終於盼來了！豬週期拐點將現，養豬人還能堅持多久？
進入立秋，就相當於開始進入了肉食品消費的旺季，肥豬價格就會上漲，養豬人基本熬到頭了，肥豬價格的止跌回升是緩慢的，不可能馬上就能達到養豬人的要求，首先是價格的穩定，然後才是價格的緩慢上漲，每天每斤肥豬價上漲幾角，因此養豬人還需要堅持到十月份。
常規年份，進入立秋後，氣溫逐漸下降，很快就要進入豬肉消費的旺季，進入肉食品消費旺季後豬肉的銷售量明顯增加，肥豬價會逐步得到改善，在九月份和十月份一般情況下豬價不會再陷下跌行情，後期走勢以緩慢回升穩定為主，也不可能大漲，每斤肥豬價格能夠恢復上漲逐漸達到7—8元，到春節前肥豬每斤價格會上漲到10元左右，南方地區的價格稍微高點，豬肉價格在15元左右波動，只要出欄肥豬價格維持在每斤10元左右的價位上，每頭出欄肥豬利潤就可能超過500元。豬週期拐點還早，現在才進入從豬價格週期中“大量養殖和淘汰母豬“階段。通常情況下，豬價格週期一般是3—5年， 2006至2010年，2010至2014年，2014年至2018年，2019年至今，近年來發生的豬週期也就是在4年左右。豬週期的發生軌跡是市場肥豬供不應求，造成豬肉價格暴漲，同時由於能繁母豬大量減少，造成仔豬價供不應求和價格暴漲，仔豬價格暴漲又促進人們擴大養殖能繁母豬，母豬存欄量大增，生豬養殖數量增加，市場肥豬供應大增，引起市場豬肉價格持續下跌，現在才進入從豬價格週期中“大量養殖和淘汰母豬階段”。由於肥豬價格持續下跌，養豬人就大量減少生豬養殖數量，造成仔豬供大於求，仔豬價格大幅度下降，有的地方每斤仔豬銷售價格已經下降到15元左右，緊接著仔豬價格會出現暴跌，這個階段是很快的，從而造成養殖戶大量淘汰屠宰母豬，育肥仔豬大量減少，又造成肥豬養殖數量減少，豬肉價格再次上漲，豬價格週期拐點將出現，第二次豬價格週期產生。按照常規第二次豬價格週期應該在2022年以後，因此，養殖場不要盲目大量淘汰母豬，新價格週期的出現也就是母豬存欄大量減少，仔豬供不應求，價格暴漲，進而造成肥豬供不應求，豬肉價格暴漲。
這次豬價格週期是由於非洲豬瘟疫病引起的，2018年8月3日瀋陽市沈北新區沈北街道發生非洲豬瘟時開始的疫情，非洲豬瘟疫病迅速傳播，很快大陸各個省區包括海南省都感染了非洲豬瘟疫病，非洲豬瘟傳播速度是非常快的，容易殃及池魚，為了控制非洲豬瘟的擴散，通常對附近的生豬都要進行處理的，附近養殖場的豬無一倖免，全軍覆沒。沒有感染疫病的養殖場將生豬趕快銷售，儘量減少損失，一時間，國內的豬肉暴跌，我們這裡的豬肉從每斤10元左右下跌到7元左右。短時間內，國內生豬存欄數量大幅度減少，據農業農村部400個定點監測縣的資料顯示，2019年8月生豬存欄同比下降了38.7%，能繁母豬存欄同比下降了37.4%。同時近幾年農村養豬政策的變化，環境保護、禁養殖區的劃定等，新農村建設禁止村莊內養豬，這些因素使農村養豬數量大幅度減少，鼓勵人們發展規模養殖，國內僅由少數幾家超級養殖集團養殖，一時間，國內肥豬缺口較大，市場出現肥豬供不應求的狀況，2019年6月份後，國內各個地方發生了豬肉價格暴漲，我們這裡豬肉價從每斤7元左右暴漲到45元。豬肉價格已經超過消費者的承購買能力，豬肉成為了奢侈品。為鼓勵人們大量養殖生豬，政府出臺了養豬優惠政策，國家最高給500萬補助，還有各種補貼和獎勵。由於能繁母豬存欄大幅度減少，育肥仔豬不足，造成仔豬價格暴漲，去年春節後購買接槽仔豬季節，一頭斷奶仔豬銷售價格曾經超過2500元，每斤仔豬價格長期在80元左右徘徊，育肥仔豬成為肥豬生產的瓶頸。養一頭母豬每年收入超過2萬元，仔豬又處於供不應求的狀況，又提倡自繁自養，養母豬的利潤特別豐厚，各個豬場大養其母豬，母豬存欄數量迅速增加，今年5月份後，各個養殖企業和中小型養豬場培育的新母豬陸續投產，仔豬逐漸飽和，出現銷售難的問題，仔豬價格迅速下降，現在每斤仔豬價已經下跌到15元左右，每頭仔豬由1500元以上下跌到300元左右，有的地方已經下跌到200元左右一頭。仔豬價格下跌，出現仔豬銷售難後，養殖場就會大量淘汰母豬，現在許多養殖場已經開始大量淘汰母豬了，母豬存欄大量減少，就會造成仔豬缺乏，價格就會提高，市場肥豬就會供不應求，豬肉價格就會漲價，下一個豬價格週期就要形成。
臘月是人們製作臘肉的季節，已經連續兩年沒有自己製作臘肉了，估計今年人們製作臘肉數量將大幅度增加，也就是所謂報復性增加，這是有可能的，製作臘肉數量增加，豬肉的銷售量就會大幅度增加，那麼幾個就會很快回升，並且今年國內的生豬養殖數量不足，仍然存在一定的缺口。現在生豬養殖數量僅恢復到發生非洲豬瘟疫情前的2017年的水平，中國每年生豬遞增必須達到5%以上才能滿足市場不斷增長的需要，三年就是要在2017年的基礎上增加15%以上，所以按照正常發展速度，缺額在15%以上，因此，國內的生豬生產並沒有真正的飽和，與正常發展速度比較，缺口還是大的，到中秋節後進入豬肉消費旺季，肥豬供應的缺口就會顯示出來，豬肉價格是要上升的，而且上漲幅度是相當大的。現在市場上出欄肥豬過多是由於養殖企業按照工業化的管理方法進行養豬，過於集中出欄肥豬，消費量沒有得到有效的增加，顯得現在養豬數量已經飽和了的假象。養豬人也要注意，現在市場上不缺肥豬，肥豬價格不可能大漲價，要知道現在規模養豬企業已經達到18萬個以上，因此，當肥豬價格超過成本價格時就要擇機出欄，不要囤積等待價格大漲。
終於盼來了！豬週期拐點將現，養豬人還能堅持多久？
進入立秋，就相當於開始進入了肉食品消費的旺季，肥豬價格就會上漲，養豬人基本熬到頭了，肥豬價格的止跌回升是緩慢的，不可能馬上就能達到養豬人的要求，首先是價格的穩定，然後才是價格的緩慢上漲，每天每斤肥豬價上漲幾角，因此養豬人還需要堅持到十月份。
常規年份，進入立秋後，氣溫逐漸下降，很快就要進入豬肉消費的旺季，進入肉食品消費旺季後豬肉的銷售量明顯增加，肥豬價會逐步得到改善，在九月份和十月份一般情況下豬價不會再陷下跌行情，後期走勢以緩慢回升穩定為主，也不可能大漲，每斤肥豬價格能夠恢復上漲逐漸達到7—8元，到春節前肥豬每斤價格會上漲到10元左右，南方地區的價格稍微高點，豬肉價格在15元左右波動，只要出欄肥豬價格維持在每斤10元左右的價位上，每頭出欄肥豬利潤就可能超過500元。豬週期拐點還早，現在才進入從豬價格週期中“大量養殖和淘汰母豬“階段。通常情況下，豬價格週期一般是3—5年， 2006至2010年，2010至2014年，2014年至2018年，2019年至今，近年來發生的豬週期也就是在4年左右。豬週期的發生軌跡是市場肥豬供不應求，造成豬肉價格暴漲，同時由於能繁母豬大量減少，造成仔豬價供不應求和價格暴漲，仔豬價格暴漲又促進人們擴大養殖能繁母豬，母豬存欄量大增，生豬養殖數量增加，市場肥豬供應大增，引起市場豬肉價格持續下跌，現在才進入從豬價格週期中“大量養殖和淘汰母豬階段”。由於肥豬價格持續下跌，養豬人就大量減少生豬養殖數量，造成仔豬供大於求，仔豬價格大幅度下降，有的地方每斤仔豬銷售價格已經下降到15元左右，緊接著仔豬價格會出現暴跌，這個階段是很快的，從而造成養殖戶大量淘汰屠宰母豬，育肥仔豬大量減少，又造成肥豬養殖數量減少，豬肉價格再次上漲，豬價格週期拐點將出現，第二次豬價格週期產生。按照常規第二次豬價格週期應該在2022年以後，因此，養殖場不要盲目大量淘汰母豬，新價格週期的出現也就是母豬存欄大量減少，仔豬供不應求，價格暴漲，進而造成肥豬供不應求，豬肉價格暴漲。
這次豬價格週期是由於非洲豬瘟疫病引起的，2018年8月3日瀋陽市沈北新區沈北街道發生非洲豬瘟時開始的疫情，非洲豬瘟疫病迅速傳播，很快大陸各個省區包括海南省都感染了非洲豬瘟疫病，非洲豬瘟傳播速度是非常快的，容易殃及池魚，為了控制非洲豬瘟的擴散，通常對附近的生豬都要進行處理的，附近養殖場的豬無一倖免，全軍覆沒。沒有感染疫病的養殖場將生豬趕快銷售，儘量減少損失，一時間，國內的豬肉暴跌，我們這裡的豬肉從每斤10元左右下跌到7元左右。短時間內，國內生豬存欄數量大幅度減少，據農業農村部400個定點監測縣的資料顯示，2019年8月生豬存欄同比下降了38.7%，能繁母豬存欄同比下降了37.4%。同時近幾年農村養豬政策的變化，環境保護、禁養殖區的劃定等，新農村建設禁止村莊內養豬，這些因素使農村養豬數量大幅度減少，鼓勵人們發展規模養殖，國內僅由少數幾家超級養殖集團養殖，一時間，國內肥豬缺口較大，市場出現肥豬供不應求的狀況，2019年6月份後，國內各個地方發生了豬肉價格暴漲，我們這裡豬肉價從每斤7元左右暴漲到45元。豬肉價格已經超過消費者的承購買能力，豬肉成為了奢侈品。為鼓勵人們大量養殖生豬，政府出臺了養豬優惠政策，國家最高給500萬補助，還有各種補貼和獎勵。由於能繁母豬存欄大幅度減少，育肥仔豬不足，造成仔豬價格暴漲，去年春節後購買接槽仔豬季節，一頭斷奶仔豬銷售價格曾經超過2500元，每斤仔豬價格長期在80元左右徘徊，育肥仔豬成為肥豬生產的瓶頸。養一頭母豬每年收入超過2萬元，仔豬又處於供不應求的狀況，又提倡自繁自養，養母豬的利潤特別豐厚，各個豬場大養其母豬，母豬存欄數量迅速增加，今年5月份後，各個養殖企業和中小型養豬場培育的新母豬陸續投產，仔豬逐漸飽和，出現銷售難的問題，仔豬價格迅速下降，現在每斤仔豬價已經下跌到15元左右，每頭仔豬由1500元以上下跌到300元左右，有的地方已經下跌到200元左右一頭。仔豬價格下跌，出現仔豬銷售難後，養殖場就會大量淘汰母豬，現在許多養殖場已經開始大量淘汰母豬了，母豬存欄大量減少，就會造成仔豬缺乏，價格就會提高，市場肥豬就會供不應求，豬肉價格就會漲價，下一個豬價格週期就要形成。
臘月是人們製作臘肉的季節，已經連續兩年沒有自己製作臘肉了，估計今年人們製作臘肉數量將大幅度增加，也就是所謂報復性增加，這是有可能的，製作臘肉數量增加，豬肉的銷售量就會大幅度增加，那麼幾個就會很快回升，並且今年國內的生豬養殖數量不足，仍然存在一定的缺口。現在生豬養殖數量僅恢復到發生非洲豬瘟疫情前的2017年的水平，中國每年生豬遞增必須達到5%以上才能滿足市場不斷增長的需要，三年就是要在2017年的基礎上增加15%以上，所以按照正常發展速度，缺額在15%以上，因此，國內的生豬生產並沒有真正的飽和，與正常發展速度比較，缺口還是大的，到中秋節後進入豬肉消費旺季，肥豬供應的缺口就會顯示出來，豬肉價格是要上升的，而且上漲幅度是相當大的。現在市場上出欄肥豬過多是由於養殖企業按照工業化的管理方法進行養豬，過於集中出欄肥豬，消費量沒有得到有效的增加，顯得現在養豬數量已經飽和了的假象。養豬人也要注意，現在市場上不缺肥豬，肥豬價格不可能大漲價，要知道現在規模養豬企業已經達到18萬個以上，因此，當肥豬價格超過成本價格時就要擇機出欄，不要囤積等待價格大漲。