自產自用可以，如果用來銷售掙錢的話，從生產，銷售這兩套審批手續你就絕對辦不下來。

如果沒有生產，銷售許可證，你這就是黑作坊，政府不但不讓你生產，你的銷售上就更從談起了。

所以啊，你還是不辦小酒廠的好，到時候免得賠了夫人又折兵。

在農村開辦小酒廠，個人覺得想法很好。因為現在國家鼓勵年輕人。以及懂技術的老闆在農村創業助力鄉村振興。那麼自然在支援力度上也會大大的增加。我以前也有過這種想法。因為我看到在農村有很多老年人以及經常喝酒的朋友都會經常討論酒的質量。比如說毛品牌酒，他是否是勾兌酒或者是否是純糧酒？如果在農村自己生產加工純糧酒，那麼銷路一定不是問題。在我們這裡，每當在集市的時候，都會有很多人在集市上購買散裝酒，價格從幾元到十幾元不等。甚至有的比瓶裝酒價格要高出很多。但是還有很多人去購買。他們說那種散裝酒是自家生產的純糧酒，所以味道好不上頭。在農村自己生產酒，那麼首先要保證酒的質量，一定要是純糧的讓大家能夠看到。如果你的酒質量好，那麼一傳十十傳百，很快就會在農村打響品牌產生良好的口碑。以後也會慢慢做大做強，主要是農村對酒的消費市場很大。

如果你的家鄉有白酒歷史，有就作坊的傳統工藝，為何不呢，非物質文化保留下來的工藝更好，一句話睡白點，特色比什麼都重要。有特色才能賺眼球。

個人覺得想法很好。因為現在國家鼓勵年輕人。以及懂技術的老闆在農村創業助力鄉村振興。那麼自然在支援力度上也會大大的增加。我以前也有過這種想法。因為我看到在農村有很多老年人以及經常喝酒的朋友都會經常討論酒的質量。比如說毛品牌酒，他是否是勾兌酒或者是否是純糧酒？如果在農村自己生產加工純糧酒，那麼銷路一定不是問題。在我們這裡，每當在集市的時候，都會有很多人在集市上購買散裝酒，價格從幾元到十幾元不等。甚至有的比瓶裝酒價格要高出很多。但是還有很多人去購買。他們說那種散裝酒是自家生產的純糧酒，所以味道好不上頭。在農村自己生產酒，那麼首先要保證酒的質量，一定要是純糧的讓大家能夠看到。如果你的酒質量好，那麼一傳十十傳百，很快就會在農村打響品牌產生良好的口碑。以後也會慢慢做大做強，主要是農村對酒的消費市場很大。

這個比較難辦。因為辦酒廠不管大小，都要需要各個手續和證件的（雖然我不知道需要辦哪些手續和證件）可以去當地部門問問，或者在網上查查，還要進裝置，釀酒的材料等等很多繁瑣的事，還要推銷，打響名聲。

雖然說是小廠，但是費用也肯定不會幾千塊錢的事，所以一定要考慮清楚，各個方面也要考慮到，最後祝你好運

是，又不是。這是因為三個原因：

1. 起步是否是在別人脫離實際的蠱惑中上項；

2. 自己是否掌握必須的技術；

3. 自己在資金投入、管理投入、市場銷售方面是否沒有問題；

4. 所採取的技術是傳統型工藝還是在科技發展上下了功夫。

經過幾十年市場經濟模式的執行，產品對市場基本都是平衡的、飽和的，生存下來的幾乎個個都是身經百戰。雖說長江後浪推前浪，但如果沒有更勝一籌的長處，要達到溫飽也還存在風險（隨時可能被市場淘汰），更何況發家！

當然了，這個“發家”不同地方不同人的標準不一，卻也是無法一概而論的。

現在酒水市場太飽和了，首先要看你做什麼價位什麼質量的酒水，面對什麼樣的消費群體，如果選擇農村辦廠也是一個不錯的想法，農村人口眾多，有廣泛的消費群體，關鍵是酒的質量要過硬，價格合理，口碑樹起來，不怕沒有銷路，是農村青年回鄉創業的一個可考慮專案。

個人覺的不錯，現在市場面上十幾元二十幾元的酒，基本都是食用酒精勾對的，經常喝酒的人，雖說對酒要求不高，但是沒有糧食釀的好，所以在農村開個小酒坊還是有很不錯的市場的！

農村開酒廠，個人覺得還是要看當地農村的產品情況，一般來說，穀物類生產量比較大的話，開酒廠還有很有優勢的。什麼高粱酒呀，小麥酒呀，等等，只要是自己親手釀製的，沒有新增其他成分，還是很不錯的。

現在的消費者對產品的品質問題非常的敏感，只要產品稍微出一點問題，他們就會覺得不夠真實，這就是現在的消費局勢，產品品質才是關鍵所在。在個人小時候的記憶當中，村裡有一戶人家依靠釀酒發家致富。

那時候幾乎家家戶戶都有種小麥，他家就負責收小麥，收了之後就自己釀製，那時候照樣做得風聲水起。但是現在時代不一樣了，現在在農村開一個小酒廠，首先成本就不低。如果說你的酒廠規模很大的話，還要請工人，然後還要給工人開工資。

其次，小酒廠釀酒的基本原料來源要穩定，不然請工人，每天還要開工資，但是酒廠卻沒有穩定的業務來源，很容易出現產品供應不足。當然，在這之前你還要尋找合適的銷售渠道，這樣才不會出現產品滯銷的問題。不然，大量的土酒生產出來了，但是卻沒有良好的銷售渠道，這也是不行的。

在這些問題你都能處理之後，還需要考慮的是小酒廠的生命力，也就是說釀酒的工藝技術夠不夠純熟。因為只有產品質量好，銷售起來會更容易一點。俗話說“酒香不怕巷子深”說的就是這個道理。

好了，以上便是個人經驗分享，希望對您有幫助。

覺得很好。因為現在國家政策好鼓勵農民創業。以及懂技術的老闆在農村創業助力鄉村振興。那麼自然在支援力度上也會大大的增加。我以前也有過這種想法。因為我看到在農村有很多老年人以及經常喝酒的朋友都會經常討論酒的質量。比如說毛品牌酒，他是否是勾兌酒或者是否是純糧酒？如果在農村自己生產加工純糧酒，那麼銷路一定不是問題。在我們這裡，每當在集市的時候，都會有很多人在集市上購買散裝酒，價格從幾元到十幾元不等。甚至有的比瓶裝酒價格要高出很多。但是還有很多人去購買。他們說那種散裝酒是自家生產的純糧酒，所以味道好不上頭。在農村自己生產酒，那麼首先要保證酒的質量，一定要是純糧的讓大家能夠看到。如果你的酒質量好，那麼一傳十十傳百，很快就會在農村打響品牌產生良好的口碑。以後也會慢慢做大做強，主要是農村對酒的消費市場很大。

不是很好，關鍵是這種小酒廠在農村隨處可見，當然如果有想法是好的，具體怎麼做，如何做好，做到與別家的與眾不同，實現差異化經營，還是需要學習的！做事業不能盲目