說句不好聽的就是養豬最難養，現實中空氣傳染太厲害了，我們這邊有幾個養豬大戶，養的豬沒有出售之前，每天都是提心吊膽的，分險太大了，不小心傳染住，就是全部家當往裡面陪。

應該是豬，現在豬肉價格還在高位執行，仔豬價格還非常高，養成最起碼三個月，三月以後可能斷崖式暴跌，讓自己血本無歸一，溫馨提示養殖有風險，農民需謹慎！

豬和雞！瘟疫橫行之時，豬雞的抵抗力最差，因為二者是雜食性動物，對瘟疫的抵抗力嬌弱，養殖風險較高！牛馬羊驢等都是奔走型的且吃的食料單一，對病毒和瘟疫抵抗力強！

風險還是挺大的。關鍵你還的投資蓋豬場。人工。私聊。等等。最主要現在豬苗挺貴的。在我們農村養豬是血財。基本掙錢年月還是少的。現在你主導不了是市場。你沒有話語權。就是靠天吃飯一樣。所以你的謹慎

我自己是搞養殖的，不可否認，所有的養殖業都存在一定的風險。題主問農村現在養殖什麼風險大？個人認為第一位是養豬，其次是養雞。

之所以說現在養豬風險大，是因為眾所周知的原因非洲豬瘟。今年的非洲豬瘟讓很多養殖戶賠了錢，雖然現在風頭差不多已經過去，但是非洲豬瘟造成的恐慌依舊存在。在這個風口浪尖上敢於嘗試養豬的人實話實說還真的不多 ，不信你看看周圍的養豬戶，他們好多人現在仍舊處於觀望狀態。除了非洲豬瘟這個傳染病帶來的風險之外，最近的豬肉價格也開始下跌。豬肉價格下跌會直接導致生豬價格下跌，就目前的形勢來看，豬價究竟會下跌到何種程度誰也不好預測，現在價格不穩定，養豬戶也不敢冒然出手。

我一直認為在農村養殖家禽的風險要比養殖家畜高很多。我以前養過雞，但是雞的成活率實在低，就是現在，身邊搞養殖的朋友也很少有養雞的。雞作為一種小型家禽，養殖利潤不高，而且還很容易感染各種傳染病。光我知道的就有禽流感、雞瘟等等非常嚴重的傳染病。前些年禽流感肆虐，看著一批批被活埋的病雞，至今回想起來都是心有餘悸。以至於只要現在有人跟我說養雞，我都會感到一陣陣後怕。

最後總結：養殖業本身就是個風險與利潤共擔的行業，我們養殖戶所要做的就是把風險降到最低。現在的養豬是公認的風險第一高，能不碰儘量不碰。至於養雞，這純屬個人心理陰影，只供朋友們做參考。

農村現在養殖什麼風險大？ 做養殖想要風險小，要順應政策要求，符合大趨勢，選好專案，系統的掌握好養殖技術。 一、做養殖，要符合國家禁養政策要求

綠水青山就是金山銀山，近年來養殖業的環保要求越來越嚴格，很多環保不達標的養殖場被關停，各地也劃分了禁養區和限養區。

其實，禁養只是對能夠做養殖的區域做了地理上的限制，是不讓養殖戶在禁養區內養殖了，但符合條件可以在限養區和適養區進行養殖。

轟轟烈烈的養殖行業環保拆遷，令不少中小養殖戶退出了養殖舞臺，從某方面上來講，這加快了行業集中度的提升。我們以養豬為例，根據發改委規定，新建規模養豬場環保投入比重佔總投資的40%以上，投資運營成本大大提高了養殖業的入業門檻。不得不說，這些規定對規模型養殖企業是一大利好政策，大型企業資金雄厚，每年也可以享受很多補貼，環保方案成熟，裝置完善，再加上帶動了經濟和增加了稅收，於是形成了“馬太效應”，受到地方的歡迎。

未來養殖業發展趨勢，除了資源向規模性養殖企業聚集，在全國戰略規劃上也形成了“南豬北養”的格局。《全國生豬生產發展規劃(2016-2020年)》將全國劃分為四大區域。重點發展區包括河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7省(區、市)。潛力增長區為遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、雲南、貴州。約束髮展區域：北京、天津、上海等大城市以及江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東等南方水網地區。目前大型養殖企業已展開向北佈局的腳步。據瞭解，目前已有30多家大型畜牧產業專案在黑龍江、內蒙古等地佈局。如溫氏股份、大北農、牧原股份、金新農、天邦、正邦等企業都已重資投入。這是國家發展的大規劃，想養豬你必須考慮這些問題，跟大趨勢對著幹是沒有好下場的。

今年豬肉持續飄紅的行情最受益的還是龍頭企業，行情低迷的時候，他們養豬有補貼虧得起，行情飄紅的時候賺的盆滿缽滿。而中小養殖戶的市場資訊存在滯後，抵禦風險能力差，行情特別好的時候可能沒有存欄或者存欄很少，行情飄紅後再補欄，出欄的時候行情高峰已經過去甚至走向低迷。

禁養和環保整治，讓一些中小養殖戶集中退出了養殖舞臺，未來的養殖業格局也越來越清晰。不難預測，未來養殖業應該是兩極分化的：集約化養殖領域，幾家龍頭企業藉助國家補貼、資金優勢、先進的環保裝置，實現飼料加工，養殖、屠宰、食品加工和銷售等一條龍產業，從源頭到終端瓜分市場。

雖然規模化養殖場藉助資金優勢和完善的環保設施佔據了優勢，但這並不意味著的資金不充足的中小養殖戶要被“踢出局”，相反養殖散戶由於周邊有種植區域，只要改變養殖方式，採用家庭農場等種養結合模式，把汙染物變成可利用的肥料和能源，就能佔據一定的市場空間，養殖業環保整治讓種養結合成為趨勢，也是轉型的必然選擇！農村養殖戶要未雨綢繆，適時轉型才能有出路！

首先，大家要明確一點就是不要盲目跟風。

想要創業賺錢，別人不能做的你能做，別人做的一般的你要能做好，這對人的要求是很高的，一個打工都打不好的人更別提創業賺錢了。選擇養殖專案，要分析當地的市場行情，結合自身現有的資源優勢，最好下一番功夫去考察瞭解銷售渠道。

其次，要先入行，系統的掌握養殖技術這是成敗的關鍵。

不管是做種植、養殖還是做種養結合，從來都是“要想富，先技術”！我們拿養殖土雞舉例，技術水平不同，養出來的土雞成本是有差異的，別人賣十幾元一斤就開始賺錢，你的必須賣30多元才能保本，成本差異很大。

養殖的最大風險在於技術，一項關鍵性技術如果沒有掌握，可能會全盤皆輸。系統的掌握養殖技術是養殖成功的關鍵。有些朋友不重視學習和引進成熟的技術，喜歡自己摸索，這不但耽誤時間，貽誤市場良機，而且一不小心可能傾家蕩產，真是撿了芝麻，丟了西瓜！只有系統的掌握技術才能最大限度的降低風險，才能科學合理的降低養殖成本，才有可能獲得成功，就像一句歌詞唱的“沒有人能夠隨隨便便成功”。

由於養殖區域範圍縮小了，對於高品質土雞養殖而言，市場需求的數量還在不斷上升，仍然有條件進行養殖的農戶迎來的是機遇也是個挑戰。環保整治壓力下，如果採用工業化治理養殖汙染，養殖成本肯定要增加。環保和養殖，難道是魚和熊掌不可兼得？其實，解決畜禽糞便汙染的關鍵問題是把糞便利用起來，讓它變成資源。散戶由於周邊都有種植區域，只要改變養殖方式，採用家庭農場種養結合模式，把汙染物變成可利用的肥料和能源，達到資源友好，環境節約，汙染零排放，就能佔據一定的市場空間。

養殖業環保整治讓種養結合成為趨勢！對於生態土雞養殖戶而言，有了哪些新的要求呢？首先，養殖戶在養殖場規劃選址的時候就要跳出禁養區，如果自己現有的養殖區域位於禁養區內，要及早做準備，因為被拆遷是遲早的事情，不要被拆的措手不及。其次，限養區內的養殖戶要順應國家的政策方向，及時轉型。位於適養區內的養殖戶也要根據自己的資金情況和養殖前景規劃，選擇適合的養殖模式。

養殖土雞是一個系統工程，環環相扣，涉及到很多環節，比如場地選擇、場地規劃與建設、育雛期管理、育成期管理、成雞管理、出欄後管理等等，而養殖過程中的每一個環節都會涉及到如何做好養殖管理，如何進行進行疾病防治等問題。往往一個環節上出現的一個小小的疏漏都可能引發一個“大跟頭”，任何一個環節沒走穩，都可能後患無窮。如果其中一個環節出了問題，都可能導致雞生病。這也正是為什麼人們常說養殖業風險大的原因。

當然，想做好這個專案，懂行業、懂技術和懂經營是缺一不可的！真正做到這三個“懂”的人，一方面養殖成本低，產品質量好，在市場上競爭優勢明顯；另一方面他們知道分析行情來制定進出貨操作策略，在市場上更加遊刃有餘。做農業不能只靠運氣和蠻幹，先要做到這三個“懂”才有可能致富！