當然可以吃到了啊，我大學畢業的時候在北京魏公村附近工作，有一個超市發裡面的鍋貼很好吃，不知道現在還有沒有了，現在魏公村在拆遷改造，如果外面買不來咱們也可以自己做的，網上搜一個教程，用心來做肯定也會美味，下面是我今天剛剛做出來的生煎包，第一次嘗試味道很好，希望你也動手試試鍋貼，會很有成就感的，加油

全國各地飲食習慣不同，說起鍋貼，不同的地方有不同的種類，比如在河南地區有一種特色小吃叫鍋貼，這種鍋貼是類似於長條餃子的做法，把豬肉餡包在白麵皮裡，然後在鍋裡進行烙烤，烙出來的鍋貼香味十足。但是在我們東北你要是說鍋貼可不是這種食物，東北的鍋貼應該是用玉米麵烙的圓餅。

東北的鍋貼全稱應該是鍋貼玉米餅子，說著這種食物的歷史，應該是最少50歲以上的人才瞭解了。那個時候人們生活困難，大米、白麵很少，主要的主食就是玉米，小時候曾見過老人經常做這種主食。

玉米麵加水攪拌，用開水稍微燙一下，這樣的面才能保持不散，做飯的時候，農村的大鍋下面燉著各種土豆、白菜粉條子，炒完菜燉煮的時候，直接用燙好的玉米麵在手裡捏成一個圓形，朝大鐵鍋邊上使勁一烀，一個圓餅子就貼上了。加熱十幾分鍾之後，菜和鍋貼就都熟了。由於底部的玉米麵受熱，靠近鍋邊的地方就會形成一圈焦黃的硬殼，這在我們當地稱它為“嘎嘎”，又香又脆。吃著燉菜就著鍋貼大餅子，是那個困難年代東北大多數人家飲食方式。

那個時候的鍋貼可是純玉米麵做的，其他麵粉一點都沒有，玉米麵加工的也特別粗糙，吃起來都有剌嗓子的感覺，但是吃起來卻是非常的香。不像現在市場上製作出的鍋貼，又是加黃豆粉，又是加白麵粉，還得加點蜂蜜、白糖來調味。口味到是好了，卻再也吃不出當年的那種感覺了。

能吃到。小時候的味道是無法被替代的。

現在去大鍋灶飯店，還是會有鍋貼的，跟記憶中有些不一樣了，但還是能回味一下。

小時候很喜歡吃的鍋貼，鍋貼呢是玉米麵做的，大鍋是燒草的，魚呢會裹麵粉然後下鍋炸下，加上自家種的蘿蔔，味道美極了，還有家裡啊有個喜歡釣魚的老爸我很是驕傲呢，至今都會有野生的魚兒吃…小時候在我家不遠處有個池塘，想吃魚的有出魚苗的份子錢，長大的過程每家得輪流看著防止有人偷釣魚兒平時也得照料著魚兒，所以每到冬天就會分好多的魚，由於是在冬天所以大人們會首先把河裡的水用柴油機上綁個大的抽水棒把河裡的水抽乾，當然首先得破冰然後抽水再然後就是下河抓魚，抓魚的過程是非常非常開心的，因為總是會抓到各種奇怪的且叫不出名字的小東西，魚兒抓完後為了公平公正，每份分好的魚上都會有編號，然後就是抽籤，每次我都會嘟囔著要抽籤，而且每次都會抽到紅魚和好多大魚，知道為什麼嘛，因為大人們在寫編號的時候我偷偷看到的啦，哈哈…至今想起來都是滿滿自豪呢..

感謝邀請，本人80後，小時候家住山東農村，村裡五天一個集，兒時最期盼的就是集上母親買的好東西，鍋貼就是我最喜歡的“零食之一，”記得那時候一塊錢可以買一排鍋貼，一排有三個粘在一起，鍋貼表面摸了一層黏糊糊的糖，每次吃都先吃底下，帶糖的留著最後吃，那時候的農村沒有賣麵包的，很少吃到麵包，鍋貼就承載了我所有對面包的幻想。現在的我當了媽媽，也有了自己的孩子，偶爾市場上還會有來賣鍋貼的，每次買回來我都努力的想品齣兒時的味道，其實再也吃不到那個味道了，兒子這一代對鍋貼已經沒有了吸引力，形形色色的零食是他們的最愛，可在我心裡，母親趕集買回來的鍋貼永遠是我的最愛。

我是在東北黑龍江長大的，對東北鍋貼熟菜俗稱大餅子記憶是一生難忘的，年少時由於人口多，年年口糧不夠吃，所以要把玉米正粒粉碎。就像現在加工出來的豬飼料一樣，又黑又粗。貼出來的大餅子只有貼鍋那面兒出來一層黃嘎吧好吃，剩下的咬一口咽不下去，都喇嗓子，要多難吃有多難吃！但在那個年代這還是好的呢。而如今的鍋貼含義可就廣了，南北地域風味兒也不一樣，北方有大米麵小米麵的，玉米和大豆混合面的，而南方還有糯米麵的，大麥面做的，而且還會包入多種餡料，總之做出來的各種鍋貼是即美味又可口兒！啥時候想吃啥時候都有。

要看煮多少米，也要看用什麼鍋煮飯過程中也要看火候！最關鍵的是保溫的時候要留多少闇火，貼鍋飯小時候天天吃當零食來吃的小時候家裡太窮只有晚上才能煮飯的！早上就煮一大鍋粥想想七八時年代的人真的蠻苦的！五六時代更不用說了

我是80後，不知道什麼是真正的鍋貼，去過南方，鍋貼是油煎餃子，北方鍋貼是純玉米麵糊糊貼在鍋邊蒸熟。

一直不明白餃子水煮和油煎有什麼區別，玉米麵鍋餅剌嗓子眼有什麼好吃的。

我們小時候，吃的，玉米麵，加豆麵，大餅子，特別的香甜，大鐵鍋，底下燉菜，邊上貼大餅，一鍋出，唉，原來的味道，現在找不到嘍，那時的味道，沒有農藥，沒有化肥，都是綠色食品

我們喜歡貼著鍋做餅子。沒有鍋貼的叫法。有米粉餅，玉米餅，沒發酵的麵粉餅，發酵的麵粉餅。有的好吃，有的不好吃。

鍋貼，喜歡，雖然們家鄉沒有吃鍋貼的習慣。但是社會分工越來越細，現在什麼都可以買，自己親手做的機會自然就少了。