咱們就以一頭牛來談，正常情況下一頭牛的利潤每天10塊左右，一年也就是三千多塊。這不包括重大疾病的開銷，人工費一月最少三千，一個人飼養10頭已經是逆天了。

養牛可以，養牛也可以賺錢。但要是請人管理的話，我不建議。我們這邊有外地承包養魚的，請了我們當地人看管，一個月兩千多的工資，雖然工資不高，但是技術缺乏，也不能像自己親力親為的管理。不能做到實時觀察牛的健康狀況，一旦牛健康出現狀況不能及時處理，後果不堪設想。所以，要養的話，建議還是自己來管理比較好！其他工作可以請人來做，比如清理牛舍衛生。

你請人是可以，但你要懂行，規模要大，小了還不夠付人工費的，養牛是個收益慢的行當，又是個風險大的活兒，所以要慎重考慮。

在農村裡面租地養牛，並且請人管理，怎麼能夠賺錢嗎？

其實這個想法非常美好，因為自己不用動手，只管投入，那麼後期的收益可能就會得到非常豐厚的回報。但是這個想法是不切合實際的，因為農村裡面養牛是一個非常艱難，甚至說盈利模式非常低的專案。

那麼今天我們就和大家來分析一下，為什麼說農村裡面養牛，實在是這個不可取，甚至我們不太建議在農村裡面養牛呢。

投入的成本太大。

去雖然說這個養牛投入的成本，很多人以為不用什麼成本。

土地的租金。這是一個方面，雖然說土地租金比較便宜，但是你必須得做比較大面積的土地。所以說租金可能會佔據一小部分。

但是你得蓋這個牛棚，讓他居住的地方。所以這個投入的比較大的，比如說你要蓋一個好一點的牛排，那麼投入就會大一點，如果是使用木頭隨便搞一下，那麼這個花費也不少。

牛犢的成本。

那麼這個時候我們去買牛就要買這些小牛犢來養，不貴，一頭也就兩三千。但是還得看你養多養少，如果養100頭牛，那麼購買小牛犢的成本就接近二三十萬。

所以牛犢的成本呢是在這個養殖當中比較高的一個成本預算。

當你在投入人工進行養殖的時候。100頭牛至少都要好幾個人去管理。那麼每個人的員工我們不算多，3000塊錢一個月。100頭牛至少要有四五個人去管理。那麼我們按照五個人來算，你每個月都要15000塊。

那麼一年下來也要人工費15萬。那麼這種情況呢，算下來如果不是沒有什麼病痛，其他的還不算，比如說你要買各種藥物去給他治療傷病的。

那麼總投入了至少會超過50多萬。那麼你要投入50多萬，然後一年後才有收穫這個情況大家可以去算一下一頭牛的價格有多少，其實利潤不會很高的。

養牛的技術。

有人覺得養牛不需要什麼技術，在農村裡面之前家家戶戶都養牛，那麼又不見他們需要什麼技術，但是我們想說的養牛也是需要技術的。

散養和群養是不一樣的。因為我們在做養殖場群鳥數量多的時候，就容易出現各種問題，所以養牛的技術也需要有一定的技術去管理。

比如說他吃的食物，吃的飼料到底合不合格吃的東西到底告不告他每天的消化。這個都是有一定的講究的。

如果技術到位，也許一年就可以賣出，如果技術不夠，也許要一年半左右。

所以總體來說養牛有的人賺到錢，但是大多數人投入養牛這個行業賺錢還是非常慢，甚至說比較困難的局面。

所以你有這個資金有四五十萬，那麼我們都不建意投入養牛這個行業。

如果你沒有養過牛，或者對養牛沒有經驗，建議先不要這麼做。如果有養牛經驗，那麼可以搞。現在養牛掙錢的都是規模化精細化養殖，再承包土地種植苜蓿或者青儲，土地面積得大，生態立體養殖，牛肉質會好一些，光喂草不追飼料肯定不行，投入會比較大，僱傭的人要多。請人養可以，但你本人必須得盯著，如果想不操心又能掙錢，那麼結果只有一個。。。

老朽來聊聊。根據老朽的經驗，如果你租地養牛，還要請人代管，那你必定要把褲衩都虧進去，看好，是必定。

搞養殖，講究的是精細，牛多吃一頓，飼料錢就可以去歐洲度個假了，大牲畜養殖，如果出現了疫情，相關部門來了可是不講情況的，全部屠宰填埋。

如果真想搞，不如來投資老朽的專案，種植養殖文旅，隨便你選，老朽只是沒錢，但是有團隊有經驗有專案有關係。

書歸正傳，說你的牛。

第一，租地不划算，成本高。要讓農民出地、出牛、出人，你出資，佔大股。

第二，設計管理標準，不是人來管理，是制度來管理。

一、選址

養牛要選合適的養殖場址，從粗飼料秸稈的收儲、交通、遠離村莊防疫、電力配置、場地走向、糞便汙水排放等等，都有很大的講究。

如粗飼料秸稈的收儲，以當地豐富無用，農民願意無償白給為最合適。每年可用收割機低費幫別人收割玉米，條件是所有秸稈都屬於你的，在粗飼料這塊，那麼成本大約是每斤3分錢，每頭牛每年平均消耗的幹物質是四五千斤左右，青貯的話是1萬斤左右，相對有些地區，自己收穫的粗飼料成本合到一毛一斤，價格相差不小，每頭牛每年能多賺出700元左右。他每年還把牛糞發酵以後賣給農戶，這又是一筆額外的收入。

精細飼料所佔養殖成本較高，他大多在當地採購精細飼料，無運輸成本。與當地的食品行業建立良好的合作關係，當地有很多食品下腳料可以喂牛，如豆渣，酒糟，麥麩等，養殖成本降低不少。養一頭牛利潤多的會有4000以上。

水電一定要合適到位，這對於養殖場的衛生與機械配套設施十分重要。

防疫更是重中之重，防疫一定要做好，最好有自己的專業獸醫指導團隊，如果掛靠了一個專業的獸醫團隊，所有的疾病防治都有這個團隊指導，將死亡與疾病風險降到最低。

二、引種

很多朋友第一次養牛是去外地引種，犢牛的好壞全憑當地說了算，就算自己帶有懂行的人，在外地也沒有話語權，只能受其擺佈。最後買回來的不是高價犢牛，就是病犢牛和劣質犢牛，從一開始就已經賠錢啦。

引種一定要有自己可靠的內行人去帶，可靠的養殖場去引種，切莫抱著便宜不貴的心理去買陌生人介紹的犢牛，有這麼好的事，基本上輪不上陌生人。還有引種範圍，最好在自己養殖場範圍300公里以內。

這樣能大幅降低牛的運輸應激反應。可能價格上沒有遠在幾千裡以外的講的那麼漂亮，但是事實上，全國價格差別有限。現在牛經紀太多騙子了。找一個可靠的人和可靠的養殖場引種，是賺錢與否的重中之重。

三、技術

不管要幹什麼，第一首要的就是技術。如果您幹養牛業，沒有技術。那麼您至少應該有一個懂技術的人幫你去幹，只有懂技術的人才能全面的指導你怎麼去做，怎麼幹，不會走彎路，從飼草準備，到飼料加工，還有隨時觀察牛的生長與健康情況。這需要一個懂技術的專業人來做。如果規模小就外聘掛靠，親戚朋友幫忙。等規模大了，就要請專業的人來飼餵。

據全國各地的養牛場調研資料：

一般養牛場利潤在20%投資回報率；

管理到位的養牛場30%的投資回報率；

拿到國家補貼的養殖場45%的投資回報率；

養一頭牛的大約純利潤是2500一4000左右。

建議用15萬一20萬的資金做起步最合適，養個十五頭左右，不算人工一年能有5萬元的收入回報，雖然還不如打工，但是，你學習了經驗，以後的資金復投，加大資金投入，賺錢的機會就來了。

據業內知情人士透露，現在養牛行業，根據國內消費市場的增漲量，以及國內繁育母牛存欄量的繁育速度。在十年內價格應該不會出現大的波動，並且漲的機率很大。除非碰到了大規模的發生瘋牛病一類傳染人類疾病(國外瘋牛病的主因是飼餵動物下腳料飼料造成的，國內反芻動物是禁止新增這種飼料的)。

養牛這一行看著賺錢但賺得也是辛苦錢，養牛人不容易，想入這一行一定要有吃苦的精神才是。

牛可以選擇適合當地氣溫的品種，比如南方地區最好選擇養殖水牛、魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛。北方地區寒冷，潮溼，適合選擇養殖西門塔爾牛3-4代、夏洛萊牛改良牛、利木贊牛改良牛

（養殖場地搭架方式）牛舍的搭架方法要根據不同的地區來決定比如北方地區天氣變化比較明顯，養殖肉牛的場地要注意做好保暖，通風，這2方面的工作，南方地區天氣炎熱，牛舍主要搭建的要求是以遮陰，扇熱，防蟲這3方面的工作，搭建牛舍的面積也很重要，也就是大家常說的養殖密度，一頭成年的肉牛佔地面積為2米至2.5平方米，要根據養殖的數量搭建好足夠大的養殖場，這樣更方便日後的管理工作。

（牛舍場地消毒方法）牛舍搭建完成後要使用石灰對地面進行消毒工作，石灰有很好的控溼和消毒的功效，地面消毒完成後還要使用藥液對牛舍牆壁進行消毒，藥液對牆壁和棚頂都有很好的消毒效果，最後在使用藥物燻蒸的方式對牛舍的死角進行消毒，藥物燻蒸時要把牛舍封閉好，提高消毒的效果，藥物燻蒸的方式時間要保證在8小時至12小時，消毒完成後開啟門窗通風放氣45分鐘，一切準備工作都完成後等待放養肉牛。

（適應性養殖的方法）肉牛在購買回來後要及時的補充水分，可以在水中加入少量的食鹽或者是有助消化的藥液，讓肉牛進行飲用，這樣可以很好的幫助肉牛恢復食慾，飼料方面每天只要給肉牛餵食7分飽至8分飽，每天觀察肉牛的尿液或者是糞便是否有異常，觀察肉牛的進食情況如果發現有異常症狀要實際的改正飼料的配方，如果沒有太大的效果就要尋找獸醫進行對症的醫治，適應性養殖的時間控制在10天至15天，正常放養時要給牛撥打疫苗。

（衛生管理方法）養殖肉牛時每天都要進行圈舍的清理，每次清理完成後要對地面用沙土進行覆蓋，覆蓋的厚度為1釐米，天氣炎熱時要做好通風工作，不要放牛舍內的溫度過高，溫度超過30度時，地面和食槽內的細菌生長會加快，肉牛也更容易生病，冬天時要做好保溫工作不然會影響肉牛的生長速度，圈舍的溫度控制在15度至25度內就可以啦。

（疫苗撥打和驅蟲方法）疫苗撥打的時間要在夏天和冬天進行，溫度過高時疾病很容易發生，溫度過低時也會影響肉牛的生長，所以這個階段是撥打疫苗最佳的時間，每年在春天和秋天這兩個季節要做好驅蟲工作，具體的方法是用驅蟲藥粉拌入飼料內讓肉牛食用，體外驅蟲可以使用藥液噴施，然後在用藥粉進行塗抹，這樣的除蟲效果最好。

在農村租地養牛，並請人代管，能掙到錢嗎？

對於在農村養牛的問題，我也曾經給出過個人看法，就是養牛是農村唯數不多可以真正實現致富的產業。所以，租地養牛，並且請人代為管理，是有利可圖的，具體建議和盈利分析，如下:

租地養牛的一些建議

農村的土地承包租金並不是很貴，一年600~1000元/畝不等。如果租地養牛，建議多租幾畝地，既拿來養牛，也用來種植牧草。之所以建議牧草種植，一是，牧草種植可以降低生產成本；二是，確保冬季不會因為牧草的缺乏而影響到育肥效果。

此外，還有一點必須要提到的，就是規模的問題。在農村養殖肉牛，需要達到一定的規模，而且能夠確保每次出售都保持相當的數量。要不然，每次出售都是兩三頭牛，一車裝不滿，運費太貴，划不來，買主不願意來，容易賣不出去。所以，規模要上來，起碼20頭牛以上。

僱人育肥20頭牛的效益

20頭牛，別看數字小，它蘊含的“量”可大著哩，背後的投入挺大的。第一個要投入的地方就是牛犢的購買，300斤的牛犢，本土肉牛便宜一點，雜交的貴一些，國外引進的更貴。這裡，以大型的肉牛，也就是國外引進的肉牛為主例分析，8000元/頭，合計160000元。其他的投入如下:

飼料成本。剛才上面也提及了，要租地種草。建議種植皇竹草，畝產10噸左右，從育肥到出欄，能夠養殖3頭肉牛。那麼，20頭肉牛就需要種植7畝。那麼，包括皇竹草的種子、肥料、人力成本和地租等，平均每畝投入1500元，7畝就是10500元。而這只是粗飼料成本，還有精飼料成本，平均每頭牛每日吃2斤精飼料，價格1.4元，日成本2.8元。那麼，11個月就是924元。那麼，20頭肉牛就是18480元。成本總計28980元。人力成本。20頭牛僱請一人即可。月工資3500元，11個月就是38500元。基建投入。20頭牛，佔地60個平方，圈養起來。以60元/平方計算，需要投入3600元。搭建一個簡單的牛棚就可以。此外，加上地租，加上水電安裝，飲水槽和食槽安裝等，合計投入5000元。其他費用，包括水電費、藥品防疫費等，平均每頭300元，合計6000元。

最後，投資養殖20頭肉牛，總計投入238480元，平均每天肉牛的育肥成本是11924元。而20頭育肥牛，損失一頭，出欄19頭，平均體重為1300斤，出欄價格是13.5元/斤，平均售價為17550元。那麼，19頭牛總計為333450元。利潤為94970元。

題主的這個想法很不錯，掙錢是肯定能掙錢，但真正實施起來勢必困難重重。養殖業是風險很大的行業，萬一請來的飼養員管理不善造成牛生病死亡，這個“鍋”要由誰來背？到那個時候就會產生各種矛盾。

看了下題主的具體描述，大體意思是這樣的：在農村以低價租來土地，然後土地上面種植喂牛的牧草，只喂牧草就行，不餵食精飼料，再然後僱個工人幫自己養牛，自己給工人支付工資，純碎的僱傭關係，不分紅。這個養殖模式能掙錢，但同時也存在巨大風險。

前幾年我們村裡就有人嘗試過這種模式，最後的結果是賠了。

我們村裡的一戶村民，最早時候跑運輸掙了些錢，然後在當地有關部門的支援下（資金補貼）修建了一個年出欄200頭肉牛的牛場。建場的土地是沙灘荒地，不用手續，直接在上面就可修建。他覺得買草不划算，包了村裡的100畝土地種了紫花苜蓿，實現了種草養牛的產業鏈。

剛開始的幾年由於是自己親自管理，牛的生長髮育良好，不僅不容易生病，所生牛犢的成活率也很高，一直處於盈利狀態，再加上補貼，不到5年時間就回本。

後來這個村民去城裡發展其它事業，走的時候帶走了一家老小，但這個肉牛養殖場他還是不想丟手，就在現有的5個飼養員裡面選出了一個自認為比較可靠且經驗豐富的人做牛場的管理員和苜蓿地的管理員，並給這個人加了工資。

滿以為自己的牛場交給這個人打理不會出現大的問題，自己只等著盈利就好，可沒想到短短的兩年時間自家的牛竟然死了好幾頭，牛犢的成活率也直線下降。

到這時候他才明白過來，和自己信任的管理員終歸只是僱傭關係，人家只管拿死工資，別的事情不會替你上心的。沒辦法，只能賠本轉讓這個牛場，具有諷刺意味的是最後牛場的接手人正是這個管理員，而這個管理員接手一年時間牛場竟然起死回生！

寫在最後：自己的事業，最好由自己親自來經營。請人代管養牛這種方法貌似可行，但人總會存有私心，有些人看你賺錢他心裡不是滋味，就不會為你好好飼養管理。如果實在忙不開，可以請人合夥加入，這樣別人也有了幹勁，至少可以減少一部分養殖風險（圖片來自網路侵權速刪）。

題主還真是太天真了，我勸你還是幹別的吧！你對養殖業一竅不通，趁早轉行，省的到時候血本無歸。

養殖業是一個技術性要求很高的高風險的行業，同時投入的成本也很高，特別是養牛，一頭牛的成本高達上萬，不是開玩笑的事。

首先你要租地，也不能租一年兩年的，最低要十年二十年的。這也是一筆費用，建圈舍，建設施等等一系列的事情，處處得花錢。

你以為建兩間圈舍，買幾頭牛，撒幾把乾草，秸稈啥的，牛自己就長肉了，你太天真了，這裡面學問大了去了，啥事後喂啥料，有精料，粗料，啥事候催肥，啥事候防疫，啥時候通風等等，都必須自己掌握，親力親為才行，時刻關注著牛群的動向，一旦發現不好的現象，立即採取相應的措施，以免造成損失，至少把損失減少到最低程度。

像你說的，租地，租人，你還是洗洗睡吧！