜最好的時間點是在冷庫快要封庫的時候，也就是在陽曆7月底的時候！所以那個時候賣大蒜基本上都能賣個高價！但是在大蒜低谷期的時候除外！也要切記有看三望五的心裡！