是這樣子的，朋友，我歸納以下......

1:以前的人乾的體力活多，人體消耗的能量大，相應的吃的多，現在的人幹體力活的少或者重體力少，所以吃的也少

2:現在食譜結構發生了很大的變化，肉食類增加，蔬菜類少，高脂高糖食品多，以前人吃的飯蔬菜多，肉食少，因此只有吃多點才能滿足能量需求。一樣重量的肉與蔬菜能量是不一樣的。

3:以前的人零食少，宵夜少，基本是正餐，現在商店便利店到處都有吃的喝的，晚上到處是夜宵，生活不規律，所以補充能量也是隨時的，因此一餐沒必要吃那麼多。

4:現代的人與過去是相反的，現代的人的病往往是能量富餘造成的，比如肥胖，高血壓糖尿病等慢性疾病越來越多，物極必反，所以真的沒必要吃那麼多，滿足人體基本需求就行了，飯吃七分飽，更無必要一餐三碗，除非長個，乾重體力活，加強鍛鍊，一天兩碗比較正常，以上歸納起來就是現代人吃飽了撐著。

因為現在的人肚子裡不缺油水，所以很容易就吃飽了，而且也不容易哦。以前的人吃得單一，大部分只是碳水化合物和素菜，缺乏蛋白質和脂肪，所以每餐都會吃很多，而且還餓得快。

說到以前，就是心酸。每餐吃三大碗的，多是幹體力活的農民。如果能吃上還真是不錯。很多地方，農忙季節才可以吃乾飯，農閒時只能吃稀飯或菜葉煮飯。

所以，作為維持人的生命的主食飯，那時的人們，確實是“一餐不吃餓得慌”。成天干的都是笨重的體力活。不是肩挑就是背馱，從種到糧食上場，農民的汗水不知流了多少。到了冬季，又得上水利建設。工地就跟戰場一樣，挑著擔子的農民爬坡上坎，肩上手上都磨出老繭。工地上吃飯，壯小夥三大碗是常有的事。米飯就白菜或是蘿蔔，湯汁裡漂著點油花，就是這個標準。小夥子們吃完，還敲著碗筷唱起“紅米飯那個南瓜湯”，顯得非常樂觀。

現在的人並不是吃不下三大碗飯。主要原因還是人們的膳食結構發生了變化，從前的主食米飯之類，差不多成了副食。人們聚餐時，飲酒的喝飲料的，土的洋的都有，一桌子一二十個菜，也是雞鴨魚肉，生猛海鮮，吃著喝著就飽了。時間長了，很多人肚子裡油水就足了。當然一些“富貴病”也就出來了。

大家都有體會的事，就是農村辦事吃流水席，一頓吃了，下了桌子就去打牌娛樂，過一會兒又吃晚飯，誰還能吃得下？更別說三大碗了。

很多事情都和以前沒法比了。以前很辛苦，日子也清苦，能吃飽飯就是享福。現在的人在吃這一塊，確實有口福，想吃啥都有。南方北方，米飯麵食，隨便你挑。年輕人坐在家裡吃外賣，隨叫隨到。這是一個隨時都要掙錢，隨時都要花錢的時代，這是一個衣食住行生活的各個層面都令人眼花繚亂的時代，吃飯的事，早已不是論三碗五碗，即使是老百姓的餐桌文化也悄然發生了變化。

但願大家都吃的快樂，吃的健康。

時代不一樣對生活的態度也是不同的，對於60.70.80後生人而言，多數出生於物質生匱乏的時代，大多數人生活貧窮，對於普通大眾而言填報肚子是第一要務，沒有什麼其他想法，所以吃三大碗飯是很正常的。

可是現如今，中國經過幾十年的改革開放後，經濟騰飛，百姓的日子越過越好，不僅物質豐富，物質選擇性就多樣，精神追求也多元化起來。相比之前填報肚子，大家更在意“養生”起來，吃飯也講究少吃多餐，吃飯也吃7分飽，哪裡還能像以前吃下3大碗米飯。甚至有人為了保養，對米飯敬而遠之，我的一位女性朋友為了保養身材已經很久都不吃米飯了，說是吃米飯會長胖，會增加患糖尿病心臟病的風險，不知是真是假

歸根結底，現代人少吃米飯的原因，主要還是更注重生活質量，更注重養生，都說“少吃多動”嘛，也確實因為這個原因，華人民的體魄更強，身體更好，相信國力也會越來越強，加油中國，加油華人！

現在體力勞動的人還是吃的比其他人多的，不過即使體力勞動大部分沒有以前人那麼辛苦。其次飲食結構的變化，現在人奉行健康飲食是低脂低碳水高蛋白食物，這種吃完更加有飽腹感，所以感覺現在人都沒以前人能吃！

以前經濟滯後，物質潰乏，副食品較少，勞動量較大，都是以主食正歺填飽肚子，所以身體需要的能量補充很多相應飯量較大。現在的人生活水平提高食物豐富多樣選擇性很多相應正歺的攝入量降低！

功能退化，尤其腸胃消化吸收弱化。一是“勞力”小，勞動強度低了，消耗少；二是食物豐富多彩，精細化，高營養（準確說高熱量）多了，需要的數量（準確說頓頭尤其上主食）看似少了。

表面“飯量”小了，其實比從前吃的更多了——而且進多出少。要不怎麼滿世界“朱老二熊老大”？！