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整個2018年上半年持續快速下跌，跌至近10年來最低水平，季節性反彈後再度進入下跌。而實際上由於非洲豬瘟疫情影響，全國平均價格的下跌幅度要遠遠小於北方主產區的跌幅。東北地區已經跌回全年最低水平。

答案是肯定的。

首先是季節性的上漲。

中國豬肉產量與生豬出欄量走勢相關性強，呈現明顯的季節性波動特點。春節和國慶中秋是全年豬肉消費兩大旺季，因此每年 11 月至次年 1 月豬肉價格走高，豬價環比增速為正，豬肉產量和生豬出欄量提高，第四季度為豬肉價格高點。春節過後豬肉價格回落，3-4 月份為豬價低點。次旺季為國慶中秋雙節前，豬肉消費在 8 月開始回暖，豬肉產銷除 2016 年外，歷年生豬價格變動表現年內符合“短週期”規律。

其次是週期性的。

目前全國各省的母豬產能淘汰有目共睹。至於說南方地區高利潤下的擴張也受到環保政策的限制。在非洲豬瘟疫情的影響下，整個行業生產效率的提升更是成了奢談。至於規模大企業的擴張，東北的受到重創，其它地區的面對疫情也以安全生產為主，擴張速度較原計劃也都打了大折扣。

因此2019年豬價一定有上漲，只是上半年仍然面臨著持續下跌的風險，這是因為產能淘汰時間和季節性的原因造成的。

相關資料顯示，雖然受疫情影響，中國2018年生豬出欄量依然超過6.8億頭。根據上市公司的銷售簡報，生豬養殖規模企業2018年生豬出欄量均大幅提升。溫氏股份生豬出欄量合計為2230萬頭，同比增長17.1%；牧原股份生豬出欄量合計為1101萬頭，同比增長52%；正邦科技生豬出欄量合計為554萬頭，同比增長62%；天邦股份生豬出欄量合計為216.9萬頭，同比增長114%。

因此2019年的豬價漲幅仍不可過於樂觀。

據農業農村部監測，全年豬肉批發市場均價為每公斤18.7元，同比跌12.1%。8月份非洲豬瘟發生後，受活豬跨省禁運政策影響，區域間供需出現不平衡現象，產區跌、銷區漲；隨著各地改“調豬”為“調肉”，流通渠道逐漸通暢，產銷區豬價分化趨緩。

農業農村部觀點：2018年生豬市場受非洲豬瘟的影響總體有限，豬價波動不大。預計在春節前，生豬價格將保持穩中略降，市場供應充足，這一點請社會放心。2018年12月份，全國肥豬平均出欄體重124.27公斤，處於歷史較高水平，表明主產區仍存在壓欄的現象；生豬出欄比上月增長9.5%，養豬場戶集中出欄較多；定點監測集貿市場豬肉交易量同比下降14.4%，消費需求偏弱。總的看，市場供需相對寬鬆，春節前價格保持總體穩定，不會出現大的波動。

關於2019年的生豬市場形勢，總體來說，今年下半年豬價將看好，所以養殖場戶應適時補欄。據我部監測，2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%；能繁母豬存欄同比下降8.3%，連續3個月跌幅超過5%的預警線，意味著今年下半年生豬上市量偏少，豬價上漲的可能性較大。

受非洲豬瘟影響2018年第四季度生豬價格出現“產區低，消區高”的兩極分化的局面。隨著農業農村部放開豬肉跨區流通，區間價格逐步縮小。2019年節前受到銷費需求拉動預計生豬價格企穩回升（不含疫區），節後受產能減少等諸多因素影響預計有較大上漲空間。

2018年豬價已過，2019年豬價行情走勢開始，後市會如何？

對於任何人來說，過去的都已經過去了，未來的才是重要的，對於養豬人同樣也是，不管2018年的豬價好壞，都已經過去了，我們應該著眼於2019年，不要沉迷於過去。那麼，2019年豬價行情以及後市會如何呢？

個人認為可能分為上半年和下半年兩個時間段，我們一一來分析。

上半年（2019.1-2019.6）

按目前的形勢來看，19年上半年非洲豬瘟發生的可能性還是很大，養殖戶不能掉以輕心。從補欄的角度來講，現在補欄的話出欄的時間大致在8月-9月份，如果到時候非洲豬瘟影響小了，豬價恢復了，那麼這批補欄的豬也許會賣上一個好價格。但19年上半年的豬價，不是很樂觀，因為春節過後，人們對於肉類消費進入一個疲軟期，豬價面臨再次下跌的可能。

下半年（2019.7-2019.12）

現在很多人都看好19年下半年的豬價，筆者也比較看好。為啥這麼說呢？19年的8月份也算是非洲豬瘟發生一週年，相信消費者也消除了對於豬肉的一些看法，會正常消費豬肉，再加上現在養殖戶不敢大規模的補欄，只想著先把手裡的豬賣完，因此，19年的下半年豬價很可能會迎來一波上漲，個人認為中秋節，國慶節會是兩個時間節點。

除此之外，如果說從18年開始算是一輪新的豬週期的話，非洲豬瘟加速一年，到了19年的下半年這一輪豬週期也算是快到頭了，所謂的漲三年跌三年，也許會再次到來。說的再直白點，假如豬價一直這樣地下去，別說養殖戶受不了，收豬的也受不了，都想賺錢，都想豬價上去，大家說對不？

2018年豬價已過，2019年豬價行情走勢開始，後市會如何？2018年的豬價行情可謂一波三折，1~4月份的下跌，5~8月份的恢復性上漲，8月中旬到12月份的震盪慢跌，讓養豬的朋友也受到了行情的“顛簸”。2019年開年1月1日~3日，連續三天小漲，接著一路下滑，豬價來到了目前的每公斤13.35元。那麼2019年接下來的行情如何演繹，綜合市場各方面因素分析來看，目前至3月份應以弱勢震盪行情為主，繼續淘汰劣勢產能；4、5月份行情企穩，6~12月份之後生豬價格震盪上行的機率偏大。一、2019年1月份已經走了半個月時間，價格並沒有因為新年的到來而有所表現，仍處於低位震盪走勢。其低位徘徊的主要原因也很好理解：一個就是北方生豬產區價格下跌的拖累，目前的全國生豬均價每斤6.68元左右，比前期下跌了五、六毛錢，主要就是因為東北三省及山西、內蒙等主產區生豬運不出去，跌幅較大拖累所致。第二個是進入1月份黑龍江明水和和江蘇省泗陽縣兩個大型豬場發生豬瘟疫情，對市場人氣影響較大，導致生豬價格持續低迷。第三個是市場情緒不夠穩定，從2018年到現在，由於豬價快速下跌、環保政策、以及豬瘟疫情，一些人急於拋售，導致市場供應過於充分。雖然目前面臨農曆新年的豬肉消費高峰，但這種扎堆出欄的現象對生豬行情的意義仍然相對有限。二、預計節後，行情會繼續以震盪的方式，淘汰劣勢產能，當產能減少到一定程度時，生豬行情自然會出現回暖的走勢。據農業農村部相關負責人表示，目前已經連續三個月的時間，生豬存欄及能繁母豬存欄數量持續下滑，據12月份資料顯示，全國生豬存欄量同比下降4.8個百分點，能繁母豬存欄量同比下降8.3個百分點，並稱已經接近警戒線。從這組資料來看，生豬行情轉好的時間不會太遠。三、2019年6月份可能是生豬行情重要時間視窗，從幾個方面分析來看，生豬上漲行情的“拐點”都指向6月份。一是有市場人士分析認為，按照五年一個豬週期的計算，預計2020年初可能出現的豬週期上漲“拐點”，非洲豬瘟疫情發生，加速產能淘汰，“拐點”有可能在今年6月份提前到來。二是生豬價格從2018年12月初開始下跌，到6月份無論從空間還是時間上，都已經到位，出現恢復性上漲的可能性較大。三是到6月份的時候，此前發生的大部分非洲豬瘟疫情點都已經解禁，如果後續發生不多，南北生豬調運將會有所好轉，會有利於行情的發展。

年前豬跌肉不跌！年後豬價會延續年前的豬價，肉價不會延續。

下半年要看農曆六月，七月的豬價才能判斷以後的行情！

如果農曆六月，七月，價格比較靠譜，那麼，下半年豬價會起來，但不是高峰！

12日江蘇省泗陽縣一公司下轄的兩個養殖場發生非洲豬瘟疫情，截至目前，上述兩場合計存欄生豬68969頭、發病2452頭、死亡1369頭。該公司可能為江蘇加華種豬有限公司，為目前國內單一最大的種豬公司。13日，甘肅省慶城縣發生首例非洲豬瘟，該養殖戶存欄生豬109頭、發病44頭、死亡9頭，全國未發生非洲豬瘟地區寥寥無幾。

市場嚴重低估了豬瘟的影響，從8月份開始爆發豬瘟，國家公佈的豬瘟撲殺量為64多萬頭，但是從草根調研來看，僅東北地區撲殺量120萬頭遠超過全國的撲殺量，需求仍然是中期最大的風險因素。從補欄來看，9月份以來，由於大豬無法正常出欄加上中小散戶空欄望，導致補欄大幅下降； 2019年撲殺態勢將持續，可能轉向禽料飼養。

預計2019年第一季度豬價還將持續走低。一方面，受2018年下半年豬瘟影響，豬價承壓，養殖戶對出欄比較謹慎甚至出現壓欄；另一方面，仔豬價格還在下跌。因此，第一季度還是生豬去產能的過程。

2018年豬價已過，2019年豬價行情走勢開始，後市又會如何？根據中國養豬網資料統計顯示，今日中國外三元生豬均價為12.90元/公斤，價格比昨日下跌0.30元/公斤，比上週下跌0.60元/公斤。截止今日中國大部分地區豬價都出現不同程度下跌，只有江西、湖北等少數省份豬價出現小幅度上漲，整體豬價處於弱勢執行態勢。2018年已經過去，現在已經是2019年了，回顧2018年中國生豬可謂市場跌宕起伏，豬價受豬瘟影響，生豬跨省外運被禁，豬價也呈現區域性分佈，南北豬價差異化持續加大，北方多地養殖戶持續虧損，而作為主銷區的西南、華南等地區養只戶來說卻賺了不少。隨著目前春節臨近，中國豬肉消費也持續增長，主要產區出欄積極。（下圖為今日中國各地外三元生豬均價，可供參考）由於近期國家對於生豬誇省外運的進一步調整，中國一些省份比如江西、廣西、廣東等地生豬實現跨省調運。這對於一些主銷區豬價產生一定的市場衝擊，中國西南、華南以及浙江等地的豬肉主銷區豬價近期也出現小幅度下滑，整體豬價偏弱執行。浙江省今日外三元生豬均價為16.38元/公斤，價格比昨日下跌0.36元/公斤；四川作為中國豬價最高省份今日外三元生豬均價為17.91元/公斤，價格也比昨日下跌0.64元/公斤。根據今日農村農業部舉行的釋出會可知，由於目前受非洲豬瘟影響，產區生豬養殖戶存在大量生豬出欄以及拋售現象，短時間內生豬供應比較寬容，雖然受消費利好的影響，但是市場整體豬肉仍處於供過於求的狀態。隨著生豬產能的進一步淘汰，預計今年下半年中國豬價將迎來好轉，養殖戶可以適當補欄。以迎接今年下半年市場整體好轉帶來的契機。

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2018年的生豬行情正如小編預言，因為春節將至，又加上非洲豬瘟的擴散，導致大家的惶恐集中出欄，能賣的育肥豬肯定要集中出欄來減輕風險的壓力。又加上散養戶紛紛清欄罷養。春節前出現供大於求的問題。又加上非洲豬瘟國家的生豬禁運政策。導致節前生豬價格回升無力。年的大局已定，豬價回升的希望很迷茫。

2019年，從全國的情況來看，豬價可定要回升的，因為疫情全國的母豬的存欄量進一步縮減和處理，育肥豬的數量其實也是減少的，從原料玉米最近的價格看，中國的養豬數量下降的速度很快，小編判斷，2019年的玉米和豆粕的行情還要進一步下行震盪。因為其他動物對這兩種原料的消耗畢竟比不上生豬的消耗。歷史一直有這樣一個規律，玉米等糧食價格便宜時豬價上漲，玉米等糧食價格下滑時，原因很簡單，生豬存欄基數小了，消耗的玉米少了，玉米過剩導致玉米的價格下滑，物以稀為貴，所以豬就意味著要上漲了。生豬價格上升這其實反映是豬糧比例和盈虧平衡的問題。所以小編判斷2019真是金豬年的到來，只要我們的養豬戶認真養豬，做好防疫工作2019年你將收穫滿滿。

2018年豬價已過，2019年豬價行情走勢如何？根據2018年母豬的主動淘汰和被動淘汰可以發現經過最近半年的非洲豬瘟的洗禮，能繁母豬存欄數出現了大幅下跌，所以預測219年的生豬價格整體會比2018年好上不少，這也是很多養殖戶對2019年豬價充滿信心的緣故。

豬價在元旦之後出現了18連跌，最近兩天的豬價出現了明顯的好轉，首先是東北的豬價開始上漲，緊接著今天上漲區域增加，穩定區域也增加，相應下跌區域減少。相信在春節前豬價還會繼續上漲幾天。

但到了春節後2、3月的時候依然有下降的可能，養殖戶也不需要擔心剛才已經說了因為能繁母豬數的下降豬價上漲到下半年豬價會出現反轉的。最近在跟部分養殖戶交流的時候發現。

為了防控非洲豬瘟，很多豬場都把自己的肥豬賣掉了，甚至把架子豬也賣掉了，減少生豬存欄數量做精細化管理。這樣會出現兩個問題，一個是會影響到春節後一兩個月的生豬供應，為春節後的豬價變化增添了一份不確定性；另一個是說明了養殖戶對2019年豬價上漲的信心還是比較足的。

也希望所有關於2019年豬價上漲的預測都能成真，讓養豬行業一掃2018年豬價低迷和非洲豬瘟疫情的陰霾重新走上上漲之路。

有打算補欄的養殖戶現在可以補欄了，現在買的小豬正好可以趕上6、7月份的上漲潮，也就是能實現低價入高價出，保證咱的收益。