對於生豬屠宰，國家有明確的要求。《生豬屠宰管理條例》第二條規定，實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。

第二條　國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。

除農村地區個人自宰自食的不實行定點屠宰外，任何單位和個人未經定點不得從事生豬屠宰活動。

在邊遠和交通不便的農村地區，可以設定僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點，具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。

但是，一般一頭豬都要200多斤，一家人吃不了一頭豬，所以，如果想要賣一些，還是去定點屠宰場吧：不要因小失大，被舉報了就比較麻煩了。

偷換概念。準確規定是：經營性屠宰生豬必須指定有資質的屠宰場，私自殺豬要被重罰。自用的是可以私宰。年豬可以在自家殺。

可以在自家殺豬，有條件一是隻能自己食用，不能售賣。二是必須在相關部門報備登記。三是要有資質的殺豬匠才能殺主要是檢驗檢疫。

私自殺豬應該受到懲罰，原因就是不衛生，什麼病豬和養了多年的母豬，以及死豬屠殺後都會把肉摻雜在內。

至於2021年還能不能自己在家殺豬，按道理說是不應該，也可以說，大多數人是不會冒著被罰錢的危險，去幹違法的事情。但極個別的人，抱著僥倖的心理自己在家殺豬的肯定會有，因為有利可圖。藉機會將不能生育的母豬和病豬屠宰後，當作好的豬肉出售。

本人在我們農村鎮上的動物檢疫檢驗中心工作，這個問題我給大家做一個詳細回答。

隨著現在農村城鎮化的發展，國家對農村的村容村貌進行了大刀闊斧的改造，使農村髒亂差的局面得到了有效改善。隨著農民經濟狀況的提高，一些舊規定舊習慣已經成為危害農民身體健康的重要環節。國家意識到這種現象後，對這種舊規陋習進行了摒除和改革。例如對農村生豬的奢宰就做了明確規定：農村生豬的屠宰必須要定點宰殺，實行集中檢疫的原則。農村除自宰自食的之外，任何單位和個人不得從事生豬宰殺。

從這個規定可以看出，如果是自宰自食，不從事商業銷售，還是允許私自奢宰的。但是對於屠宰後進行商業銷售的豬，必須要經過屠宰場屠殺。如果打著自食的旗號屠殺後進行銷售，一經發現必將重罰。商業銷售的豬為什麼不能私自宰殺呢？主要有以下幾個原因。

一：私自宰殺的豬，未經檢疫機構檢驗，肉品是否合格存疑。近幾年來一些不法商販，將一些病豬死豬低價收購，經過偽裝喬扮成正常豬肉，完全不顧人民的生命安全和身體健康。為了杜絕病豬死豬肉流向市場，所以實行定點屠宰，集中檢疫的原

二：農村屠宰生豬，尤其是春節臨近，屠宰量非常大，而且場所分散，屠宰現場一片狼藉，也不經過處理，村頭巷尾惡臭迷漫。嚴重的汙染了環境和損害了村民的身體健康。

三：病豬的型別中還有一種豬，本身已經得病，有可能還是傳染病，但是看上去和正常豬沒有任何區別，憑人類的肉眼根本無法判斷，只有經過專門儀器才能看出來。所以對於自宰自食的村民，法律上規定可以自己宰殺，但是為了自己身體健康，我建議最好還是不要私自宰殺，最好還是到屠宰場屠殺後吃著放心。

從以上三方面可以看出，國家禁止私自殺豬，完全是為村民著想，為了自身的健康，我在這裡強烈建議廣大人民，不管是銷售的豬，還是自食的豬，大家都要自覺自願的到屠宰場屠殺後檢疫檢驗。雖然這樣做有點費時費力，但是這跟身體健康比起來孰輕孰重大家應該一目瞭然。再次呼籲大家，吃飯無小事，只有按照國家的規定去做，才能吃的安心，吃的放心！

你看露天市場，哪家賣土雞，因為宰活雞，因為把小雞殺害了，被五花大綁，綁起來，壓走了。後來判刑了，之後因為多次殺害無辜小雞掙錢養家餬口被刑拘蹲大牢警告無果，因為屢教不改，兇手還被槍斃了啊！

可以殺，殺年豬屬於自宰自食，不實行定點屠宰，但是你要是網外賣，你就犯法了。

未經定點從事生豬屠宰活動的，由農業農村主管部門責令關閉，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和裝置以及違法所得；貨值金額不足1萬元的，並處5萬元以上10萬元以下的罰款；貨值金額1萬元以上的，並處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款。

我認為這種做法有些不妥，農民自已養豬自已屠宰除自用外，大部分都是街坊鄰居買去，這是幾千年老祖宗留下來的傳統無可厚非，中小型養豬戶人家根本自已不殺豬，都由豬販子殺後到指定檢疫部門檢疫，根本不存在死豬和有問題的豬肉上市，而且個人殺豬比集中屠宰場要乾淨衛生的多。

答案是可以的，2021年仍然可以在家自己殺“年豬”。但是隻能自己吃，不能拿到市場上賣，也不能賣給村民。

今年7月，國務院頒佈了《生豬屠宰管理條例》，8月1日正式開始實施。稱“最嚴殺豬令，要求生豬須在合法的屠宰場屠宰，如果沒有定點屠宰證書，私屠濫宰就是違法的。

有些村民就說了，正規的定點屠宰場基本都在市郊，離農村100多公里，光來回油費就得幾百元，再加上屠宰費，還不如去市場買肉划算。而且過年的時候，每家每戶都要殺豬，大家都去定點屠宰場，會人滿為患，排隊又要浪費很多時間。

其實，政府頒佈條例是為了加強生豬屠宰管理，出發點是保證生豬產品質量安全，讓人民群眾吃上“放心肉”，保障人民群眾身體健康。所以，政府是為了規範屠宰廠的行為，不會人為的給人民群眾的生活帶來不便。

我家是東北的農村的，每年一到冬季，但凡是養豬的人家，都會殺豬，把豬肉凍上存起來，一直能吃到第二年的春天，不知道有多少年的傳統了，這樣做對我們百姓來說一是比較方便，畢竟購物對我們農村相對來說還不是特別方便，二是農村經濟條件有限，這樣自己在家用餘糧養豬，殺肉比較省錢，自己吃著也放心，去屠宰場無行中就給我們增加了開支，另外屠宰場不是到處有，我們這兒離最近的也有十公里 可想而知。