首先，糾正一下。

兔子的繁殖力強嗎？相對於雞鴨來說，不是的。雞是288，兔子能達到這個水平嗎？達不到。兔子的繁殖力有多少，在我以前的帖子有詳細說明，感興趣的友友可以翻看我的內容。

兔子的養殖成本低嗎？不是的。大家可能認為兔子是吃草的，人工養殖成本肯定很低，低到可以沒有成本。但實際情況是，養兔子的成本並不低。飼料一塊錢一斤的時候長一斤兔子要3-3.5元的成本。而雞的飼料轉化率大概為2比1，假設雞飼料1.5元一斤，長一斤雞的成本也不過三元錢。

相比雞鴨，兔子的唯一優勢在於其性成熟要早點，4個月就可配種繁殖。

至於為什麼兔子沒有像雞鴨一樣廣泛養殖，原因有二。

其一，兔肉的口感相比雞鴨沒有明顯的特色。香不及雞鴨，可能與烹飪方法不普及有關。有一次吃過紅燒兔頭，感覺很有特點，就是好吃。還有一次品嚐過某大推出的兔產品熟食，感覺也美味無比。這幾年普及的烤全兔也是得到消費者的青睞。據專家介紹，兔肉含膽固醇低，易消化，的確是健康肉。兔肉平易近人，沒有特殊性，可以與任何肉類混合，也就是說隨其他肉的味道。比如說，和羊肉一起醃製，兔肉就是羊肉味。

其二，所謂一方水土養一方人。我們山東，可謂東西南北中，各方口味都可以包容並蓄，但山東最愛的肉類還是豬肉和雞肉，其次是牛羊魚肉，最後才排到鴨鵝，兔肉。在山東，正式宴席必有豬肉，雞肉，魚。然而，我一表弟媳是甘肅的，送禮物卻是送兔肉。也曾和一四川網友交流過，她們當地吃兔肉就如同我們山東吃雞肉一樣普遍。但從全國來說，非常喜歡吃兔肉的省份還是少的，所以兔肉的消費量相比雞肉等肉類還是遠遠不如。也就是說，兔肉的市場是很有限的，這從疫情到來後兔肉出口受限兔子價格暴跌可以證明，當時養兔規模已達到很大程度，絕不是題主所說的為什麼不大量養兔子。

題主這個問題有非常嚴重的邏輯性錯誤。首先，兔子的繁殖能力確實很強。

兔子在性成熟以後，基本上可以保持一個月一窩的狀態，而且每一窩大概都會有十隻左右的幼崽。一隻成年的雌性兔子在經過一年的繁殖以後，基本上整個兔子的數量就會達到150只。這個我小時候有過養兔子的經驗，後來一百多隻，全家三人每天都有去為兔子的食物奔波。這個繁殖能力是非常強悍的，不是一般的動物所能比擬的。

據說兔子在有些時候，竟然會自己思考著思考著就假裝自己懷孕了，而且和真的一樣，脫毛做窩，這種意淫懷孕的功夫也是在動物當中首屈一指的。

澳洲政府現在每年都還在與兔子瘋狂的做鬥爭，原因就是兔子在澳洲幾乎沒有天敵，可以肆無忌憚的繁殖。經過了100多年的繁殖和野蠻的擴張，現在的兔子已經成為澳洲的災害，他們瘋狂的在操場上打洞，繁殖後代，嚴重地影響了澳洲的畜牧業。由此可見，兔子的繁殖能力是非常強的。

這樣的一種動物，在之前如果說沒有皮毛生意的話，那兔子並不是一項非常合適的家禽，因為養了很長時間，也不會有多少的肉的產出。

我們把雞作為禽畜類的一個首要的選擇的原因是雞是可以下蛋的。雞蛋是我們日常生活中必不可少的一個營養的來源，不管是煎煮還是蒸，還是與各種菜相搭配，雞蛋都是能夠做出非常美味的食物。同時也可以給人提供非常好的營養物質，是優質的蛋白質來源。

而除了提供雞蛋之外，雞也可以提供肉類，鴨子也是如此，一方面提供鴨蛋另外一方面也能夠提供肉類。而且雞鴨可以散養，他們自己可以覓食，再喂一部分糧食就可以了，而兔子卻不能放養，一隻都收不回來。

兔子如果也會生蛋的話，那有可能也在六畜當中佔有一席位置，但就是因為他沒有辦法像雞鴨一樣產蛋，所以人類又放棄了他兔子現在成規模的養殖起主要作用，還是因為它的皮毛。在取得了皮毛以後，剩下的兔子肉很多都直接丟掉了，或者做其他食肉動物的飼料。

在川菜當中有一個非常有名的叫麻辣兔頭，據說味道非常的不錯，這個倒是可以啃一啃。兔子肉可能是因為口感的原因和口味的原因，也很難在餐桌上流行，並不像雞肉和鴨肉一樣，比如說雞就有宮爆雞丁、燒雞公、白斬雞、清蒸雞、雞湯等各種各樣的做法，不下幾十種。鴨子也有烤鴨、老鴨湯、啤酒鴨等各種各樣的做法，但是兔子卻並不是餐桌上的一道美味，這也制約著兔子的養殖的範圍。

所以兔子最後沒能取代雞鴨，反而成為了寵物當中的一員。