1要找準自己的座位，尊卑長幼有序。2吃飯的時候，要注意自己的動作。只能夾自己面前的菜，不能在菜盤裡翻來翻去。也不能弄出聲響。咀嚼食物的時候，嘴巴也不能發出啪嗒啪嗒的聲音。3，飲酒，飲水還要注意自己的量，敬酒敬水的順序和手的位置高低。

1.菜上來了，最好的菜擺在長輩面前。

2.老人不動筷，其他人是不能開吃的。

3.吃飯時，小孩子不能說話，嘴巴不能發出粗鄙的“吧嗒吧嗒”咀嚼聲。

4.當你夾起一塊食物就不能再更換了。

5.筷頭不能像無人偵察機那樣，在菜碗上游移盤旋，也不能一手執筷一手執匙左右開弓。

更不能用筷子敲碗，也不可以用筷子向人指指點點。

6.飯粒掉下來，得馬上拾起來送進嘴裡。

7.肚子再怎麼撐，最後的“飯”必須要吃一兩口意思意思。

這是以前別人總結出來的，有一定的道理。當然，不同地域的人，還有一些規矩上的不同，但總而言之，為的是一個“吃相”好看。看一個人的“吃相”，往往會暴露他的身份。

說起“吃相有吃相”，其實大家很少去了解，平時當做一句勸誡的話語來用。

很多情況下，都是小孩子吃飯的時候，不守餐桌規矩，長輩未入座或者未動筷，就夾菜開吃，還有亂拿筷子、亂坐座位、亂翻飯菜，吃飯的時候東倒西歪、狼吞虎嚥，吃了滿嘴米粒或者掉了一地。

作為成年人，吃飯就餐的時候，長幼有序，各自落座，一家人其樂融融的，吃飯的時候細嚼慢嚥，吃多少打多少不浪費糧食，保持良好的影視習慣。

古代俗語博大精深，早在幾千年前就針對人的行為制定出一些需要注意的規則，總括起來就是吃有吃相，坐有坐相，站有站相。後兩句很好理解，坐有坐相可以解釋為坐要如鍾，不能上下亂動，而站有站相是說不能東倒西歪，要像松樹一樣垂直挺拔。

吃相的標準很多，不同的人有不同的理解，所以2000多年前儒家經典著作《禮記》就對人的吃相做了明確的規範。很多規矩現在隨著現在飲食的變化，已經不太適用了，但是還有一些飯桌上的規則應該注意，如果沒做到位，就會被人認為是沒有吃相。

禮記上曾記載：飲食的時候要共食不飽，毋流歠、毋齧骨，毋反魚肉

共食不飽：翻譯成現在的說法就是與他人一起吃飯的時候，不能只顧著自己的吃飽，桌上有菜不能一個勁的使勁夾菜，記得小時候回山東老家，那邊的老家人比較注重禮儀，吃菜都是吃一口，然後就放下筷子，等過好一會再次拿起筷子夾菜。

毋流歠：不要大口喝湯，避免湯水留出嘴外，讓人看到了不雅觀。喝湯的時候要小口，儘量讓勺子與湯盆不碰撞發出聲響。

毋齧骨，毋反魚肉：不要大動作的啃骨頭，不要再桌上自己將魚翻過來，農村老人的說法是在漁船上吃魚是不能將魚翻過來的，翻的說法對於漁民來說不吉利，即使在陸地上，將一面吃完的魚翻過來也被認為是太貪吃的表現，要大家一起動筷子說將魚划過來。

所謂的“吃相”，其實就是在參加筵席時的形象。但“吃相”裡還包含有“吃飯時的禮儀”，可以說“吃相”的內涵還是很豐富的。

為了說明什麼叫“吃相”，我們需要分“步驟”來說。

一、入座要懂禮儀

如果自己是主人，那麼，在入座時一定要先請客人入座，並且要讓客人坐在“上席”；如果還請有長者“陪餐”，還要依據年齡或輩分請長者入席。最後，自己才能入席就坐。

一般情況下，自己的座位要安排在離門口最近的地方，這樣可以方便地服務客人。

入坐後要禮貌地給客人和長者倒水、遞茶，不可有絲毫的慢待。

如果自己是客人，入座後一定要挺胸坐直，不能隨意低頭，時刻與餐桌保持在10~20公分的距離上。更不要隨意走動，打擾大家。

二、吃飯時的禮儀

吃飯時主人一定要讓客人先動筷子，然後請長者動筷子，最後自己才動筷子。

客人在吃飯時先要誇一誇主人的飯菜，然後再吃。在吃飯時不能將碗筷弄出聲響，嚼菜或喝湯都要謹慎，儘量“小口”來吃（喝），不能發出聲響。也不能當眾剔牙。

無論是主人也好，也無論客人也好，在吃飯時不能打飽嗝，如果不小心在某一方面出現了“不雅”，一定要跟大家致歉，這樣可以表現出對大家的尊重。

作為主人來說，有時候需要給客人或長輩夾菜。夾菜要用專用的筷子，不能拿自己就餐的筷子跟客人或長輩夾菜。

對於菸民來說，儘量不要在就餐時抽菸。如果所有在坐的賓主都抽菸的話，可以先給別人敬菸，然後再抽。

至於說隨地亂扔紙巾等不文明行為更是需要禁止的。

三、離席時的禮儀

離席時需要客人和長輩先走，然後主人才能離席。離席後要送一送客人，不能讓客人獨自離開。作為客人來說，一定要說幾句對主人感謝的話，不能默不作聲。

以上就是關於“吃相”的內在含義。

總之，在請人吃飯或自己做客時的禮儀要求挺多。這些要求都涵蓋在“吃相”之內。一定要認真學習，養成良好的就餐習慣。這些，才能顯示出自己是有教養的人。

自小就聽說：吃有吃相，坐有坐相，站有站相，走有走相，睡有睡相，做人總得有相。這是強調做人要懂禮義廉恥，有道德修養，重視自己的外在形象，給人一個好印象。吃有吃相，就是說要重視吃時表現，別因為吃相不佳給人印象不好，那會影響別人對自己看法的。

成敗在於細節，細節決定成敗。有人小看了吃相而不重視，露了自己的根基底細，結果多有敗事。習慣成自然，性格脾氣品質不是一日所成，是習慣使然。因而做人要謹小慎微，吃坐站走睡等都要重視，不可輕視忽略，特別是在公眾場合，自己的一言一行，一舉一動都要注意，不然都會有失自己的形象姿態及品質的，都會影響到自己的方方面面的。

我們是禮儀之邦，是很重禮儀的，特別是在公開公眾場合，就更應重視自己的言行舉止。別給人不好印象，就以吃來說，特別參加一些宴會酒席，就更要懂禮知儀不可隨便了，入席前，入席後，如何吃，離開時要注意什麼，這都懂，不要失禮失儀。給人極不好感觀印象。坐席分主次，更要會尊老愛幼。從人的一言一行一舉一動中都可以表現人的思想心態，反映人的個性特質，窺見人的善惡忠奸好壞。

有一回，我的一朋友與他的幾個朋友在外面吃飯，也叫上我，我言語不多，我就默默觀察幾個朋友的吃相，回來路上，我就告誡朋友要與某某少來往，不要與他走的太親近親熱。朋友問為什麼，我說，從他的吃相可窺知他是虛偽又極為自私貪婪之人，遲早要出事的。半年之後，朋友告知，那人果然犯事了。

做人就要不斷改善自己，注重一些細節，莫忽略輕視，別以為吃就可任性隨便。做人就要管好自己，管好自己的一言一行，一舉一動，使之吃有吃相，坐有坐相才對。