網上流傳著這樣一個說法，把一顆葡萄一切兩半放進微波爐里加熱，能把你家廚房炸飛！
這種說法是聳人聽聞還是確有其事？為了驗證這個說法，有人專門在實驗室做了傳言中的實驗。
實驗者取來一顆葡萄對半切開，但不切透，保證葡萄的兩瓣果肉中間有少許粘連，放在玻璃皿上，開啟從家裡搬過來的微波爐，然後把試驗品放進去加熱。
透過微波爐的觀察窗，放著葡萄的玻璃皿在裡面迅速轉動，說明微波爐工作正常，葡萄也在迅速加熱中。
但實驗者觀察了幾分鐘，葡萄除了被烤爛之外沒有其他變化，更沒有出現傳聞中的爆炸。
難道是沒有控制好切的程度？實驗者很細心的切了幾次，重複剛才的實驗，結果還是沒有反應，除了得到一堆爛葡萄，沒有任何的意外收穫。
難道是切開葡萄的切面水分太大導致不能產生反應？實驗者重新切開一顆葡萄，用紙巾將切面的水分吸乾，再次把葡萄放進微波爐。
這次的實驗現象與之前的幾次不同，只見被加熱的兩瓣葡萄粘連的地方產生了耀眼的光芒，與火柴被劃燃瞬間非常相似，並且持續時間可達數秒，看著確實有點嚇人，在實驗結束後的檢查裡發現，葡萄粘連的部位已經被燒得焦黑，可見耀光產生時有很大的熱量釋放。
緊接著，實驗者又切開一顆葡萄放進微波爐，並在玻璃皿上方扣上一個杯子。
從發生爆炸的原理可知，如果想發生爆炸現象，就必須要在有限空間內迅速產生大量氣體，如果葡萄真的能在微波爐裡發生爆炸，那杯子就會被頂起，到達直觀表現的目的。
實驗現象與上次如出一轍，但杯子並沒有如期待中的被頂起，由此就可以破除“能把廚房炸飛”的謠言。
最後，實驗者取來兩個葡萄靠在一起放進微波爐，同樣會在葡萄的連線點發出了耀光，只是耀光的持續時間比切開的葡萄要短的多，僅僅只有間斷的幾個剎那。
其實，關於這個實驗，外國科學家曾做過專門的研究，也發表過相關論文，大概意思就是葡萄的連線點處產生高熱，直接熱出了等離子體，產生的耀光就是等離子體發出來的。
等離子體俗稱電漿，是自然界中除固液氣三態之外的第四種物質存在形態。
我們都知道，自然界中組成物質的基本單位是原子，而原子又是由原子核和環繞原子核運動的電子組成。當原子和原子團在電離作用下電子被剝奪，就會形成正負離子，這些離子就是等離子，呈氣體化。
等離子體之所以被稱為“電漿”，是因為被電離形成帶正電的原子核和帶負電的電子混雜在一起，就像漿糊一樣在物質內部分佈均勻，而這些正負離子還正好數量相等，所以對外整體顯示近乎中性，因而被成為等離子狀態。
雖然等離子體近代才被人們熟知，但它卻是宇宙中常見的物質。據科學研究表明，99%的宇宙都是由等離子組成。聽起來是不是很匪夷所思，儘管地球上很少存在自然的等離子體，但它卻是宇宙主要的物質存在形式。
隨著人類科學的不斷進步，等離子體在我們生活中的應用也越來越多。科學家將等離子體分為兩類，高溫和低溫等離子體。
我們現在的市面上的等離子電視、嬰兒尿不溼的防水塗層都是低溫等離子體的應用，它最重要的用途是電腦晶片的蝕刻，讓網路互聯成為現實。
而高溫等離子體的出現條件就相對苛刻，只有溫度足夠高時才會形成，就像宇宙中的恆星，雷雨天的閃電，它們就是高溫等離子體。
現在的等離子技術蓬勃發展，廣泛應用於冶金，醫療，航天，通訊各種高精尖行業，在造福人類的同時，也推動著前沿科學的進步。
要想知道微波爐裡為什麼會產生等離子體，首先得了解微波爐的加熱原理。
微波爐發射的微波頻率在2吉赫茲左右，被加熱的食物裡的水分子在高速變化的電磁場作用下，分子運動和摩擦效應急劇加強，這時電磁波的場能就轉變成食物的熱能，食物就被快速加熱了。
又因為微波穿透力很強，可以使食物的內外同時加熱，不用考慮食物導熱性的高低，所以用微波爐加熱的效果非常好，不會出現內生外糊的現象。
而葡萄之間會產生等離子體，除了微波爐加熱速度快且均勻之外，還有一點很重要，那就是葡萄的大小與微波的波長相近，在加熱過程中會產生結構共振，並在葡萄內部形成駐波，這樣就使得葡萄的升溫速度更加迅速。
我們前面提到過，高溫等離子體產生的條件是足夠高的溫度，而在微波爐中兩個葡萄靠近的部位，就能形成這個條件。
這就類似於導體的尖端放電現象，兩個葡萄在近點聚集了大量的正負離子，在電場和微波形成的交變磁場的雙重的作用下，空氣被擊穿電離，等離子體也就此產生，伴隨著強烈的發光發熱現象，與此同時等離子體再次讓葡萄靠近處溫度升高，葡萄中間就會持續形成等離子流，如同放電一樣，還會讓葡萄互相碰撞，等到能量轉化成足夠多的熱能釋放或者因為葡萄燒焦粘在一起時，等離子體才不會再產生，劇烈的熱光效應也隨之消失。
是的！其他等大物品也可以，但也不是任何物品都可以。
為了驗證猜想，有人專門用和葡萄差不多的水果做實驗，就像聖女果，車釐子，番茄等都可以產生同樣的現象。
但等大的絕緣物質放在微波爐中就不會產生等離子體，作為對比，有人用一對葡萄大小的玻璃球做過類似實驗。
第一次直接將玻璃球放入微波爐加熱，沒有任何反應。第二次將玻璃球沾滿鹽水加熱，這次便出現了和葡萄一樣的閃光現象，實驗結束後，兩個玻璃球接觸的位置竟然因為高溫融化，徹底粘連成一體，由此可見產生等離子體時的溫度有多高。
從玻璃球的實驗中我們總結一下，微波爐加熱兩個物體產生等離子體需要具備的條件：有水，有可電解離子，加熱物大小合適，最後還得兩者距離夠近。四個條件，缺一不可。
世界無比奇妙，兩顆葡萄在微波爐里加熱也會有這麼複雜的科學道理，不得不感嘆科學的美妙和神奇。
另外，提醒一下好奇心比較重的小夥伴們，雖然你家也有微波爐，但類似的實驗還是不要嘗試去做，畢竟還是存在一定危險性的，合理使用家用電器，從我做起！
網上流傳著這樣一個說法，把一顆葡萄一切兩半放進微波爐里加熱，能把你家廚房炸飛！
這種說法是聳人聽聞還是確有其事？為了驗證這個說法，有人專門在實驗室做了傳言中的實驗。
實驗者取來一顆葡萄對半切開，但不切透，保證葡萄的兩瓣果肉中間有少許粘連，放在玻璃皿上，開啟從家裡搬過來的微波爐，然後把試驗品放進去加熱。
透過微波爐的觀察窗，放著葡萄的玻璃皿在裡面迅速轉動，說明微波爐工作正常，葡萄也在迅速加熱中。
但實驗者觀察了幾分鐘，葡萄除了被烤爛之外沒有其他變化，更沒有出現傳聞中的爆炸。
難道是沒有控制好切的程度？實驗者很細心的切了幾次，重複剛才的實驗，結果還是沒有反應，除了得到一堆爛葡萄，沒有任何的意外收穫。
難道是切開葡萄的切面水分太大導致不能產生反應？實驗者重新切開一顆葡萄，用紙巾將切面的水分吸乾，再次把葡萄放進微波爐。
這次的實驗現象與之前的幾次不同，只見被加熱的兩瓣葡萄粘連的地方產生了耀眼的光芒，與火柴被劃燃瞬間非常相似，並且持續時間可達數秒，看著確實有點嚇人，在實驗結束後的檢查裡發現，葡萄粘連的部位已經被燒得焦黑，可見耀光產生時有很大的熱量釋放。
緊接著，實驗者又切開一顆葡萄放進微波爐，並在玻璃皿上方扣上一個杯子。
從發生爆炸的原理可知，如果想發生爆炸現象，就必須要在有限空間內迅速產生大量氣體，如果葡萄真的能在微波爐裡發生爆炸，那杯子就會被頂起，到達直觀表現的目的。
實驗現象與上次如出一轍，但杯子並沒有如期待中的被頂起，由此就可以破除“能把廚房炸飛”的謠言。
最後，實驗者取來兩個葡萄靠在一起放進微波爐，同樣會在葡萄的連線點發出了耀光，只是耀光的持續時間比切開的葡萄要短的多，僅僅只有間斷的幾個剎那。
其實，關於這個實驗，外國科學家曾做過專門的研究，也發表過相關論文，大概意思就是葡萄的連線點處產生高熱，直接熱出了等離子體，產生的耀光就是等離子體發出來的。
什麼是等離子體？等離子體俗稱電漿，是自然界中除固液氣三態之外的第四種物質存在形態。
我們都知道，自然界中組成物質的基本單位是原子，而原子又是由原子核和環繞原子核運動的電子組成。當原子和原子團在電離作用下電子被剝奪，就會形成正負離子，這些離子就是等離子，呈氣體化。
等離子體之所以被稱為“電漿”，是因為被電離形成帶正電的原子核和帶負電的電子混雜在一起，就像漿糊一樣在物質內部分佈均勻，而這些正負離子還正好數量相等，所以對外整體顯示近乎中性，因而被成為等離子狀態。
雖然等離子體近代才被人們熟知，但它卻是宇宙中常見的物質。據科學研究表明，99%的宇宙都是由等離子組成。聽起來是不是很匪夷所思，儘管地球上很少存在自然的等離子體，但它卻是宇宙主要的物質存在形式。
隨著人類科學的不斷進步，等離子體在我們生活中的應用也越來越多。科學家將等離子體分為兩類，高溫和低溫等離子體。
我們現在的市面上的等離子電視、嬰兒尿不溼的防水塗層都是低溫等離子體的應用，它最重要的用途是電腦晶片的蝕刻，讓網路互聯成為現實。
而高溫等離子體的出現條件就相對苛刻，只有溫度足夠高時才會形成，就像宇宙中的恆星，雷雨天的閃電，它們就是高溫等離子體。
現在的等離子技術蓬勃發展，廣泛應用於冶金，醫療，航天，通訊各種高精尖行業，在造福人類的同時，也推動著前沿科學的進步。
兩顆葡萄為什麼會在微波爐裡產生等離子體要想知道微波爐裡為什麼會產生等離子體，首先得了解微波爐的加熱原理。
微波爐發射的微波頻率在2吉赫茲左右，被加熱的食物裡的水分子在高速變化的電磁場作用下，分子運動和摩擦效應急劇加強，這時電磁波的場能就轉變成食物的熱能，食物就被快速加熱了。
又因為微波穿透力很強，可以使食物的內外同時加熱，不用考慮食物導熱性的高低，所以用微波爐加熱的效果非常好，不會出現內生外糊的現象。
而葡萄之間會產生等離子體，除了微波爐加熱速度快且均勻之外，還有一點很重要，那就是葡萄的大小與微波的波長相近，在加熱過程中會產生結構共振，並在葡萄內部形成駐波，這樣就使得葡萄的升溫速度更加迅速。
我們前面提到過，高溫等離子體產生的條件是足夠高的溫度，而在微波爐中兩個葡萄靠近的部位，就能形成這個條件。
這就類似於導體的尖端放電現象，兩個葡萄在近點聚集了大量的正負離子，在電場和微波形成的交變磁場的雙重的作用下，空氣被擊穿電離，等離子體也就此產生，伴隨著強烈的發光發熱現象，與此同時等離子體再次讓葡萄靠近處溫度升高，葡萄中間就會持續形成等離子流，如同放電一樣，還會讓葡萄互相碰撞，等到能量轉化成足夠多的熱能釋放或者因為葡萄燒焦粘在一起時，等離子體才不會再產生，劇烈的熱光效應也隨之消失。
既然原理是共振+交變磁場+強電場，那其他與葡萄等大的物品是不是也可以？是的！其他等大物品也可以，但也不是任何物品都可以。
為了驗證猜想，有人專門用和葡萄差不多的水果做實驗，就像聖女果，車釐子，番茄等都可以產生同樣的現象。
但等大的絕緣物質放在微波爐中就不會產生等離子體，作為對比，有人用一對葡萄大小的玻璃球做過類似實驗。
第一次直接將玻璃球放入微波爐加熱，沒有任何反應。第二次將玻璃球沾滿鹽水加熱，這次便出現了和葡萄一樣的閃光現象，實驗結束後，兩個玻璃球接觸的位置竟然因為高溫融化，徹底粘連成一體，由此可見產生等離子體時的溫度有多高。
從玻璃球的實驗中我們總結一下，微波爐加熱兩個物體產生等離子體需要具備的條件：有水，有可電解離子，加熱物大小合適，最後還得兩者距離夠近。四個條件，缺一不可。
寫到最後世界無比奇妙，兩顆葡萄在微波爐里加熱也會有這麼複雜的科學道理，不得不感嘆科學的美妙和神奇。
另外，提醒一下好奇心比較重的小夥伴們，雖然你家也有微波爐，但類似的實驗還是不要嘗試去做，畢竟還是存在一定危險性的，合理使用家用電器，從我做起！