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  • 1 # 隨心意

    荔枝農村地頭價多少?最好吃是什麼品種?

    荔枝的品種很多,所以價格差異很大的。

    個人覺得最好吃的品種是桂味,肉厚,核小,很甜,肉也脆。糯米餈也是很好的品種。

  • 2 # 農耕三本

    就現有的品種,桂味不錯。但千人千口味,要看個人的喜歡。地頭價也是看品種和看上市早或遲。上市早,物以稀為貴,價格高點,象現在上市的妃子笑,價格要直每公斤15-20元左右。其它品種還未到成熟期,不好估價。

  • 3 # 農家寶哥

    目前在兩廣地區荔枝是較為出名的,其產量也十分龐大。很多人看到各地生產的荔枝,如桂味、糯米餈、黑葉、白糖罌、妃子笑、白蠟……等,品種繁多,不知道如何下嘴了,主要是不清楚哪個品種的口感好,更符合自己的味覺追求。以下我們來做個簡單的剖析,以期方便大家做出正確的判斷。

    較為早熟的品種——三月紅

    三月紅是荔枝中最為早熟的一個品種,每年清明過後不久,就開始陸續有三月紅上市了。這種荔枝果核較大,肉黃白,味道甜中帶有一點點酸,所以有的不愛吃帶有酸味食品的人,不是特別鍾愛三月紅。不過這種荔枝的品質也是可以稱得上是中等了。

    味道有如甜品——糯米餈

    糯米餈的口感非常的滑嫩,味道很清甜,果核很瘦小,果肉半透明、豐厚,營養十分豐富,是兩廣地區不可多得的佳果。不過糯米餈上市的時間比較晚,一般是在每年的6月上旬或者7月下旬這樣才成熟。

    品質風味優良——妃子笑

    相信大家都對杜牧的這首詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”有著深刻的印象。的確,妃子笑的品質非常的優良,屬於優質荔枝,通常是在5-6月期間成熟。這種荔枝長得比較大個,肉也很豐厚,果核也不大。不過購買此種荔枝時需注意,如果整個果子的皮都紅完了的話,品質會降低,此時不宜購買。一般來說,妃子笑的果皮紅了1/3-1/2的話,味道才是最佳的。

    帶有桂花香氣——桂味

    為何要把荔枝的一個品種命名為桂味呢?這恐怕跟其本身帶有桂花香味有關。桂味一般是在每年的6月下旬成熟並陸續上市。桂味的個頭不算大,屬於中等的個子。桂味中有一個品種叫做“鴨頭綠”,是桂味中的佳品,通常都是一些老樹結出來的。桂味的肉質較爽脆,因為帶有規劃的味道,所以吃的時候人會感覺特別的清甜,果核也是比較小的。

    可用作佳餚——黑葉

    破吉尼斯紀錄——掛綠

    最後要介紹的這款荔枝,可能大家都想不到,它雖然有個不外露的名字,但名聲卻是已經漂洋過海了,因為它曾經以單顆天價拍賣,打破過吉尼斯紀錄。掛綠這款荔枝的好吃程度可想而知。

  • 4 # 增城錒友

    你好!非常高興回答你的問題。荔枝農村地頭價格肯定比市場便宜一點啦!還有價格要看天氣,天氣好的肯定大豐收,價格都是幾塊錢一斤。天氣不好的減產了,要二十元左右每斤。我在增城地區,荔枝是國家地理標誌產品。增城是全國著名的荔枝之鄉,是“中國荔枝郵票”原發地。增城荔枝以品種多、品質優、口感佳和歷史悠久而馳名中外,尤以“增城掛綠”最為珍貴。2012年,“增城掛綠”“增城荔枝(桂味、糯米餈、仙進奉、水晶球)”被國家質檢總局評為國家地理標誌產品。

    掛綠為廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一,封建時代列為貢品。《嶺南荔枝譜》記述:其果“蒂旁一邊突起稍高,謂之龍頭;一邊突起較低,謂之鳳尾。熟時紅裝相間,一綠線在貫到底,故名。”果實大如雞印,核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平,縫合線明顯;肉厚爽脆,濃甜多汁,入口清香。

    荔枝集中在廣東、廣西、福建、臺灣和海南,另外,四川、雲南、浙江、貴州也有少量栽培

  • 5 # 呀呀V

    我是粵西的,現在是荔枝當紅時期,這幾天的荔枝節吸引了不少大咖前來高州貢園直播賣荔枝。荔枝品種不一價格也不一,我們當地人首選是桂味,白糖罌,妃子笑。昨天白糖罌6.5吧,桂味還沒成熟。今天下了整天雨,很多荔農都不開摘。地頭價不貴,但是快遞費非常貴,省外順豐郵費十斤的都要去到一百多了,還有指定的包裝箱十塊1套。

  • 6 # 田間果叔

    荔枝原產於我們中國,是嶺南地區有名的佳果,主要分佈在中國南部、西南和東南地區。主要省份有廣東、廣西、福建、四川、臺灣、雲南等地。

    荔枝的品種很多,在這裡就為大家介紹十個品種

    1、妃子笑

    名稱由來:妃子笑是荔枝的一種品種,別名落塘蒲、玉荷包。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”外觀特點:果實近圓形或卵圓形,果中大且飽滿,單果重 23.5~31.5克;皮色淡紅,色澤鮮豔,肉厚皮薄核小。植株生勢旺盛,穩產高產,屬早中熟品種。果肉特點:果肉白蠟色,肉厚,質爽脆,多汁,味清甜帶香,核很小。可食率:77.1%~82.5%開始上市時間:5月中下旬主要產地:廣東、廣西、海南

    2、糯米餈荔枝

    名稱由來:又稱米枝,古稱水晶丸,是廣東主栽優質荔枝品種之一。之所以稱之為糯米餈荔枝,就在於它的果實軟糯厚實香甜,有如糯米餈一般。外觀特點:果實扁心形,平均單果重25克左右,果皮鮮紅色,較薄,龜裂片明顯凸起,呈狹長形,縱向排列,裂片峰平滑,果肩一邊顯著突起,果頂渾圓。果肉特點:肉乳白色、半透明、豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,種子常敗育中空(俗稱焦核),有“荔枝之王”之稱。可食率:82%~86%開始上市時間:6月下旬主要產地:廣東、廣西、福建、海南。

    3、白糖罌

    名稱由來:簡稱白糖罌,有一千三百年以上的栽培歷史,也叫中華紅,因有蜂蜜般的味道又名蜂糖罌。是早熟荔枝特優品種,品質上等,而且豐產,穩產,售價高。外觀特點:果歪心形或短歪心形,中等大,平均單果重24.8克;果皮薄,鮮紅色,厚約0.5~1毫米,龜裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略長四邊形或多角形,大而疏,排列不規則,裂片峰細而鈍,果蒂及縫合線附近裂片峰細而尖,裂紋淺而顯著,縫合線不甚明顯;果肩一邊平,一邊稍斜,果頂渾圓或鈍。果肉特點:果肉乳白色,厚1.1釐米,肉質爽脆,少汁,味清甜,帶有蜜味。種子中大,也有小核。可食率:71.6%開始上市時間:5月下旬(與妃子笑差不多同期)主要產地:廣東、廣西、海南

    4、桂味荔枝

    名稱由來:因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠(果皮縫合處有一條綠色的線,恰似一根腰帶,帶綠由此得名)。外觀特點:果圓球形或近圓球形,中等大,平均單果重約17克;果皮淺紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規則圓錐殂,近果頂及果蒂部龜裂片較細密,向果中部逐漸增大,裂片峰尖銳刺手,裂紋顯著,縫合線明顯,窄深且有些凹陷;果肩平,果頂渾圓果肉特點:果肉乳白色,厚1.1釐米,品質極佳,以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味聞名可食率:78~83%開始上市時間:6月下旬主要產地:廣東、廣西、海南

    5、雞嘴荔

    名稱由來:因果實核小如雞嘴,故稱雞嘴荔枝外觀特點:果大,平均重29.5克,大小較均勻;歪心形或扁圓形,果肩平或一肩微聳,果頂渾圓;果皮暗紅色,薄而韌;龜裂片平坦或乳頭狀突起,裂片峰小刺狀尖。果肉特點:果肉白蠟色,肉質厚且爽脆,汁中等,味清甜,微香。核小,焦核率達80%可食率:可食率79.3%開始上市時間:6月下旬主要產地:廣西(主產)、廣東

    6、靈山香荔

    名稱由來:靈山荔枝,廣西壯族自治區靈山縣特產,中國國家地理標誌產品。外觀特點:果實中等大,果卵園形,略扁,單果重20.4克;果皮厚韌,深紅色略帶紫;果肉特點:果肉細嫩爽脆,入口清甜,香氣撲鼻,品質極佳;核小。可食率:76%開始上市時間:6月下旬主要產地:廣西

    7、三月紅荔枝

    名稱由來:該品種在農曆三月下旬成熟,故名三月紅,屬最早熟種。外觀特點:果大,平均單果重37~42克,心形或歪心形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色。果肉特點:肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。可食率:67~70%開始上市時間:4月中下旬主要產地:廣東、海南、廣西、雲南

    8、黑葉(烏葉)

    名稱由來:黑葉荔枝,又名烏葉荔枝,是荔枝的一個品種。其粗生,葉色濃綠近黑,故稱黑葉。產量比較高,價格比較低!外觀特點:果實歪心形,果中等大,平均單果重19.6克,大小均勻。果皮紫紅色。果頂鈍圓而斜,果肩為一邊高一邊低的歪肩。龜裂片較大;大小基本一致,平坦,且有淡黃色的放射線,排列不規則;裂片峰平滑,有些龜片中央具有角質錐質尖狀小裂片峰;裂紋窄而不明顯;縫合線不太明顯。果皮較薄,厚0.9毫米,果皮較韌。果肉特點:果肉蠟白色,肉厚0.98釐米,肉質軟滑細緻,果汁中等多,風味清甜,微酸。種子橢圓形,中等大,也有小核。可食率:75.4%開始上市時間:6月中旬主要產地:福建、廣東、廣西、臺灣

    9、六月紅

    名稱由來:又名禾荔,該品種在農曆六月下旬成熟的晚熟品種,故名六月紅。人說吃完六月紅荔枝,就要等明年的荔枝吃了!外觀特點:圓球形,果肩平,果頂渾圓,果形整齊;果中等大,平均單果重21.0克,果皮暗紅色,厚而韌,平均皮厚1.15毫米;龜裂片平坦,排列不規則,裂片峰缺,裂紋淺闊,縫合線明顯,呈深紅色。果肉特點:果肉白蠟色,厚0.90-1.35釐米,肉質軟滑多汁,味甜;種子多數飽滿,深褐色,中等大,焦核率32%,。可食率:可食率75.2%開始上市時間:7月中下旬主要產地:廣西

    10、無核荔枝

  • 7 # 繁仔556

    昨天下午回到老家,門前自已種的桂味開始圓身了,好高興!今年荔枝大豐收。提前祝賀大家到時來博羅品嚐荔枝:

    滿山荔枝紅似火,

    遊人慕名到博羅。

    清甜爽口嶺南果,

    剝開紅衣任品嚐。

  • 8 # 金毛漢堡成長記

    廣西三月紅、海南妃子笑、廣東白糖罌和妃子笑地頭家和收購價變化不大。茂名市白糖罌開始批次上市,電白、高州等區(市)白糖罌地頭價為8-11元/斤,妃子笑地頭價為6-8元/斤,化州和信宜妃子笑地頭價6-8元/斤。最好吃的是桂味和妃子笑

  • 9 # 冰冰養生

    荔枝價格要看當年的產量如何,記得2002年荔枝最便宜的時候賣到10塊錢8斤,就是很普通的那種,吃的是不亦樂乎!我覺最好吃的品種是糯米餈肉多核小,但是價格會貴很多,當然妃子笑和桂味也僅次於糯米餈。

  • 10 # 鄉楚波鍋

    荔枝地頭價格在4到6元,我最喜歡吃糯米餈,最甜肉多核小,

    品種共有以下幾個

    妃子笑/這個品種的特點是皮青而紅,大,肉色似白蠟,脆而甜,核心很小。相傳當時送給楊貴妃的荔枝就妃子笑,是不是覺得長知識了呢?

    糯米磁

    該品種的主要產區是廣州,果實心形、近圓形、莖稈歪斜,這是其品種的特點;市場初期呈黃蠟狀,第一個繁榮期呈鮮紅色;烏龜瓣大而窄,果尖飽滿,花梗稍凹;果肉厚,石質小,極易破碎。甜、香、蠟、嫩。它可以分為兩類:大紅蠟和小白蠟,同時也是非常受消費者喜愛的品種。

    圓支路

    圓枝之所以得名,是因為它適合在水中種植,葉尖較長,與黑葉相似,且較薄。果短橢圓形,或彎曲,肩高緣低;龜瓣稍平,應為暗紅色,肉軟多汁,酸甜,果肉味道略帶香味。

    掛綠

    掛綠是廣東增城荔枝的瑰寶。它曾經是皇家的貢品。果大如雞印,石小如豌豆,皮深紅色,綠色,龜瓣扁平,縫合明顯,肉脆、甜、多汁,人口細膩,風味獨特,也是很珍貴的品種了。

    桂枝

    元紅

    元紅,又稱皺紋芯,主要產於福建省福州市閩侯縣。果心形,全科頂部;花梗長;紫紅色果皮,龜瓣小,中心刺,縫合不明顯;肉較薄,乳白色,果核大小不酸味甜。一般都會在7月中旬成熟。

    黑葉

    果實短而橢圓形,頂端圓鈍,果實扁平,果皮深紅色,殼薄,龜瓣扁平,大小均勻,排列整齊,裂痕、縫合明顯,果肉堅硬脆脆,甜甜多汁,果核一般比較大。六月中旬成熟。儲存阻力。

    陳紫

    陳子是福建荔枝的最佳產品。成熟後會散發芬芳,提神健脾。莆田和仙遊是最著名的地區。蔡翔。荔枝光譜。該品種最初從美國引進,但在澳洲南部也被廣泛種植。

    三月紅

    因為它在農曆三月下旬成熟,所以被稱為三月紅。它是最早成熟的物種。果實心形流淌,上下尖寬;龜裂大小不一,皮厚是它的一個特點,淡紅色;果肉黃白色,稍硬,組織粗糙,核大,味酸甜,像梨吃後有少許殘渣。

    白砂糖罌粟

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