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如題,究竟是為什麼呢?喂什麼呢?

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  • 1 # 風雪人7087744

    農民自己殺的過年豬養的雞是不加濃縮料,只喂玉米,餅乾麩皮如果算成本,每斤毛豬成本就是十塊左右,玉米是非轉基因,老品種玉米,餅乾是花生餅乾,自己的花生加工的,花生是自己種的,不施花肥不拌種的,收穫之後千挑萬選,沒有壞花生,然後到油坊加工的,油是香的,餅是乾淨的,麩皮也是自己的小麥加工麵粉產生的,然後再喂點野菜。

  • 2 # 閒人水瓶座

    誰說農民自己過年殺的豬不喂飼料,又在黑農民吧!好像農民有多自私似的,實際情況還真不是大家想像的那樣,不論是過去還是現在,農民都是拿出最好的東西賣給消費者的,不能以小人之心度農民之腹。

    說說我經歷過農民是怎樣餵豬的,記得小時候也就是八十年代初期,每家幾乎都養一到兩頭豬,那時人們還在溫飽線爭扎,想給豬喂飼料都不現實,因為人還在為吃飽奔波,記得那時每天一日三餐除了紅薯就是玉米麵餅子,偶爾吃頓白麵還是有客人來才吃,你說那個年代豬能有飼料吃嗎?

    那時餵豬喂啥?那時刷鍋水殘渣剩飯,野菜,樹葉,紅薯葉都是豬的主食,一年能喂出一頭豬就算不錯了,能喂倆就是掙大錢了,一般人家都不捨得自己殺豬過年用。那時的豬肉就是香,大街也沒有多餘的垃圾,都被人,豬,糞,迴圈利用了,所有食品都是綠色食品,純天然。

    到了九十年代,人們富裕了,糧食也夠吃了,而且大米白麵是主食了, 玉米麵逐漸退出了主要食譜,此時家裡養豬的也少了,但還是有的,豬的生活水平也提高了,但也不是以喂飼料為主,小都時候喂點殘渣剩飯加適量玉米麵,等豬到半大時,有條件的買豬專用飼料,沒條件的就喂玉米麵加麥糠,直到出欄,這個年代人們自家過年宰豬的就多了,但農民不會刻意自家吃就不喂什麼飼料,還是一樣的餵養。

    到了現在還想自家養豬宰殺都不現實了,好多地方都不讓養豬了,就是讓養,家裡養也沒那個條件了,新農村建設那還有豬的一席之地,想吃自家養的豬肉難呀!

  • 3 # 餘一鬥

    以前在我們老家家家戶戶都有養年豬的習慣。一般是在農曆的二三月份去帶小豬仔回來,一直養到當年的臘月,在過年之前請殺豬佬上門來殺豬。農民自己養的過年豬,基本上都是不喂飼料的,因為不需要喂,也不願意喂。

    首先,農民自養的過年豬,養殖時間長,不需要用飼料來催肥。一般農民自己家養過年豬,至少都要有八九個月,甚至更長時間。等到過年殺豬的時候,毛豬重170、180斤到200多斤是很正常的事情。

    其次,農村自家種植的糧食足夠養活,過年豬不需要購買飼料。現在我們老家都是自己種稻子碾米,剩下來的米糠,還有玉米都是用來餵豬的。另外還有各種農作物,比如說南瓜、花草,都可以當做食物來餵豬,再加上自己家裡的食物殘餘,足夠養豬,不用購買飼料來專門飼養。

    第三,用飼料催肥的豬肉沒有自家用糧食餵養出來的豬肉好吃。這是農村很多人的普遍觀念,大家都這麼覺得。所以農村地區的人養豬,過年殺著吃的,基本上都是用糧食養,很少用飼料,更不會使用一些增長素和新增劑。

  • 4 # 老夫有話說5

    鄭重解析:農村餵豬全攻略~從市場買回豬仔(也有在家買的,因為農村自己也有養母豬的,賣不出去了去市場趕集賣)一般在商店買一兩袋精豬飼料(每頭一袋左右)。這樣就可以喂到一百斤左右,然後就不再餵豬精飼料了。餘下的生長期基本上就靠糧食(以玉米為主,有的磨成粉有的直接喂玉米粒)一直到喂胖殺掉為止。農村散養豬長得很大,一般都在三百斤以上。我家今年殺了個近五百斤的大傢伙,找了六個人才把它幹掉。(殺死後在外面把肉割了往屋裡運)否則六個人也無法把整豬弄進屋裡。我今年的年豬是我屯最大的,是個黑豬。但可不是最多的,有的人家殺兩三個,也都是三百多斤的。基本上都不賣,有的只賣豬後肘,豬肋骨。反正我從來沒賣過。注:農村豬大家只管放心買著吃,無論多大多肥基本上都是按我說的養法。因為農村豬圈設施問題和投資不足問題,養豬的時間都比較長,一般都在一年到一年半左右。因為都不是規模式養殖,說句最實在的話,就是沒錢買豬精飼料。農村養豬就是靠時間,靠糧食。一頭豬最少用兩千斤玉米,飼養時間最少一年以上。謝謝再見,請關注老夫有話說。

  • 5 # 返鄉農夫

    你白哥哥,你是不是農民,你瞭解農民怎麼養豬的嗎?

    那個和你說的農民目前餵豬不喂飼料的?

    目前農村基本上不養豬了,不像以前70-80年代家家戶戶都養個一頭或許幾頭,因為窮也不可能喂飼料。以前農村人窮就是養個幾頭,也是賣了換錢,又幾個捨得自己殺了吃的。最後還不是全賣掉,殺了所有人買來吃肉。

    現在農村裡基本上都是老弱病殘在家,年輕人有幾個在家裡的,養豬也沒有辦法喂,因為幹不動。就是有些養豬的小養殖戶,六十斤以前基本上喂的是全價飼料,也就是顆粒料。六十斤後開始為自己配的飼料。一直到出欄直接買給豬殺豬的,或者屠宰場。

    現在農村人富裕一點了,在外面漂泊者,回來有可能會殺豬,殺羊,這些豬也是從養殖戶手裡買來的,可不是自己養的,你要弄清楚。

    想吃不喂飼料的豬,感覺是件非常難的事了,知道為什麼嗎?養殖週期太長了,根本不划算。

    真不知道你懂不懂就亂說!!!

  • 6 # 桂平光哥樂隊四哥

    誰給你說的農民自己殺的過年豬不喂飼料?大多數都是要喂飼料的,不喂的是極少數!

    因為小焦不是養豬專業戶,就從生活經驗上來聊聊這個問題吧!

    先說說純粹不喂飼料的豬。

    一般來講,農民喂的豬頂多喂一年,就要殺來吃肉了。不喂飼料的豬喂一年過年能殺100——150公斤,按照10塊錢一斤豬肉算,這個價錢絕對虧!

    再來說說喂飼料的豬。

    這種豬六個月就可以長到240斤,10塊錢一斤是不會虧的。

    但是問主說的農民養的豬不喂飼料我不贊同!

    餵豬都是有成本的,不管是經濟成本還是時間成本對農民來說都是負擔,大多數農民養豬吃不完的還是要賣掉的,如果豬太小就賣不上價錢。所以很多農民在獲得豬仔後,會在頭一兩個月喂飼料(包括濃縮料),這樣豬在前期會長得快一些,降低成本啊。等到過了這幾個月,農民才會終止給豬喂飼料。

    以前農村餵豬都是用豬草或者糧食,現在有時間有精力去弄豬草的農民很少了,很多農民都是前期會給豬吃飼料,後期換成玉米、豆粕等,這樣也是為了吃著更放心一些。

    就我在我們這裡的農村所見到的來看,幾乎沒有純粹不喂飼料的豬。

  • 7 # 三農帝國

    農村的這些東西之所以賣的很貴,其中一個很重要的原因就是因為農村的這些雞豬牛羊鴨這些都是沒有喂飼料的,其實現在的很多人都還是比較反對給這些家禽家畜喂飼料的,因為都知道飼料裡面含有的激素比較多,所以很多人也是不放心的。

    首先來說喂飼料是沒必要的,無形的在增加成本。我們都知道現在的一些養殖場養雞,一兩個月就出欄了,但是農村養的土雞基本上都是一年以上的,養豬也是一樣,養殖場最多的半年 ,但是農村呢基本上都是一年以上的,時間週期長,所以也沒必要喂飼料讓他們長的很快,慢慢的長肉質更好吃。

    而且買飼料這些是要花錢的,但是農村養豬基本上就是在山上割的豬草,然後就是自己家種的紅薯玉米等等,這些都是不需要錢的。

    當然現在不管是農村人還是城市的人,都是很注重食品的健康安全的,所以現在很多放養豬的也是開始流行起來了,綠色無公害的食品也是越來越受歡迎。那麼農村這些用糧食豬草喂出來的豬肯定更加受歡迎了。

    馬上也快過年了,又到了殺年豬的時候了,不知道有多少人喜歡這樣的氛圍呢?小編自己還是很喜歡農村殺年豬的氛圍的,殺完年豬一起吃殺豬飯。很有農村的氣息。

  • 8 # 徽州山農小方

    宰年豬,吃殺豬飯是農村過年的前奏曲。臘月冬至左右,鄉村呈現出一派殺豬繁忙而又熱鬧的景象。

    年豬常在二三百斤,遇到性情暴躁的大豬,得由四個身強力壯的小夥子來對付了。有的拽著豬耳朵,有的拖住豬尾巴,有的頂著豬屁股使勁往前推,殺豬師傅用特製的專業鐵鉤牢牢鉤住豬的下頜,用盡全力往前拉。

    一家人殺豬,全村人都來湊熱鬧圍觀,你一言我一語,估摸著豬有多少肉。每戶殺完豬的隨後幾天,就是請親戚朋友吃殺豬飯啦!一盤盤地道的、貨真價實的、飄著誘人香味的菜端上桌了。豬肉、豬肝、豬大腸、豬血、豆腐、雞、魚、肉圓、青菜、小炒等幾道常見菜。那是色香味俱全,垂涎三尺啊!

    這就是傳統農村熱鬧的原因之一:吃一次殺豬飯,聽一次故事,長一些見識,聯絡一次感情。

    農村年豬為什麼香氣撲鼻、肥而不膩,口感非常棒,有以下幾個因素:

    一、豬品種選擇

    當地的土豬,比如皖南花豬,該豬種體形較小,毛色黑白相間,花紋形狀有“大花”、“小花”、“馬鞍花”、“兩頭烏”、“烏雲蓋雪”等。特點是瘦肉多,肉味鮮嫩。

    二、餵養食物

    三、飼養週期

    這也是影響豬肉品質的關鍵因素,豬吃的是雜糧,長得就比較慢,一頭豬長到200來斤至少要一年。

    而如今工廠化養豬,飼料餵養五六個月可達二百斤,肉豬出欄了。

    四、出圈溜達

    每當挖豬糞挑豬屎時,農民會把豬放出來溜達溜達。一方面晒晒太陽增強體質,另一方面運動一下豬肉品質更好。

  • 9 # 山野50

    農村自己殺的年豬不喂飼料,這話不知從何說起。本人就是土生土長的農村人,自己家以前也養過年豬。現在左鄰右舍以及全村人,家家戶戶還在養年豬。

    如果說年豬從小到大一斤飼料不吃,在我們這一戶也找不到。所謂的年豬是在1——2月份在農貿市場買的子豬,經10——12個月飼養,在元旦至春季前殺的豬。一般情況下,年豬養兩頭,(養一頭不願吃食),自家殺一頭,賣一頭。

    大多數人家在子豬買到家後,開始都喂子豬濃縮料。所謂的濃縮料就是,80斤玉米,新增20斤飼料。在豬長到200斤後,改喂自家產的玉米,稻糠,地瓜,土豆以及剩飯剩菜等。一天喂三次,把料和水摻和在一起,俗稱“水食豬”。

    只有60——70歲以上的老年人養的年豬,在小豬長到50斤後,就停為飼料。就其原因是因為這個年齡段的人,沒有錢,即使有錢也捨不得買飼料。而像這個年齡段的人,養豬很少。所以要想吃到真正不吃飼料豬非常少。

    還有一部分農村人養的年豬,在殺豬前兩個月時間才停喂飼料,其實這類豬的肉質還不如喂預混料的豬(玉米、豆粕、麥夫)。順便說一個真事,我們屯有幾戶人家,年年在六月份抓兩頭子豬,從豬場進的預混料餵養,自家殺一頭,另一頭當做年豬賣。結果年豬和豬場的豬吃的都是同一種飼料,價格比豬場的豬每斤多賣一元。在此提醒大家,也沒有必要花大價買年豬。凡是喂預混料的豬,長到300多斤以上,豬肉的品質都很好。

  • 10 # 影音剪輯

    我們家也是自己養個豬過年。每年三四月份買一頭,一直養到過年。殺年豬是我們這裡過年的一種習俗。那為什麼大家養年豬為啥不喂飼料呢?我覺得這個問題好奇怪,題主是沒自己在農村餵過豬吧!

    第一:年豬並不在乎大小,喂飼料雖然能使豬快速增長,但是你有沒有想過,這頭豬要養一年,豬越大吃的也就越多,你半年養它兩百多斤,那後半年你要買多少飼料才能喂得飽它。買飼料的錢都夠你買一頭年豬了吧。

    第二:農家生活每天都會有很多的剩飯剩菜,剛剛好能讓豬吃了,不會產生多餘的浪費,同時加上一些米糠,菜葉就能滿足豬一天的伙食,豈不是兩全其美。

    第三:一年下來豬也會有差不多兩百斤,正常情況下一家過年是吃不完的,除了做臘肉之外,還會剩餘很多,我們家每年都會剩半隻豬,這半隻都會賣出去,喂飼料的豬和不喂飼料的豬很容易就能區別出來,當然我們家的豬肉也非常的好賣。

    第四:最後一點就是一到過年城裡的人會來家裡收年豬,他們也想吃不吃飼料的豬肉,一般情況下他們會在去年過年都和我們約定好了的,這就是誠信所在。

    我是阿濤,感謝閱讀。

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