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  • 1 # 評論風雲

    全部都是直營店,長沙核心步行街區域幾乎達到了20米一個店這樣恐怖的密度。在沒有疫情的時候賺的盆滿缽滿,疫情來了一遍又一遍的時候,房租和人工就能壓垮他。

    說白了茶顏悅色這就是和股票市場滿倉單吊一隻票一樣。漲的時候天天數錢,跌的時候天天吃麵。他最大的問題就是佈局結構非常適合網紅城市的旅遊季,但嚴重不適應疫情時代。而且他家還不提供外賣!疫情本來出門的人就少,堂食如何支撐的起來?

  • 2 # 嫮目宜笑uJ0J

    12月17日,茶顏悅色四登微博熱搜,從這幾個熱搜中可以看到,茶顏悅色的管理出現了問題。

    這場衝突的起因是員工對薪酬太低不滿。原本能透過友好溝通解決的問題,卻因老闆的情緒化被無限放大,看起來更像是一場鬧劇,但幾乎沒有贏家。

    一邊是辛苦一個月拿到手的工資不到3000元的員工;另一邊是月虧2000萬元,還頂著壓力給員工發工資的老闆。但是這兩方如果都能站在對方的立場上思考問題,說不定這次的“口水戰”就不會爆發。

    茶顏悅色員工在社交平臺爆料,公司員工人均工時11小時,月薪到手卻不到3000元。對薪酬不滿的員工將問題捅到了幾千人的工作群裡,想要討一個說法。

    沒想到公司高層不僅不安撫,還出言不遜,茶顏悅色創始人呂良更是下場爭論,指責抱怨的員工沒有“感同身受”,工資雖然低,但也是按勞發放,公司有欠你了嗎?”

    在事件登上微博熱搜後,12月17日下午,呂良就內部薪資爭吵釋出了道歉信,或許是意識到道歉信並未平息怒火,下午3點半,茶顏悅色官方微博再發文,對11月薪資與員工溝通問題作出說明,指出起因是11月茶顏臨時關閉了幾十家門店,導致部分員工無法滿足正常工時甚至出現0工時,所以在11月對薪資演算法作出臨時調整,但事後缺乏及時解釋與溝通。

    茶顏悅色曾是資本的心頭好,從2018年到2019年共獲得四輪融資,投資方有五源資本、原始碼資本、順為資本等。

    茶顏悅色之所以會有今天的局面,無疑呂良是第一責任人,作為一個老闆他不僅管理不了自己的情緒,更是在關鍵時刻判斷失誤了。

    一是疫情是持久戰,一下子開了這麼多店,如果不能盈利,那無異於災難,關店止損在所難免。

    二是高層的業務能力和管理能力還停留在原始階段。據內部員工說,公司管理混亂,流程冗雜,權責不明,超負荷加班成為家常便飯;內鬥嚴重,小團體拉幫結派,形式主義明顯。

    市場、資本兩邊不討好,茶顏悅色的想象空間還剩多少呢?

  • 3 # 譚浩俊

    茶顏悅色的境況急轉而下,究竟是何原因導致的?

    這類品牌本身就是靠人氣活著的,一旦人氣沒有了,或者人氣淡了,氣數也就到了。尤其在新品牌不斷出現的情況下,沒有創新,也就沒有出路了。

    而事實上,像茶顏悅色這樣的品牌,要想做得長,也是很難的。特別是管理,稍有鬆懈,就會前功盡棄。想一想,像很多國際品牌都因為管理跟不上,動輒出現質量問題,像茶顏悅色這樣的新品牌,擴張那麼迅速,怎麼可能管理跟得上。一旦管理中不上,就會問題立即爆發。

    從目前的情況來看,茶顏悅色還沒有墮落到老闆跑路的地步,而只是業績大滑,工資大減,已經算是不錯了。因此,不要對其抱太大希望。對茶顏悅色來說,現在唯一的出路,就是收縮戰線,減少門店,先讓企業活下去,待經濟形勢全面好轉,市場全面活躍的情況下,再計劃擴大範圍、擴充門店。不然,只會加速死亡。在此基礎上,管理必須跟上發展的腳步,必須有嚴格而規範的管理。

  • 4 # 元氣天然呆

    大概是因為有些活菩薩把公司的問題扣在了員工的頭上,找員工的茬,成功地把員工和公司放到對立面上。

    當打工人不再與資本家共情,這種局面才有可能得到好轉。

  • 5 # 老北京1969

    開得太多了。

    今年7月底我去長沙,幾乎每天都要喝兩杯茶顏悅色,在赤日炎炎的長沙,走得滿身是汗的時候,喝一杯茶顏的確太爽了。而且他的品種豐富,都十分好喝,頗受大眾的喜歡。但這種喜歡我覺得是有條件的一是最好的銷售季節在夏季。尤其是炎熱的季節,來網紅城市長沙遊玩的人很多,年輕人更多,所以它家的茶飲大受歡迎。但如果進入秋涼或者冬季,銷量就不好說了,因為大冬天的,喝涼茶的人很少,開發熱飲是滿足大家需求的。而且冬天出來玩的人也少,人流量不足,但是他家開的各種店卻還在那裡擺著,不會因為天氣而減少,所以人工費用和租場地費用可是一大塊,因此如果開的店太多,勢必會造成入不敷出。二是疫情期間,省與省交流及流通少了,長沙本地人不可能天天喝茶喝茶,外地遊客因為疫情也減少了流動,所以銷售量勢必下滑,這種情況下,如果還開那麼多店,那是肯定虧損的。所以要想解決危機,就減少開店數量,開發更多茶飲品,且隨著季節變換,以滿足不同的消費需求。

  • 6 # wzzZZ

    只說現象,比如長沙河西大學城,某高校宿舍園區200米內,本來有5家茶顏悅色。風波後又新盤下一家店面,開了第6家。大學附近是商鋪黃金地段,茶顏還是底氣十足噢。似乎它的很大一部分穩定收入是來自特定群體的。

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