第一你要了解小酌怡情，大酒傷身。一飲解憂。一醉解愁啊呵呵。

酒呢因人而異。有些人一直練也是超量就多。有些人練個幾個月就能喝個半斤八兩的。我所說的是白酒啊。這兩種人我身邊都有。建議你如果真的需要必須喝酒的話就從白酒練起。每天晚上沒事的情況下一兩二兩的循序漸進的試試。其中的感覺自己體會。話說回來這東西能不喝就不要試啦。中國的酒文化太厲害。只要你飯局上端起酒杯那就不是一杯能完事的。呵呵其中原由自己體會。估計全國各地都一樣。

酒呢個人覺得是好東西。它可以影響你的工作、生活、友情、親情很多很多。甚至後半生。要不然怎麼有那麼多讚美酒的詩詞。那些說喝酒誤事的，麻煩的。都是控制不住自己的。或者交友不慎的。真正會喝酒之後或者和真正會喝酒的人在一起不會喝大了的。彼此瞭解的朋友都是適可而止。這其中會有很多樂趣的……酒品即人品。

（個人意見，不喜勿噴）

看了下其他幾個回答，感覺並沒有正面回答，首先我跟你一樣，一直到大學畢業也是喝一杯就臉紅，一瓶就不舒服兩瓶就吐，再多了就睡著了。

後來工作以後是做技術，機緣巧合下升了商務經理，每天各種跟客戶喝，最開始強迫自己喝，喝完了難受，尤其第二天胃很不舒服，這時候第二天中午再喝一瓶啤酒，我們東北管這個叫透透，一個月左右的時間，一次大概4瓶啤酒，頭腦自然清醒，但是還是臉紅。然後一次陪客戶下去檢查15天喝了37頓酒每次最少4瓶啤酒，有時候會摻一些白酒，大概二兩半到半斤左右，之後的一個月什麼都不做，就會出虛汗，然後酒量能到8瓶左右頭腦依舊清醒，這樣的生活持續了兩年。檢查身體輕度脂肪肝！！！當時32歲。果斷放棄商務經理，回技術崗位。

所以酒量是可以練出來的，讓身體適應就可以，但是付出的代價會很大，如果沒必要，或者有選擇的話不要喝，而且應酬的話你可以明確的告訴客戶，不能喝酒。但是一旦說了，那麼就是永遠不要喝，跟所有的客戶都不喝，不然都是一個行業的，圈子就那些人，一旦有客戶知道你跟那個喝不跟自己喝，那就是自己給自己挖了一個大坑了。

我喝半杯啤酒就會臉紅，啤酒只能2瓶再多就吐，但工作要應酬，有什麼好辦法練酒量？

這個問題有幾個關鍵詞，意味著包含著幾個子問題，需要分別介紹。

臉紅

嘔吐

練酒量

喝半杯啤酒就會臉紅？珍惜祖宗傳給你的“戒酒基因”

喝酒後臉色變紅，也叫“喝酒上臉”，這是由於酒精代謝產物乙醛分解受阻堆積在血液中造成面板血管擴張的結果。嚴重的，不僅臉色變紅，全身面板都會變紅。

原理上，是由於負責編碼分解乙醛的乙醛脫氫酶（ALDH）基因發生變異，所表達的被稱為ALDH2*2的酶沒有活性，不能正常分解乙醛所致。

由於這種基因變異主要見於東亞人，東亞人中約15~40%的人存在這種變異，因此，酒後臉紅也被稱為“亞洲潮紅”。

這種基因變異和“亞洲潮紅”現象是好呢還是好呢？

還是讓證據說話。

研究發現，存在這種基因變異的人，喝酒不僅臉紅，還容易出現頭痛、噁心嘔吐，心跳加快，血壓下降，心悸不安等，產生各種不舒服的感覺。

結果是，這些人通常不會大量喝酒，甚至害怕喝酒。

調查發現，存在這種基因變異的人幾乎沒有人會酗酒（酒精性成癮），這個群體中的人幾乎見不到酒精相關健康危害。

也就是說，這種基因變異其實是預防酒精健康危害的一種保護性基因，是祖宗傳下來的寶貴遺產。

“啤酒只能2瓶再多就吐”？這也是一種保護機制

喝酒可以通過兩種機制引發嘔吐。

一個是酒精直接刺激上消化道。這個途徑主要涉及不同人食道和胃對酒精刺激的敏感性，有的人喝少量酒就會刺激嘔吐，就是通過這個途徑。

另一個是，酒精被吸收進入血液後刺激腦延髓嘔吐中樞引發中樞性嘔吐。

觀察發現，一般人酒精血液濃度超過110~150mg / 100 mL水平時就可能會刺激出嘔吐。當然，在不同人這種反應差距很大。

如上所述，喝酒臉紅的人一般也容易出現嘔吐。

現代醫學認為，嘔吐也是一種自我保護機制，在受到某些有害因素刺激時，通過嘔吐從胃腸道排出“有毒”物質，來防止中毒或損害的持續。

喝酒嘔吐也是這種保護機制的一種體現。

在這方面，答主深有體會。

答主就是喝少量酒就會嘔吐，尤其是會出現宿醉，酒後第二天劇烈嘔吐的典型。因此，答主自從出現過一次嚴重宿醉後，就幾乎遠離酒精，喝酒幾乎不會超過一瓶啤酒。

題主“啤酒只能2瓶再多就吐”的情況顯然不是酒後中樞性嘔吐，而是酒精對胃腸道直接刺激的結果。

連同“半杯啤酒就會臉紅”一起，構成對喝酒的一種保護機制，應該說是一種可喜可賀的生存優勢，不需要為此煩惱。

工作要應酬，有什麼好辦法練酒量？

首先說，人的酒量的確可以練出來。

“練出來”的意思是可以增加，而不是說一定能練出多大的酒量。

為什麼很多人說酒量不能練出來，是天生的？

因為這些人混淆了“酒量”這一基本概念的含義。

他們認為，負責人分解酒精的乙醇脫氫酶的活性是天生的，一個人通過這種酶分解代謝酒精的速率是天生，酒量也就是天生。

實際上，酒量真的含義是一個人喝到不能再喝時喝下去的最大量。

任何令人“不能繼續喝”的因素都會決定一個人的酒量，即決定一個人酒量的是木桶上任意一塊短板。

比如，題主，“啤酒只能2瓶再多就吐”，如果吐的厲害，即使腦袋還清醒得很，也不能繼續喝，兩瓶啤酒就是題主的酒量，跟什麼酶，什麼酒精分解沒有半毛錢關係。

當然，對於多數人來說，“不能繼續喝”是由酒精對腦功能的抑制決定的，即人們通常說的“喝醉”。

這樣，決定一個人酒量的就有很多因素。

比如，一個人的體重，尤其是除外脂肪之外的瘦體重越大，可以“容納”酒精的體液容積就越大，相同酒精量在體液中形成的濃度就越低，也就越不容易醉。

這也是男人一般比女人酒量大的主要原因。

但是，說到底，決定一個人酒量大小的最主要因素還是腦對酒精抑制的耐受性。

在不同人，這種耐受性存在非常巨大的差別，這直接決定一個人酒量的大小。

研究發現，腦對酒精抑制的耐受性具有非常巨大的適應性，長期大量暴露可以顯著增加這種耐受性。

因此，長期、規律、頻繁的大量喝酒，尤其是越喝越多，就會顯著提升腦對酒精抑制的適應性，可以大幅度提升酒量。

這也是酒量可以練出來的最主要的生物學機制。

另外，在酒精分解方面，長期大量喝酒也一樣會提高分解速度，一定程度上可以提升酒量。

儘管通過這個途徑提升的酒量相比於酒精耐受性的提高而言小得多。

這是因為，酒精分解的途徑並不只有乙醇脫氫酶這一條。當酒精血液濃度超過60~80mg/100ml 時，酒精分解的另一條途徑被啟動，就是肝臟微粒體的細胞色素酶

P4502E1途徑。

這種酶的特點是，酶活性極其容易受代謝底物的誘導而升高。

研究發現，在長期大量喝酒的人，P4502E1活性可以極大提高，最高甚至可以提升10倍。因此，在這些人，當血液酒精濃度超過60~80mg/100ml 時，P4502E1途徑就會成為酒精分解的主要途徑，超過乙醇脫氫酶途徑。

這也是“酒精考驗”通過誘導P4502E1活性提升酒量是相對次要的一種機制。

可見，一個人的酒量並非先天決定的，而是後天可以改變的。

提升酒量唯一途徑就是長期、規律、大量喝酒，而且喝酒量每次多過上一次會更有效。

喝酒臉紅的人可以通過長期、規律、大量喝酒提升酒量嗎？

當然可以，

儘管喝酒臉紅的人喝酒會產生更多不適，但是，所有這些也同樣會隨著長期、規律、大量喝酒帶來的酒精暴露而產生耐受性。

因此，喝酒臉紅的人一樣可以練酒量。

只不過，喝酒量紅的人練酒量需要付出比其他人更大的代價。

代價分為兩個層面：

一個是，比別人多人受更多更嚴重的不是舒服；

另一個是，冒更大的酒精帶來的健康風險。因為，喝酒量紅的人，體內蓄積更多的乙醛。已知，乙醛是一種毒性物質，具有包括導致基因變異增加癌症風險在內的多重健康危害。

綜上所述，題主喝酒臉紅，喝酒容易嘔吐，都是祖宗留下來的天然的戒酒保護機制；如果非得“逆天而行”，儘管可以通過長期規律大量喝酒來增加酒量，但這無疑需要付出比其他人更大的健康代價。

練酒量唯一技巧

練酒量唯一途徑就是長期、規律、大量喝酒。

而通過這種途徑練酒量唯一的技巧是，無論什時候都絕對不要空腹喝酒，更不要喝急酒，喝酒前必須進食，至少吃半飽。

精英菌就屬於那種一杯啤酒就不行的人，尤其又處於一個喝酒風氣很盛行的地方，所以，對於飯局，真的處於一種比較畏懼的心態。

精英菌屬於天生不會喝酒的，一杯啤酒以後，基本上就是臉紅之後，就開始發紫，然後就是想睡覺，最開始剛入職場的時候，也是不服氣，想把酒量練出來，但是奈何太難受，慢慢的就放棄了。不過，精英菌身邊也有朋友開始酒量完全不行的，後來慢慢的也練出來一點，比如白酒半斤左右的，基本上他們練到目前這個水平，其實也沒有其他的辦法，就是靠多喝，不要命的喝，然後在喝的過程中掌握一些適合自己的技巧，比如慢慢的喝，喝之前和喝的過程中多吃菜，再就是學會一些在酒場上擋酒勸酒的技巧，人為的拖長兩次喝酒時間間隔，基本上這個加量，加上一些技巧，可以讓自己能應付一般的酒局。不過，精英菌這裡都是啤酒一口一杯，白酒玻璃杯是六次喝完，喝不了急酒的精英菌是適應不了的。

不過，精英菌想說的是，如果確實不能喝，那麼能不能還是不要喝。畢竟，一是真的不能喝，再就是喝多了也傷身體，還容易誤事。精英菌的經驗就是，如果是自己請客，就帶上幾個能喝酒的過去作陪，如果是別人請客，飯局中有熟悉的人，那麼飯局中這個熟悉的人就可以作證，不能喝酒，真的遇到那種不熟悉，但是非要你喝，但是又不得不喝的情況，精英菌的方法就是，用最不擅長的方法去喝酒，讓自己迅速的喝暈，讓對方確認，確實是不能喝，然後會主動的讓你不要喝，這個方法，精英菌屢試不爽。

現在的酒場風氣相對來說，比以前有很大的改變，尤其是南方，那種勸酒的情況少很多，北方也是在慢慢的改變。

此問題你有什麼不同的見解呢？

您這是多好的天賦，酒量不好也是福啊，酒量好長久下去肯定傷身。酒量不好久而久之就沒人勸你喝酒了，人人都知道你不會喝酒，肯定不會對你的事業有影響啊。

哈哈！誰剛開始喝都就這樣，我剛開始那會，三瓶啤酒就醉了，現在喝十瓶也就那樣。

要說酒量應該是沒辦法練的，喝習慣了，愛上酒的那會，就好了！

首先發表我的意見。酒喝多了會傷肝。喝酒之前最好是喝一杯牛奶。吃點食物。這樣不會空腹對肝也有好處。喝酒的時候呢，旁邊最好是放點白開水一類的飲料。喝啤酒的時候呢，要勤上廁所就沒問題了。其實人的酒量大小很大程度上取決於先天因素。當然了，後天的磨練也有一點影響。如果想要自己喝酒的酒量增長的話。那你必須天天喝。喝酒的時候儘量要慢飲。慢飲不傷肝，對健康有益。下酒菜也是有一定的解酒功能的。如菜中的蛋白質，會與部分酒精。產生化學反應。每日定量飲酒，每天一小杯。不僅有益身體健康，可以慢慢的鍛鍊自己的酒量。也可以從低度酒開始，慢慢練習。其實白酒和啤酒是兩個不同的概念。以上回答是我個人建議，希望對你有所幫助。